第19章 大展厨艺（1 / 2）

赵水儿带张老伯来到灶屋，安排他坐下，拿出山上采的野果，让他先吃着垫垫肚子，自己则马上去做饭了。

赵子龙主动过来帮忙烧火，赵水儿先把米饭焖到锅里，幸好今天上街什么都买了一点，拿出一些蘑菇和肉开始处理。

赵子烨从饭桌前走过来，低声道：“小妹，要不我做饭吧，你去跟张老伯他说说话。”毕竟还是小孩子，不大习惯怎么跟大人相处。

赵水儿抿着嘴，低声笑道：“大哥，你可是咱们的大哥，这种事儿怎么能让小妹出头呢。”赵子烨是长子，以后那是要顶门立户的，赵水儿可不想他长成一副胆小怕事的性子。

听小妹这么一说，赵子烨还真犹豫了一下，在赵水儿鼓励的目光下点点头。“那好，我去。”大有一副视死如归的架势。

“放心，大哥，我看那张老伯是个好人。你只要捻些医术上面的话题说，他肯定感兴趣。”赵水儿一副听我的准没错的模样，让赵子烨信心增加了不少。

看着大哥过去了，赵水儿欣慰一笑，又继续准备吃食，家里除了白菜土豆萝卜，也没有其他的菜，赵水儿想了一下，便有了主意。

饭闷好了，赵水儿把今天买回来的骨头在沸水中氽过，去掉血水，然后放点豆油，把骨头放入锅中爆炒一阵，加上水，炖着，又切了几片肥肉放进去，瘦肉则切成小正方形一起放进去煮熟，等会儿用来凉拌，盖上锅盖，又洗了两个萝卜，切块，骨头炖一会儿便合着蘑菇一起下锅。

梁田田把白菜切片，和准备好的蘑菇放在一起，准备待会儿炒个热菜。切了两根大葱，和肥肉一起炒一个猪肉大葱，从厨房的角落里拿出唯一的几个土豆，削了土豆皮，切成片，也打算和蘑菇炒一个菜，切了一小盘子白菜丝，是准备拌凉菜用的。又切了一盘萝卜丝，放了点盐，把水分榨出来，等会儿放点作料拌着也好吃。

好歹也凑足了六个菜，这在庄户人家已经算是不错的伙食了。