第238章 长久之计（1 / 2）

“宝辰说的没错，如果店铺开在京城，或者是其他大的城池，都不用限量。”宋轻歌表扬了张宝辰一下。

“姐姐，你快说是因为什么吧，我都糊涂了。”

张宝辰第一次没接受宋轻歌的表扬，因为他实在不明白。

“因为大石镇人太少，想要长久经营下去，始终让店铺客源不断，必须限量。如今我们刚开张，做的东西新奇又好吃，吸引来的人多，可你们想过没有，镇子上就这些人，不可能每个人每天都想吃这些零食……”

“一旦都吃过了，新鲜感过后，还有多少人愿意来买？”

“婶子和大丫负责做这些，你们明白做法其实很简单，要是被模仿去，客源更会分散。”

“所以才要限量，每天只卖这些，吃不到的会排队等待，买到的过段时间还会想吃，才能让生意始终保持稳定。”

……

“你们是想要红火几天赚取暴利后很快消亡，还是想要长长久久？”

宋轻歌以前遇到过很多这种情况，曾经寝室附近就有一家，卖蜂蜜小面包，价格便宜又新奇好吃，开业前几天每天都排着长长队伍，后来……不到一个月就黄掉了。

还有很多，开业时低价卖，十分红火，但很快店铺就关门大吉。

听完她的解释后，众人面面相觑，仔细一想，还真是这么个事。

换做是她们，如果想吃就能买得到，就会对这样东西失去兴趣，但若是一直很紧俏，费很大力气才能买到，就会觉得珍惜，总会想要去买。

“姐姐，你太厉害了，比宝辰其他夫子都厉害。”

张宝辰感叹，他的那些夫子可不简单。

“那还用你说，娘子本来就是最厉害的，做饭也最好吃。”萧锦裔得意。

“……”