第89章 第一次下厨(1 / 2)
江暖上完了厕所,洗了手。
跟檀香一起穿上刚刚出去买食材,顺便买的两件新围裙。
进了厨房,在她的指导之下,首先是煮饭,然后是洗菜。
一步一步,进行得有条不紊。
菜洗好了,饭也煮上了。
最有挑战性,最麻烦的就属炒菜了。
檀香先是把江暖洗好的菜切好了,放在一边。
开始教她认识各种调料。
要知道,那些从来不会做饭的人,通常会犯的错误就是,一会儿把糖当盐,把盐当糖去放。
所谓的黑暗料理,就是这样来的。
这些还不是最糟糕的,最糟糕的莫过于,拿着酱油,不知道那是酱油。
然后往菜里使劲倒。
这也是一种黑暗料理。
如果想做好菜,就得清楚地认识各种调料,熟悉地掌握它的作用。
江暖记忆力素来都很好,所以很快就记住了大部分调料的名称,及作用。
接下来,江暖试着开火,第一次开的时候,一松手,火就熄了。
第二次还是一样,第三次她找到了窍门。
开火成功,往锅里倒油,把锅给烧热之后。
檀香才替她打开了,抽油烟机。
她把她切好了的青菜,先炒了一会儿,并在她的指导之下,加了适量的盐跟其他的调料。
再次大火翻炒几下。
一道简简单单的清炒白菜就完成了。
接下来,又做了一些其他的菜,总体来说还算顺利吧。
她全程都是从从容容的,按道理来说,第一次进厨房的人,都会很毛躁。
江暖的从容。
大约有两个原因,一是,檀香在她身边,二是,性格使然。