第一百一十章 培训开始（2 / 2）

“知道这一袋咖啡豆多少钱吗？”

水原瞳摇摇头。

“一磅重的G2级水洗耶加雪啡，市场价大概在两千一百日元左右。”

顿了一下，刘承泽接着问道：

“可你知道这一袋能冲泡多少杯咖啡吗？”

说着，刘承泽竖起三根手指。

“三十杯。”

听到这话，水原瞳重新拿起了笔本。

“两千一百日元，三十杯的话......合折一杯的成本是......”

算完，少女瞪大了双眼，不可思议地看了眼笔记本上的结果，又看了看刘承泽。

“不到......七十......日元！？”

刘承泽点点头。

“顺带一提，在一般咖啡店里，这样的咖啡豆磨成的一杯咖啡，价格通常在七百日元左右。”

如果是我来买的话，价格可能还会再翻一两倍。

刘承泽在心中默默加了一句。

少女愣愣地看着刘承泽，明显世界观收到了冲击。

“一杯咖啡百分之九十的利润？”

帐当然不能这么算，一般咖啡店为了给顾客提供优质的服务，在店面的设计上和人员、器械上的投入成本要比普通饭店高出许多，如果生意好的话，利润当然会很高，但如果生意差的话......

还是趁早把店铺出手吧，免得连底裤都赔掉了。

这些信息对于水原瞳来说没什么意义，刘承泽只是希望少女别把这东西看的太过的珍重，说到底，咖啡这东西也就是一种饮料，除了特高级的之外，也没有什么高贵的色彩。

刘承泽一番好说歹说，总算是让这个胆子略微有些小的少女了下定决心。

烘焙箱铁盘铺好油纸，将挑出杂质和坏豆的生咖啡豆铺在其上，而后送进烤箱。

暖色光线照亮箱内，温度逐渐升高，水原瞳和刘承泽两个人守在烤箱前，观察着箱内咖啡豆的变化。

发热管产生的红外线被浅绿色的生咖啡豆所吸收，产生的热量使得咖啡豆逐渐地光滑、膨胀，表皮颜色也慢慢加深。

“水原同学，你看。”

隔着家用烘焙箱的玻璃，刘承泽指着里面的咖啡豆，对挨着自己的水原瞳说道：

“这个程度，差不多就要一爆了。”

“啪！”

话音刚落，箱内的一颗豆子就如同言出法随般地爆开，随后，越来越多的咖啡豆一个接着一个，频率越来越快。

掏出手机，刘承泽满意滴点点头。

时间刚好。

豆子爆开，蕴含在咖啡豆里的浓郁咖啡香气，伴随着耶加雪啡独有的果香味，在烘焙箱的加热下迅速的四散开来。

独特的香味吸引了不少教室内的成员，大家纷纷停下手中的活计，看向刘承泽这里。

“刘君！一会给我冲一杯吧！”

黑谷明显是所有人中最不要脸的一个，在闻到香气之后，立刻就向刘承泽发出了“给俺也整一个”的请求。

“等一会。”

笑着回应了黑谷一句，刘承泽又对众人说道：

“一会谁想喝一杯的话就跟我说一声啊。”

说完，班内的氛围一下子就热情了起来。

刘承泽多少也算有些名气，而宜馨餐厅作为高档餐厅，也明显不是学生能够随随便便就消费得起的地方，因此，大部分人也只是有着“刘承泽在这方面很厉害”的印象，至于具体有多牛，就不得而知了。

现在，有机会能够免费喝道“大阪千食味”主编力荐的咖啡师的作品，大家激动一些是在所难免的。

PS：这周更新咱们来个超级加倍，每天四章八千字，我看谁还说我短！