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第122章 以后她不用吃红锅了(2 / 2)

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“哥,你和同义一起摇磨,我放茶籽仁。”顾文茵说道。

杨梅大小的茶籽仁放进磨盘中间的孔里,同义和罗远时两人,一人握着磨盘一侧木制摇手的上端,一人握着下端开始顺着同一方向均匀使力。

随着青石磨盘缓缓转动,炒透的茶籽被挤压成碎沫,随着顾文茵不断的往孔里添加炒透的茶籽仁,一股浓郁的清香随着磨盘下渐渐出现的一层青黑『色』的粘稠物散发出来。

“好香啊!”罗喜宝耸了鼻子说道。

香凤抱着铁柱的腿糯糯的说道:“哥,我想吃。”

铁柱闹了个满脸通红,却没有斥责香凤,而是解释给她听,“香凤,这个不能吃,它是用来炒菜的。”

“哎呦,这是什么东西啊,还在门外,我就闻到香味了。”说着话,石梅花和谢莲香结伴从门外走了进来。

顾文茵见了,连忙说道:“婶,你们来的正好,来换我哥和同义,他们快累坏了。”

“我不累,文茵。”俩人同时说道。

想到这黑乎乎粘稠稠的东西就能炒菜,以后再也不用吃红锅了,两人浑身都是劲。

石梅花却和涂氏不由分说的上前,将两人挤了下去,慢慢的摇起磨来。

“文茵,这粘乎乎的一下锅还不得糊了一锅。”元氏在一边说道。

“不急,磨出来了先放一晚上,明天早上拿了小竹桶将浮在上面的油打到另一个坛子里就行了。”顾文茵说道。

其实如果有压榨机的话,不论是出油率还是人力都会简单许多。

半箩筐的茶籽仁,磨了一个半时辰才磨完,还是几人轮换着上。

顾文茵找出来的那个粗资坛子装不下,元氏后来又找个略小些的,这才没算完。

知道要明天早上才能出结果,大家帮着收拾好后便散了。

顾文茵躺在床上翻来覆去的难免失了眠。

直到半夜下起了雨,她听着雨声方才『迷』『迷』瞪瞪的睡了过去。

第二天,还是李木荷乍然响起的惊呼声,把她从睡梦中惊醒过来,想到那两坛子油,顾文茵噌的一下翻身下了床,抓了衣服一边往身上套,一边往门外走。

“木荷姐,怎么样,成了没?”

李木荷在厨房,听到顾文茵的声音,连声说道:“成了,成了,文茵。”

两坛子油经过一个晚上的沉淀,坛子的上层浮着一层深褐『色』的油,下面则是黑黑的沉淀物。

顾文茵知道,真正经过深加工的茶籽油应该是油『液』透明,呈黄褐『色』。她这个因为加工粗糙,虽然也是茶油,却是『毛』油。

精油也罢,『毛』油也好,反正从此以后她不用吃红锅了!

“娘,早上就用这油炒菜吧。”顾文茵说道。

元氏点头,“行。”

元氏舀了一勺油放进锅里,随着油被加热,成了金黄『色』在锅里明晃晃的像面镜子一样,屋子里刹那间芳香四溢。

“木荷姐,拿碗来,我们给猎户叔,铁柱家,同义家还有驹叔家各送一碗。“顾文茵说道。

李木荷应了一声,连忙去拿碗。

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