第261章 白滚滚(2 / 2)
锅里的水开始咕咚咕咚的冒出小气泡,白白的雾气不断的从锅里传出来,打在范文林的脸上,让他感觉有些湿漉漉的温暖。
白色的透明小泡从锅底沸腾而上,由少变多,由慢变快,最后变成一个个的大泡在水面不停的翻滚。
当水面开始翻滚的一刹那,范文林快速的将刚才已经搓好的几个小汤圆放进了锅里,在汤圆下去的一刹那,水的沸腾趋势又到了一定的压制,但很快便又开始升腾起来。
在这些汤圆下去之后,范文林手上也没有停止动作,而是不断的开始揪面团,搓圆球,下锅!
就在范文林这边忙着和面团作斗争的时候,他旁边的几口锅也没闲着,几个食堂的老师傅早就已经做好了准备,等着水沸腾的那一刹那就开始进行和范文林一样的动作。
“狗蛋,来帮忙!”
范文林快速的搓起一个小球扔到锅里,对后面正忙着和面的狗蛋喊了一句。
“来了!”
狗蛋听到范文林的喊话,当即将手中已经和好的面放到了一旁,跑到了范文林旁边开始搓起面团来。
因为时间紧张,范文林和狗蛋的速度非常快,基本上两三秒就能搓起一个。
但高速度牺牲的自然就是品质问题,由于这些汤圆在手心揉搓的时间太短,导致很多汤圆的表面都不是很光滑。
但是对范文林来说,这些都不重要,现在最重要的是,赶紧将这大批量的汤圆赶制出来,而不是为了汤圆选美大赛夺冠!
“好了,差不多了!”
范文林看了一眼锅里密密麻麻沉在锅底的汤圆,对狗蛋说道。
得到范文林的指示,狗蛋也停下了手上的动作,回到了之前的位置,开始再一次的和面。
范文林将手在案板上的一张帕子上擦了一下,然后抄起一个勺子在锅里搅拌了两下。
随着范文林的用力,沉在锅底的汤圆开始随着力道在国内旋转,不少甚至开始向上飘浮。
再过一会儿,飘在上面的汤圆已经比下面的多了。密密麻麻的一片,洁白如雪。
范文林将勺子在最上面的汤圆上按了一下,白白胖胖的汤圆立刻被压了下去,但很快就从另一个方向钻了出来,如同调皮捣蛋的孩子在跟家长玩捉迷藏一般。
汤圆成熟之后,那本来有些坑坑洼洼的表面也变得光滑平顺,就像是一面粗糙的墙面被粉水直接粉刷过一般。
随着水蒸气的上升,范文林不自觉的抽了抽鼻子,一股淡淡的糯米香从锅内升起,然后慢慢的飘向不远处的人群,然后传遍了利和广场,最后达到了整个安全区。
问到这股熟悉的香味,已经等候多时的人群顿时骚动了一下,一阵阵咕咚声开始此起彼伏的响起。