第十一章 满室飘香(1 / 2)
苏小凝说罢,便转身往酒楼后厨走去。
原本正在后厨中帮忙的女子听到外边的动静,连忙跑了出去,她抱着双臂站在后厨门口拦住了苏小凝的去路,一脸不高兴地瞪着苏小凝说道:“这鱼汤可是我亲手做的,你凭什么说我不如你?”
周遭看热闹的食客站在女子这一边,也跟着帮腔道:“如杏姑娘的爹当初可是天下名厨,她爹功成名就回到清河镇开了这间酒楼,如杏姑娘得他真传,是我们这十里八乡最好的厨娘。小姑娘,你说大话也要看看对方是谁啊!”
原来这女子名叫如杏,是这间酒楼老板的女儿,还继承了她爹的手艺。
一听有人帮腔,如杏的下台抬得更高了,眼神中丝毫不掩盖对苏小凝的鄙夷。
见此,苏小凝登时来了脾气。
她一把将如杏推开,毫不客气地说道:“俗话说人外有人,天外有天,也许你的手艺在这清河镇确实是一等一的好,但你固步自封不肯学习他人,总有一天也会砸了你爹的招牌!”
苏小凝走进后厨之中,当着其他厨师的面就从养鱼的缸子里捞起了一条鱼,她拿起一把菜刀,竟是真的开始处理起这条鱼来。
如杏被推得一个踉跄,一时没有反应过来,她心中气急,怒气冲冲跑进后厨就要夺苏小凝的菜刀。
苏小凝一个闪身就躲了过去,她手上拿着菜刀,装作不经意般的将锋利的刃口对准了如杏。
“你既是尊我哥哥为贵客,想必贵客的妹妹借你家灶台一用也是可以的吧?对了,这菜刀无眼,如杏姑娘你可得小心点。”
菜刀银光锃亮,看得如杏心里一惊,她回头看了一眼不远处正一副闲适淡然模样的苏清裁,到底还是咬了咬牙,退到一边候着了。
苏小凝得意一笑,手下的处理动作不停,还指挥其他的厨子赶快生火和准备辅料。
一刻钟后,厨房里渐渐飘起一股浓郁的香味。
鱼汤的香味一出,如杏的脸色就霎时变得难看起来。她原本以为这种野丫头就算会做饭也做不出什么玉盘珍馐来,但那被鱼汤香味吸引而来聚集在厨房门口的食客却帮苏小凝狠狠地打了她的脸。
随着烹煮时间的加长,鱼汤的香味也愈来愈浓郁,满酒楼的香味甚至惊动了正在房中看账的酒楼老板。
酒楼老板猛吸一口空气中的香味,顿时惊为天人,连忙跑去了后厨。他三步并作两步地走到炉灶面前,还没等苏小凝说话,就一把揭开了锅盖。
锅盖一掀,热腾腾的蒸汽四散而去,一锅奶白色的鱼汤露出真容。酒楼老板二话不说就舀了一勺,尝过一口后满面红光,惊喜喊道:“这是谁做的鱼汤?!”
他自问是做鱼汤的老手,走遍天下也鲜有对手,但这鱼汤滋味不同凡响,竟和他有得一拼!
苏小凝看这人的装束便知道他就是酒楼老板,顿时挺起了胸膛说道:“这鱼汤就是我做的!”
酒楼老板打量了一眼苏小凝,一把握住她的双手,激动地说道:“这鱼汤你究竟是怎么做出来的?我愿意奉上白银百两,只求你告诉我这做鱼的方法!”