第二十六章 御厨考核(2 / 2)
“哼”!王大厨重重的哼了一声,便将头别在了一旁。
“哈哈.”。刘大厨看到王大厨的样子再次大声的笑了起来。
过了一会儿刘大厨便直接走向了厨师总会的大门处,随后便恭谨的说道:“刘家酒楼刘大厨前来参加御厨考核”。
随着刘大厨的喊完,总会大门之处便出现了一名锦袍中年男子。
这名男子扫了一眼刘大厨一眼,随后便说道:“缴纳十两黄金”。
刘大厨在身上摸了摸,随即便将十两黄金拿了出来。
锦袍中年男子接过十两黄金之后,便指着大内总管说道:“不论你用什么方法,只要能让他吃下食物,便可成为御厨”。
听到这锦袍中年男子的话,刘大厨马上点了点头。
“啪~”
一声闷响,刘大厨轻轻一掌突兀的拍在了黑猪的眉心。
不等黑猪倒下,立刻有好几名伙计将大黑猪抬起。
紧接着又有好几名伙计,拿着一柄柄形状各异的器具,还有大量散发着异香的调料以及各种繁复的材料。
“这次刘大厨准备的如此充分,估计可以通过这次考核”。一名群众看着刘大厨的动作缓缓说道。
“没那么简单,这大内总管对普通的菜根本就不屑一顾,除非是那些顶级食材”。
“那这大内总管平时都是吃什么”?一名群众好奇的问道。
“他平时基本是喝稀粥,只有一月一次皇家顶级御厨送来的大餐,他才会吃”。
众多的围观的群众一边谈论着一边看向了中央的刘大厨。
只见他动了,双手伸出,握住一柄长刀。
绕着黑猪走得几步,几道轨迹划过,猪皮完整剥落下来。
先取猪头,将猪舌斩下,用火炙烤,七八颗奇异食材颗粒落下。
再剖猪排,最鲜嫩的一块被一柄小刀轻易取下,淡红色的火两面一煎,早已准备好的酱料随之落下,佐以上好的食材。
猪心仍在“嘭嘭”跳动,一柄细长小刀以极快的速度在其上镌刻出了复杂的纹理。
最后一道,猪尾斩下,以清泉洗涤,再浸入百年份的老酒,烈焰焚烧,转瞬便见雾气升腾,滚滚而开,浓烈之极的香气弥漫整个大殿前方。
……
“嗡”
这不可思议的全猪宴甫一诞生,众多的群众便齐齐陷入了呆滞之中。
“咕咚”
“咕咚”
此时传来了一阵阵吞咽口水的声音。
“真香,闻着就让人有吃下去的冲动..”。
“这次刘大厨一定会通过..”。
“看着这道菜肴,我的口水都已经流了出来”。
“等下一定要去刘家酒楼,尝一尝这个全猪宴”。
而这个时候,那宴已是行云流水一般被送至大内总管的面前。
众多的群众纷纷看向了大内总管。
“快看他睁开了眼睛..”。一人兴奋的说道。
只见此刻那只闭目养神的大内总管已经睁开了眼睛。