第80章 特色农庄（2）（1 / 2）

振平有些难为情，“庄伯，您就别夸我了！这次大旱，我们村地里的庄稼都枯死了，听人说您是庄家通，我特地过来向您求教的。”

庄老汉沉吟半晌，“小伙子，别担心！当你身逢绝路，无从选择的时候，那就默默坚持吧，总会熬出头的。你要相信，你只要流了汗水多多少少会有价值，出现问题就解决它，人生就是不断解决问题的过程。走！我家里有用土家古法酿成的米酒，两次发酵，那味够劲!遇到愁事没啥，先整两盅，无论什么坎，会熬过去的！”

酒过三巡，菜过五味。庄老汉开始滔滔不绝地讲起自己的生平。

庄老汉本名庄隆伟。他的服装厂倒闭在2008年金融危机里。“以后我能做什么呢？”那夜，他久久无法入睡。

从小在农村长大的他，突然惊坐而起：“我可以回家搞现代农业啊！”

于是他回到老家租了田地，施化肥、打农药、撒除草剂……

几个月后，稻蔬成熟了。看着漂亮诱人的稻子和蔬菜，庄老汉心里却不是滋味：“连虫子都不吃，我敢吃吗？自己都不敢吃，我怎能卖给别人？”

受到良心谴责的庄老汉又失眠了，他一下失去了方向。

直到有一天，迷茫中的庄老汉听说了“自然农法”种植，即尊重自然，不施肥、不翻耕、不打药、不除草。这样就诞生了一个新概念的公式：粮食=良人+良田+良种+良法。

庄老汉一拍脑门：“我也要研究这样的‘土着农耕’。”

现在，良人有了，就是他自己。良田也有了，他找了个世外桃源。接下来要做的事情，就是寻找良种。

庄老汉开始走家串户寻找原生老种子。

为什么要寻找农户自留的老种子？答案是，为了找回食物本来的味道。

自古以来，农民便自留稻蔬种子。而最近50年，为了高产我们发明了杂交和转基因。农户逐渐抛弃了自留种。

因为自留种，每种稻蔬形成了上千品类。而采用杂交种子后，就只剩下十来种。现在的稻蔬为何没有以前香，就是品种单一的结果。

庄老汉费尽千辛万苦，在一些农户家找到了自留的老种子。

“我竟然收到了几百年前种植的五色米。”庄老汉高兴不已。

种子是有记忆力的，每一年种植的时候，它会对当时生长的土壤、气侯有记忆性。

所以，只要每年留下好的原生种子，稻蔬就会具有越来越强的抗病性、抗虫性、抗灾性。这也正是杂交稻容易招虫招害的原因。

为了保存原生种子，很多国家建立了种子库。一是为了保存老祖宗留下的古老食材。二是为了多保障一分盘中餐的安全。转基因究竟存不存在安全隐患，谁也说不清。多种一亩原生种子，我们就多一分安全。

找到了良种，接下来就是摸索良法。无为，就是无不为。庄老汉给自己订了3不原则：不除草、不施肥、不打药。

每一种植物都有它的作用，杂草也是。草扎根土壤，会使土壤疏松，而死亡腐烂后，又会肥沃土壤，繁殖蚯蚓和鼠类。

故庄老汉采用“两次翻耕”方式进行种植。第一次翻，留15天，等草种子发芽，长出小草。15天后，二次翻耕，将发过芽的杂草埋于田中，让微生菌分解。这样土壤肥力就增强了。

庄老汉种田不用化肥，也不用任何人畜肥。不施肥，并不是对土地不投入。而是稻子以稻杆，蔬果以野草、落叶自然发酵分解变成绿肥，来恢复土壤活力和疏松土壤。

不打药可以找回大自然本真的生物链。田间有草，虫子吃草，益虫平衡害虫，水稻平衡杂草，实现土壤、种子、植物、昆虫、微生物菌等多元生态的和谐共处。

这样的种法，却引来一片嘲笑。

农民说：“他是脑壳进水了。”

专家说：“用野路子种野稻子，扯淡。”

连庄老汉的岳父都说：“你完全是不务正业。”

但庄老汉说：“再牛逼的科学也干不过大自然。”

起初庄老汉的稻田里虫子悠哉爬行，稻子不但黄不拉几，还又矮又小。最后的收成，亩产只有两三百斤。

前三年一片幸灾乐祸声，“就说他种不出好稻子，应验了吧！”