第三十章 孤雁南飞(1 / 2)
第二天,方乐早早起床,来到天台。
活动活动身子骨,他在想近段时间的工作将怎样开展。
他没有退路可走,只能往前冲,那怕前面是刀山火海,也要撞过去。
方乐想好了方案:
①只身南下,边干边转让包子店。
②让王寒在家带小雨。
③老岳父病情不明朗,王寒是不能离家,否则后悔无法弥补。
王寒听到这个方案后,不同意。
但她也想不出更好的方案来。
在这种纠结的情况下,方乐毅然离乡,只身南下。
走的时侯王寒依依不舍,流着泪说:“老牛,这生意,你一个人怎么样搞得定?”
“搞得定,我会有办法,你要相信我。”方乐很有把握地说:
“虎妹,你在家任务很重,特别是小雨,我很当心。另外我把店转掉就回来。”
走的时侯王寒把方乐一直送到了车站,等方乐上了车,才转身。
一个家庭就这样兵分三路,一个在肥北,一个在康清,另一个飞往广南,成了古时的三国鼎立局面。
……
在火车上,方乐想了很多,首先把店开起来,在一人操作的情况下,把量做小点。
第二在7:30左右,请小林卖一个小时包,工资给30元。
这样把包子店运作起来,然后大力宣传转让信息,双管齐下。
另外,他给王寒的微信中说到,看小雨发展的状况,万一不行,让小舅王好出面带小雨上市六院住院(全托)。再就是看老岳父的病情发展。
……
第二天中午11:00多,方乐到达奇州包子店店。
方乐首先清理卫生,其次准备好物料。
笫三,电话各位送点心的东家明早准时送货。
第四,晚上准备烧买饭,包上50个烧买放冰箱。
第五,就是通知小林明早给卖1个小时包,劳务费1小时30元。
万事具备,只等明早开业。
晚上,方乐把烧买包好后。就关门到宿舍睡觉。
凌晨3:00方乐准时起床到包子店和面,之后进行压面。
刚开始一个人做有点紧张,以前都是王寒唱主角。
现在主角配角一个人演,东搞西搞不觉一个多小时就很快过去了。
方乐有点急,头上冒着汗,就在面快要打完的时侯,一个意外的事件发生了。
方乐不小心手指跟着面卷进了机器。
方乐猛地一惊,说了声:“不好。”恰好手指也就在这一瞬间迅速拔回。
方乐看到血糊糊被压扁的手指,很幸运地笑了。
麻的个比,不是抽得快,老子整个手臂都得压进去,那得高位截肢,成了独臂神妮了。
多谢老天,菩萨保佑,我方乐真诚感恩致谢。
方乐迅速对手指进行捆绑,并继续揉面,然后,先包包子,后做馒头。
方乐用刀把一团面切成了几大块,然后拿着一块面把它搓成条。
再用手拽成面剂子,接着就开始捏包子。
包子捏到10笼的时侯,方乐就开始把卷闸门拉起来。
把蒸汽炉挪到外面靠墙放好,并加上水,打开闸刀,进行烧水。
把台子拖到外面定好位,刚好就有送蛋糕,马拉糕,油条,麻球,绿豆饼,玉,等全部到位,并摆放在台面上。
昨晚熬好的粥也放在煤炉上。
搞定后,放乐继续做包子,最后馒头也做了5笼,总计45笼。
现在时间是6:30分,还有一个小时就要开卖。
时间很紧,方乐心里有点慌。
按照平时蒸炉只能燕八笼,可今天方乐蒸了十二笼,这样操作,速度要快点。
可事情往往不随人愿,在包子快要起笼的时侯,笼倒了下来,祸从天降。
笼摔坏了不要紧,可时间一到没包卖咋整。
这时小林也起来了,看到现场,她赶紧帮忙,把笼子里面包子从新换笼。