第72章 远客居（二）（1 / 2）

“不是，我怎么觉得那么违和啊？”两个穿着酒红色旗袍，腰身柔软细腻的姐姐拉开了大门，郭嘉嘉看到了酒店里的景象，更觉得自己跟这里很不搭，哪哪都不对。

“你看他们，都穿的西装革履的，咱们穿校服进来，合适吗？”郭嘉嘉怼了怼身边聊QQ聊的不亦乐乎的三石。

“嗯？有什么不合适吗？”三石都不知道她在说什么，只是一个劲地打字。

“没什么不合适的！我们每次来都穿校服。”阿强倒是听到她说什么了，在一旁没心没肺地说着。

等待的时候，门口的服务员小姐还给他们每人塞了几个糖块橘子小零食什么的，用来开胃。

郭嘉嘉闲着没事儿，就四处转悠打量，酒店的一楼是个空旷的大堂，中间专门开凿了个大池子，养了一池子红通通的锦鲤，水池子周围还冒着水汽，弄得整个大厅仙雾缭绕的。

“这么大个大堂，居然不摆桌子？这可够奢侈啊！”郭嘉嘉感叹道。这个地方，位于乌拉市的中央，周围全是核心的商圈，再往西走，几百米就能见到江。这样的地段，用地产商的话说，那就是黄金地段啊！地价还能低了去？可是这家酒店还真是任性，占了这么大块的地方，偏偏还要空着，真是浪费啊浪费。

郭嘉嘉往里又走了两步，一个屏风隔断后，又是另一副场景了。那里面是一个个半开放式的包间，包间内清一色摆着铜锅，几个男男女女喝着经典的乌拉大扎啤，不住地往锅里下涮羊肉。

他们吃的是什么，郭嘉嘉可太清楚了，这不就是个乌拉火锅嘛！原来这“远客居”看着这么唬人，实际上就是个火锅店。至于这乌拉火锅，那可是乌拉市的特产了，大街小巷哪都有，这有什么稀奇的？

乌拉火锅，和老北京的涮羊肉很像，都是用个铜锅，里面放上炭火。不过说起锅底和用料，那区别可就大了。正宗的乌拉火锅，是要加上两虾一蟹做锅底，讲究点的，还会放点其他海鲜提提鲜，不将就的，就随意扔几个螃蟹腿进去，有个海鲜味就得了。

隔着木质隔断，郭嘉嘉就闻到了火锅的海鲜味，可见“远客居”的用料还真不一般。

相传古代的时候，这乌拉火锅只有当地贵族才能吃上，现在却已经成为了民间的美食，早就全市普及了。

说到食材，乌拉火锅虽然也可以涮些什么牛肉羊肉，可这些都不是主角。作为一顿乌拉火锅，最不能缺少的，就是白肉，酸菜，血肠这三样。

高明的厨师可以把肉片切的薄如蝉翼，每一片上肥的瘦的都是匀称的。肉也要选择最最上好的猪肉，下到锅里，即使这么薄，也不至于一煮就烂了。至于酸菜，那更是乌拉市的一大特产，家家户户的妈妈们都能腌的一手好酸菜。

煮好的酸菜，配合上口感鲜滑的血肠，蘸一口蒜酱，放入口中。不腥，不腻，只留下满口的鲜香。吃遍了全城美食的郭嘉嘉，虽然没进过这么高端的酒楼吧，但也算是吃过正宗乌拉特色的。酒楼装修的再好，卖的食物也不过如此嘛。郭嘉嘉失去了初来此地的新奇感，索然无味地回到了大堂。

正巧，她刚回来不久，南澄也回来了，手中还拿了张类似于vip的会员卡。

“不好意思啊，让大家久等了，我本来已经预约好了包间，结果，那件最大的却被人占了……只能换个稍微小点的了。”他不好意思的笑了笑，包间临时被征用，他也很无奈。

“哎呦呵，他谁啊？还敢占你南大少爷的包间？”三石不太乐意地挤了挤眼睛，“这是不给你面子啊，哥们帮你收拾他去！”