第51章 露一小手(上)(2 / 2)
镇子上的饭馆儿、酒楼,好多都是从那里进的,但是每次都买的不多。
全国上下就那一个地方会种植泥豆,僧多肉少,所以一般去的人分到的也不多,还都得托关系。。”
藏红花边点头,边在心里盘算着:没有种的没有关系,只要这个东西,在这个时代存在就好!
藏红花想着也不知道藏家村,适不适合种花生。
藏红花在心里边想着,手上的动作也没有停下过。把洗好的香菇已经切好。
藏红花看到了那边台子上,有新鲜的竹笋,扭头看着掌柜的:“掌柜的,我可以用一点儿竹笋吗?”
“可以可以,这里的食材你随便用。”
听着掌柜同意,藏红花放心地拿了一个竹笋,麻利地切好片,放入了水中浸泡。
藏红花本来打算,来个竹笋炒香菇就行。听到掌柜的说,食材可以随便用。她就看到了旁边的五花肉……
随后藏红花看着旁边的大厨,对他说道:“大叔,你们可以帮我烧一锅开水吗?”
“好嘞!”胖大厨答应后,转身就开始吩咐旁边的人烧水。
趁着这点时间,藏红花取过一点儿五花肉,切成了薄片。把它盛到盘子里,放上了一点酱油和盐腌制了一下。
旁边的水烧开后,藏红花把竹笋放进去,快速地焯了一下水,放在一旁备用。
随后藏红花来到旁边的一口炒菜锅处,倒上油,放入切好的葱、姜、蒜翻炒出香味。
把腌制好的猪肉片倒了进去,来回翻炒。全部变色后,又把香菇和竹笋倒进去翻炒。
翻炒了几下,整个膳堂就已经弥漫着香气。