第三百二十九章 拉面和卤面(1 / 2)
提到日本拉面,很多人都会想起火影忍者里的一乐拉面。
在这部动漫里,主角漩涡鸣人对拉面可谓是情有独钟,而他的老婆日向雏田甚至还在店里面创下了连吃46碗拉面的记录。
这个纪录蔡嬅自然是望尘莫及的。
不过,说实话,这家店的拉面还是可以的,蔡嬅吃完后不久,还有再来一碗的冲动。
蔡嬅点的是豚骨拉面,汤白味浓,叉烧柔韧带劲,溏心蛋软糯适口,点缀在上面的白芝麻,更是令人食指大动。
当满满一大碗的拉面上来时,点了“盒饭”的周波顿时就有些流口水。
从这家店出来后,周波说等下次过来他一定要吃拉面。
但是很可惜,当周波再过来时,这家店已经关门倒闭了。
倒不是因为它东西难吃,而是因为它价格太高,同样是豚骨拉面,它的价格是汤达人豚骨拉面的十倍左右。
隔天,周波继续带着蔡嬅去吃饭,这次他们吃的是莆.田卤面。
莆.田卤面和日本拉面最大的区别,就是它不像日本拉面那样有汤。
周波吃的这家卤面,师傅是现场制面的。
他找把用不同面粉按比例加工的面条拉细,再甩打,师傅说这样子面条下锅后就不容易糊掉。
周波虽然觉得这是个噱头,但是师傅都这样说了,应该是没错的。
不久后,卤面就上来了,和蔡嬅昨天吃的日本拉面一样,这面也有一股猪骨浓汤的香味。
而配料上,有瘦肉,香菇,虾干,干贝,牡蛎,绿豆芽,蛏,韭菜,红菇,还有小金蒜酥。
这种小金蒜酥就是拉面中那种金灿灿的蒜。
不过周波觉得拉面里的蒜,没有这个现炸的香。
闻完味道,周波吃了一口,高汤和配料的味道都渗透到面条里面,粘粘稠稠的,好像是在和人打茄轮,那滋味是真的过瘾。
没过多久,周波就把一大盆卤面给解决了。
和蔡嬅昨天吃的那种碗大面少汤多的拉面不同,周波吃的这碗卤面既便宜又大碗。
吃完之后,回去的路上,周波和蔡嬅谈论起了日本拉面和莆.田卤面哪个比较好吃的事情来。
周波认为他今天吃的莆.田卤面比较好吃,而蔡嬅则认为昨天她吃的日本拉面更胜一筹。
值得一提的是,昨天周波也吃过日本拉面,不过他吃的是蔡嬅剩下的。
别笑,大部分男人的命运就是这样。
十几元的盒饭只有男人在吃,而二十几元的奶茶店门口排队的都是女人。
是因为女人普遍比男人们有钱吗?
不是的,只是因为男人们大部分都忙于生存,而女人们则忙于生活。
这点从双方的“拉面和卤面”之争就可以看出来。
当人们意见出现分歧时,辩论也就自然而然展开了。