第八十一章 忘了(1 / 2)
既然有了位置,慕容奶奶也不急了,慢悠悠地走了过去,期间还让了几次路皆因店员举着古朴的且烧得发红的碳炉和装满热卤汁的陶锅。
好不容易走到角落里,慕容奶奶觉得自己背后好像湿透了,出了一身的汗。
坐在角落虽然有些闷,但是靠近厨房,牛杂串就放在附近,她们只要站起来就能挑选了也挺方便。
她们才刚坐下不久就有人给她们端来了烧红了炭的泥炉和装有卤汁的陶锅。
夏晓光站了起来,一边挑选一边问道:“慕容奶奶,你喜欢吃什么?”
慕容奶奶走了过去,环视了一圈琳琅满目,牛身上该有的东西这里都有:牛肺,牛肠,牛心,牛百叶……
看起来都很新鲜,因为就在墟市附近,材料现买现做自然新鲜好吃。
这些东西都串成了一串串的放在大大的不锈钢盆子里任君挑选。
多种多样的选择让选择困难症的人不知该如何下手。
第一次来的慕容奶奶也看花了眼,完全不知道该怎么选了:“要不你帮我选吧,你挑什么我就吃什么。”
“好,您就坐下等着吃就好了。”
夏晓光快速地拿了些比较容易煮软的部位,慕容奶奶牙口不好比较适合吃这些。
这里的牛杂都已经用清汤煮过的了,把挑选好的牛杂放进过来二次加热一会吸收特调的卤汁之后就可以拿出来吃了。
锅里的汤汁经过加热已经咕噜咕噜地滚了起来,散发出浓郁的香味。
“慕容奶奶,您吃这个,这个是牛肺比较好入口。”
“好,谢谢。”
慕容奶奶接过夏晓光递过来的竹签把上面的牛肺弄下碗里。
“沾这个酱汁吃别有一番滋味。”
夏晓光已经下手亲自示范了,慕容奶奶也有样学样。
颜色有些特别的牛肺本来并没有什么吸引人的地方,可是沾了酱汁之后一入口慕容奶奶整个人眼前一亮:“嗯,好吃。”
牛肺软糯好入口,吃起来竟还有种爽脆的感觉这种特殊的口感真是绝了。又加上店家配的沾酱香浓可口,她吃了一块又一块感觉有点停不下来了。
“我没介绍错吧。”夏晓光吃得两腮鼓鼓当当地问道。
慕容奶奶点头:“是不错。”
后来她又试了牛脾和其他的部位都不错。
“他们怎么都没有写我们吃了什么啊,就不怕我们会耍滑头拿了贵的东西当便宜的东西结账吗?”
“不会,这里的串串只有两种价钱,肉类是一种价钱,菜类是一种价钱。贵的他们串得比较少,便宜的就串多两块。”
慕容奶奶认真一看,还真是这样。
看来她的担心是多余的,人家做生意的早就想好办法了。
吃得差不多了,夏晓光让老板拿了两包方便面过来。
慕容奶奶倒是一愣:“都有这么多东西吃,你还吃什么泡面。”
在慕容奶奶问话的当口老板已经拿了两包华丰三鲜伊面过来了,夏晓光撕开黄色的包装只取出面饼放到汤汁中煮。
“这面吸收了牛杂卤汁,特别的好吃,您试试。”夏晓光给慕容奶奶的碗里夹了点刚煮好的面。