第九十九章 惊喜(2 / 2)
说完,江明月看着李云海道,“李老爷,你说这水蕨菜是不是个宝贝?”
李云海点头哈腰,“既能食用,又有药性价值,自然是个宝贝!”
有百姓道,“草民斗胆,不知这水蕨菜如何食用?”
“这就是我接下来要说的!”
说完又回头看了一眼宋玉,见他认真听着,接着道,“水蕨菜可烧可炒,我们有鱼,等一下就可以和鱼一起熬汤,也可以和笋炒,和肉炒,重点,和豆腐干炒,可和胃补肾!和银鱼炒,可减肥、降血压、补虚、健胃!”
江明月前世是学营养师的,这些对她来说轻而易举!
“再划重点,这水蕨菜食用之前一定要清洗干净,再用开水烫一下,除掉表面的黏质和土腥味,才可食用!”
江明月说完,众人看向‘水草’的眼神都是放光,再不是看杂草一般的眼神,几位世家老爷也是满眼放金光,想着可以从中得利,又如何变着花样的得利!
江明月回头看了宋玉一眼,“能记全吗?我可不说二遍!”
宋玉眼含清傲,“不在话下,靖王妃请继续!”
“好!”
江明月满意的点点头,看着宽宽扁扁横着爬的螃蟹,道,“螃蟹可以清热解毒,可以舒筋活血,可以提高免疫力,可以补钙,可以补充很多身体元素,但是切记,螃蟹性寒,不宜多食,脾胃虚寒的最好别食用!”
“还有,死蟹,隔夜蟹,生蟹,醉蟹不能食用,蟹腮,蟹肠,蟹心(俗称六角板),蟹胃不能吃,不与茶水、柿子、花生、冷饮等同食,这些一定要切忌,小心危及生命!”
众人神色紧张起来,江明月轻笑一声道,“大家不必担心,这些我会让宋玉整理成册,大家注意一下就不会有问题。这蟹肉可是鲜美呢,清蒸油炸爆炒都可以,大家可别贪嘴哦~”
众人哄笑,这才缓了紧张神色。
江明月走到装满大红龙虾的筐子旁,忍不住咽了口口水,这可是她嘴馋了好久的大龙虾啊!
“这龙虾用蒜蓉和干红辣椒爆炒,是本王妃的最爱!”
众人听着,也不免咽了下口水,每日里馒头白粥的,吃的人毫无食欲,胃里早就馋的慌了!
“龙虾可以补肾壮阳、滋阴、镇静安神、健胃,还可用于治疗阳痿肾虚、筋骨疼痛、手足抽搐、神经衰弱、失眠、食欲不振等症状。但是死虾不宜吃。”
众人记着了,像这些死物,都不宜吃。
有百姓指着田螺道,“不知道这黑硬的螺旋东西如何食用?草民曾想过这东西能不能吃,但是肉藏在最里面,砸碎了肉也成黏糊酱了,如何食用?”
听罢,江明月微微一笑,命人取了绣花针来,拿起一个田螺,将针尖戳进去,一挑,一个黑色的小肉挂在了针尖上,百姓们恍然大悟!