第一百三十四章 两者区别(2 / 2)
“这是你要买的卤料,这次给你买回来了。”谭林林把卤料放下餐桌上,“猪耳朵,大肠,鸡脚鸭脚这些都买到了,唯一没有买到的是肥肠,不过我们已经预订了,下一场会给我留两副肥肠的。”
陈德贵和三娘把要卤的菜都提到了水龙头边上准备清洗,陈皓走过去看了一眼后就回到了厨房。
半个小时候过后谭林林走进厨房问道正在切肉的陈皓:“儿子,要卤的菜都洗好了,今早要卤不?”
陈皓看了看时间后说道:“卤吧,反正还有一些时间,我先把卤料整起,你把卤的菜大的改改刀,方便卤。”
没一会儿陈德贵就提现要卤的菜放在了厨房里,接下来就交给陈皓来做。
“今天中午能不能卤出来?”陈德贵询问道。
“随便卤卤的话今天中午能够卤出来,但是那味道就很一般,吸引不到客人的胃口,所以这卤菜还得认真卤一下。第一次卤菜卤好了,这卤水留着下一次就更加的好。”陈皓说道,“现在开始的话下午三四点的时候应该能够卤出来,这种事情得慢慢来不要慌。”
这卤水卤的次数越多,那卤味也就越浓,味道也就越好。
“那你慢慢卤,有什么需要帮助的给我说就是,我就在院坝里。”陈德贵说完就走出了厨房。
接下来陈皓沉侵在卤菜的工作中,时不时的家人会进来看一看。
“儿子,来客人了,这是客人点的菜。”
不知道过了多久,谭林林走进来把菜单递给陈皓。
“炒腰花,炒肉丝…”
就在陈皓准备炒菜的时候,一道熟悉的声音传进陈皓的耳朵里。
“陈皓,一段时间没来,你都饭馆都大变样了耶。”刘伟老赵厨房里的一切,“搞成这样花费了不少钱吧?”
“你小子今天是什么风把你吹来我这里了呀!”陈皓笑道,“肯定要花费不少钱呀,怎么样,比上一次你们看到的要好很多吧。”
“确实好了很多,这才像一个饭馆嘛。今天我拉几个客人到隔壁县,这是几个常客,需要车基本上都是给我打电话,刚好拉他们路过你这里就打算请他们吃一顿饭。这顿饭你是不是得给我免单,你上次可是说…”
刘伟的话还没有说完陈皓就打断道:“行行行,今天这顿算是我请你行了吧,就你点的这几个菜值不了几个钱。”
这五个菜也就是一百来块钱的样子,陈皓还没有吝啬到这种地步。
“还是你够意思。既然这样那晚点拉他们回来的时候我决定还在你饭馆吃饭。”刘伟笑道。
陈皓一惊,随即说道:“晚点回来那一顿你还想我请你?门都没有,到时候自己乖乖掏钱。”
“怎么可能还让你请我,我让他们掏钱请我。”刘伟缓缓说道,“对了,王蒙过生说想在你饭馆来过生,他给你说没有?”
王蒙过生要在自己饭馆过生,他没有告诉我呀!
“他没有告诉我呀,王蒙他什么时候告诉你的?对了,王蒙过生是哪天?”