第631章 照常开张（2 / 2）

不过，『药』材在制作成『药』膳之前，都是需要经过切片、捣烂甚至是蒸熏处理的，所以伙计和后厨的人不至于百无聊赖，还是有事需要他们做的。

张管事也是有经验之人，让三个小伙子端来热水，仔细全面的擦拭清理桌椅板凳、立架角落。

后厨中，两个厨子和一个婶子，在提前处理部分食材。

至于『药』材，是在『药』房专门处理的，是一个曾在『药』铺干过事的大云带着两个小伙子。

大云是徐大夫认识和推荐的，多年在『药』铺当伙计的他很熟悉『药』材，更是了解不少『药』理。徐大夫说他做事认真，夏小麦观察之后很认同，也一直很放心大云。

夏小麦本想先看看账目之类的东西，青儿进来告诉她徐大夫来了，夏小麦便改了主意。

“青儿，你去请徐大夫过来，我在『药』材室那边等他。”

夏小麦吩咐道。

青儿应了一声，便赶紧去请徐大夫。

『药』材室在『药』房隔壁，如此也方便大云他们取『药』去『药』房处理。

每天晚上，大云还需要清点要『药』材，徐大夫会过目，夏小麦或者二柱会将其和每天的账目进行核对。

“徐老，辛苦您赶过来店里。”

夏小麦笑了笑。

“小麦，该说的昨晚你都说了，现在可别这么说了。”

徐大夫摇了摇头。

“徐老您看，这天麻和乌头的位置差了这么多。”

夏小麦脸『色』一正，指着密密麻麻的小抽屉的两个地方说道。

小抽屉上有红『色』的纸条，上面写着对应抽屉中所放置的『药』材，天麻在左下角，乌头则在靠中间的地方。

夏小麦分别从两个抽屉里取出风干切片的乌头和天麻，双手摊开，一手一个，展现在徐大夫面前。

虽说都是进过风干切片处理过了，可一个褐『色』一个黄白，从纹理上也还是容易区分的。外人或许不觉得，在『药』房待上一段时间之后，任谁都能分辨。

徐大夫皱了皱眉，却没有说话。

夏小麦说的话，说明大云是存有嫌疑的。

“还是将大云叫过来吧，这些年的相处，我还是相信他的。”

徐大夫沉『吟』片刻之后，还是如是说道。

夏小麦没有明说，就是不想自己找了大云之后会让徐大夫心里有想法。

“青儿，你去将大云师傅叫过来。”

不一会，大云便出现在了夏小麦和徐大夫跟前。

大云很平淡，对于夏小麦找他前来一点都不惊讶，更没有丝毫的惊慌。

“老板，徐老。”

大云本分微微点头行礼。

“大云，夏老板找你，你应该很明白是为了什么吧。”

徐大夫一点不忌讳，直接开口。

夏小麦也平静的看着大云，看他如何回答。

“夏老板、徐老，你们单独找我过来，我知道是对我的信任，我很感谢！”

大云认真的说道。

如果夏小麦严苛一些，是可以在刚刚开会的时候，就挨个当众询问的。

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