第一百二十七章 佛卡夏（1 / 2）

美食能让人心情变好，夏晓光是这么认为的，所以在她被汪琳琳嫌弃打扰到她睡觉之后她从床上爬了起来准备去做吃的。

没了夏晓光在一旁翻来覆去的汪琳琳倒是很快就真的睡死了过去。

夏晓光先出去了一趟，给面包窑生火加热。

然后到菜地里摘了些圣女果和香料回来，自己种的圣女果只施肥没有喷过农药，也不用洗直接拿起果子在衣服上擦了擦便咬了一口个大又香甜咬下一口甜脆多汁。

把圣女果拿回来之后洗干净放到一边晾干，然后开始处理香料。

这次她摘回来的香料是迷迭香，迷迭香是香料也是花，花语是留住记忆、忠诚，对爱情的忠贞。

迷迭香特殊的香味让人爱也有人嫌弃简直就跟香菜一样的存在，不过夏晓光倒是很喜欢它的这股味道。

她觉得把它揉进面包里让它为面包做点缀只会让面包的味道再次升华。

新鲜的迷迭香的叶子用剪刀剪下来，因为如果用手摘的话容易扯到茎上的纤维放到成品会影响口感所以直接用剪刀剪会更加的方便又能保证成品的口味。

剪下来的迷迭香叶子倒入橄榄油浸泡出味，一般会放置十二个小时或者以上才能出味，不过现在她等不及了便开小火加热直接用热量把香味逼出来。

意外的，加热过的油香味比浸泡的更浓，一整个厨房都是迷迭香的味道了。

刚醒来的夏奶奶穿好鞋子从房间走到了厨房：“好香，在煮什么？”

她的肩膀上站着将军，脚边跟着小草。

自从夏奶奶来了之后，这两个小家伙就很喜欢粘着夏奶奶，许是夏奶奶脾气好对它们又温柔。

“奶奶，我在做面包呢，做好了再给您吃。”夏晓光一边忙活一边回应道。

“我们家晓光就是棒什么都会做呢。”

“奶奶坐。”夏晓光给夏奶奶搬了个凳子过来让她坐下。

“以前我就很喜欢吃点心，每次看到人家吃就口水流，记得又一次还偷偷去偷了些婶婶买的面粉回来让您给我做馒头吃，结果没有酵母粉根本做不了馒头最后只能做了些面疙瘩。不过面疙瘩我也很喜欢，那时候觉得那碗面疙瘩是全世界最好吃的食物了。”

她只提起开心的事，并没有说因为偷面粉被婶婶痛打了一顿的事。

奶奶为此还心疼了很久。

“你呀就是个小馋猫，什么都喜欢吃……”夏奶奶顿了顿，环视了一圈：“其实现在也挺好的，你可以做东西吃还能拍视频。听琳琳说你的视频挺受欢迎的，那就加油好好干，不管做什么只要你开心奶奶就开心。”

“谢谢奶奶，”夏晓光偷偷地抹了抹眼角的泪：“以前总是您做给我吃，现在轮到我做给您吃了，我还要做很多很多的美食给您吃，您可不要嫌弃。”

“怎么会嫌弃，我家孙女做的东西可好吃了。”

夏晓光拿出了陶盆加入面粉和水，糖，鸡蛋和酵母粉开始和面。

面团揉匀之后先放置半个小时让面团内部的组织松弛而有弹性之后再开始又一次揉搓然后慢慢地把晾凉的迷迭香橄榄油分次加入面团中并揉搓变光滑。

揉好面后滚圆先基础发酵到差不多两倍大，趁着发酵的时间夏晓光去了院子一趟浇菜顺便摘了些今晚要煮的菜回来。

发酵完成后的面团取出排气然后放到烤盘中再加入黑橄榄和小番茄在表面然后二次发酵。