第220章 灶台在哪(2 / 2)
说他矮小,并不是它的高度真的有那么低,而是它和这栋两层小阁楼比起来很矮。
由于是第一次来这个房间,范文林并不是很熟悉里面的构造。
好在这里只是用作厨房,除了一个土灶台,一口大铁锅,几个简单的厨具之外,就只剩下调味品和食物了。
范文林快速的将整个厨房的东西全部过了一遍。
安全区的食物对难民来说是每天供应,而且是煮熟之后的,因为难民都是集体生活,根本没有地方自己煮东西。
所以,便由安全委员会统一发放食物。
在安全区的东南西北四个方向,都有一个大食堂,每天熬煮食物,定点定时发放。
起初本来只设立了一个厨房,但是随着进来的人越来越多,一个食堂根本顾不过来。
后面索性便直接在四个方位都设了一个。
除了难民供应的食物之外,对安全区委员会成员的食物供应则是三天一次。
但并不是熟食,而是生的,除了最基础的米面之外,还有一些肉类和蔬菜。
主要是因为委员会的成员大都是外国人,在安全区内都有自己的住处。
还有一个重要的原因就是这些外国人虽然加入了安全区,但是他们的身份毕竟特殊,所以在对待上肯定不可能与普通群众一样。
而委员会中十九个人当中,十七个都是外国人,只有范文林和杭兴安是中国人。
为了避免麻烦,索性便所有的委员会成员一个标准。
所以现在,这个厨房的食物虽然算不上多么丰盛,但是也不是很差。
心中有底之后,范文林快速的从角落里拿出了一个布袋,里面装的是米。
范文林找来一个盆子,将米倒出来淘洗干净之后,就放到锅里开始煮起来。
这里的锅都是土锅,而且只有一口,所以这些米都得等先煮个半熟,然后用蒸笼来蒸熟。
看到范文林熟练的将米处理好,就开始生火。
站在一旁的邱莹看见范文林的动作,有些怯生生的说道“文林哥,要我帮忙吗?”
范文林看了一眼邱莹的衣服摇了摇头,一身皮草大衣,里面应该是一件旗袍,小腿处还有裙摆。
“你在旁边看着就好,我来!”
范文林露出了一个自信的笑容,虽然有段时间没有与食物打交道了,但是新时代的三好青年还有相信自己能够在这个环境里面游刃有余!
很快,范文林便将火点燃,蒸汽从锅盖里一点一点的跑出来,给这个房间增添了不少温暖。
邱莹也不自觉的向着范文林靠了靠,希望能够获得更多的温暖。
米饭煮好之后,过筛,放入蒸笼,数分钟过后,一股清香从蒸笼中散发出来。
米饭正好之后,范文林将整个蒸笼抱起放到了一边。
然后快速的起锅烧油,准备烧菜。
在刚才煮饭的空隙,他已经将菜都备好了。
青烟随着锅边一点一点的升起,在于空气接触后逐渐消散。
范文林将手放到距离锅底十厘米的距离,感觉热度到位后,将油倒了进去。
待油热后,呛入姜蒜粒,待香味出来后,倒入切好的瘦肉,快速翻转,等肉的颜色开始发生转变的时候,放入早已经煸好的青椒。
翻炒均匀后,加入食盐、酱油等调料。
很快,一道小炒肉便出现在了邱莹的面前。