第一百一十四章 花开（好东西，歪嘴笑jpg）（2 / 2）

我们平时都听说鲫鱼汤熬得越白，就证明质量越好，沉为这一步便是一个小窍门，经过热烫冷冲之后，鲫鱼的腥味儿就能被清理的十分干净，而且黑膜也能处理得更加彻底。

白白的大萝卜切成均匀细丝，准备好葱姜辅料。

请出小帅锅，油温烧热一点儿，处理干净的鲫鱼“啪叽”一下丢入锅里，惹得热油四溅。

不过沉为却是眼睛都不眨一下，镇定自若的抓起木勺子，将先前丢入开水里煮的红枣压碎。

为了提升效率，也是为了能在席颜起来之前将这顿爱心早餐搞定，沉为像是传说中金老爷子武侠小说里的左右互搏一样，两面开工。

左手刚刚压碎了红枣，右手又抓起锅铲将鲫鱼翻了个面儿。

鲫鱼不用经常翻面儿，翻多了反而会将其表皮破坏掉，这样就不美了。

这就给了沉为时间管理的机会。

由于先前红枣已经被他用木勺子压成了泥，很快锅里的水就被煮干，只剩下了一大团红枣泥。

红枣泥取出来稍微过滤一下，只留泥，不留皮。因为枣皮是硬硬的，到时候影响口感，席颜吃起来就会很难受。

沉为心里默默思量着，将每个细节都做到无微不至。

甭管哪个男人，面对自己这辈子的喜欢的第一个女人的时候，尤其是事后，简直恨不得把月亮都摘下来给她。

大概现在沉为就是这样的状态。

过滤完毕后，加入红糖沙拌匀。

一手搅和着红枣泥，另一只手随手抓起葱姜，像是马戏团表演杂技的小丑一样，一个完美的抛物线，将葱姜往鲫鱼锅里一丢，倒入正好没过鱼的水后，直接开大火。

抓起黄酒，在灶台上轻轻一磕，盖子便打开，微微倒一些进去后，又轻轻一顶，便关的严严实实。

单手操作的沉为丝毫不见慌乱，反而给人一股居家男人的完美气质。

盖上盖子时，这边的红枣泥和红糖沙也已经和匀。

真要说的话，现在这玩意儿的卖相实在是不好看，像是某种人发誓之时，我要是怎么怎么样，我就吃xx的那玩意儿，而且还是消化不良的直立猿生物制造才能制造出来的加黑版本。

要是让席颜看到了，估计立马便没了胃口。

不过很快黑大帅就能迎来他的华丽转身。

菱粉、糯米粉加水，做成粉浆似的稀湖湖模样。

将黑大帅丢入锅里将多余的水分炒干后，加入一些些的油，和匀了再慢慢的倒入只见做好的糯米粉浆，搅拌成微微粘稠的感觉，用勺子一压一拉，便有丝网状的东西出现之时，便已经完成。

倒在模具里蒸一会儿。

这时候，就应该照顾一下锅里的鲫鱼了，可不能厚此薄彼。

观察到鱼已经开始出白汤，沉为丢入一些些胡椒，又盖上再焖一会儿。

掏出小帅锅二号。

油、花椒、萝卜丝，慢慢翻炒两下，也加入水烧开，这一部分是为了去处萝卜丝的臭味，决不能让其影响到鱼汤的鲜美。

期间三撇浮沫，给鲫鱼一个最舒适的沐浴空间。

再将萝卜丝捞到鱼汤里小火开始慢煨，直到汤完全纯白之时，再丢入一些些的盐。

谷氨酸钠先生看得心急，它急不可耐的想要跳进去，却被沉为说了不。

“什么？你这小小厨子，知不知道没了我，鲜味儿至少要去掉一半？”

沉为则是坚决的将他撇开。

搁什么味精，我的汤，不需要味精。

于是谷氨酸钠先生被打入冷宫，心灰意冷。

将一个砂锅和一张餐盘摆到二楼的桌上。

那香味儿，飘啊飘的，飘到了少女的鼻尖前，在那里挠啊挠，惹得她砸了咂嘴。

可惜就是不醒。

沉为趴到床前，就静静的看着她。

看着看着，就露出了个笑脸。

席颜丝毫没有受到影响，还是睡得很香，但似乎不太老实的样子。

粉嫩嫩的脚指头动啊动的，惹得沉为又有了一股冲动。

少女沉迷于美梦之中，丝毫不知道太阳已经晒到屁股上了。