第三十五章 糖炒栗子问世(1 / 2)
张晓月一想起糖炒栗子的香甜,恨不得现在立刻就去把栗子炒出来,抹了一把差点流出的口水,张晓月就对张小妹笑着说:“小妹,二姐又想起一个刺球的新做法,保证小妹吃了就不想再吃煮栗子了,走,小妹,你跟二姐一起去找大姐!”
屋里的张小弟看见张晓月要出去,赶忙跑了出来,嘴里喊道:“二姐,三姐等等我,我也要一起去。”
张晓月回头笑着说道:“带着你去,别跑,小心摔了!”
张晓月一手牵着一个就去地里找张大姐了。张大姐现在正和李氏、张老四他们一起在地里干活。因为家里总共就两头猪,厉氏不可能分给她家,所以张大姐就不用再割猪草了。
张老爷子分给的几亩地,一亩良田里种的是谷子,边上穿插着种了一些豆类,两亩水田里种的是水稻,现在已经开始上浆,一个月后差不多就可以收了,现在正是关键时期,这可关乎着家里七口人的口粮,所以张老四一大早就来看着了。三亩沙田里一亩种了地瓜,一亩种了花生和大豆,剩下一亩就种了玉米,三亩地边上还穿插着种了许多高粱。农村人就这样,凡是看得见的土地都被种上了庄稼。张晓月不知道是不是因为这个朝代是架空的吧,所以许多不该这时出现的农作物也出现了。
看到大姐正在水田里拔草,张晓月就大声喊了起来,“大姐,你出来,我找你有点事!”
张大姐一看张晓月喊她,知道张小妹应该把村子里发生的事告诉她了,就连忙擦擦手走了出来。
“大妹,你知道了吧,这可咋办呀?”张大姐也一脸着急的问道。
李氏他们这时也不干活了,都出来看着张晓月,希望她给想个办法。
“你们别急,我已经想到办法了,现在就是需要大姐和我一起去找找东西,到时候你们就知道了!”张晓月先卖起了关子。
张大姐一看听张晓月喊她去找东西,并且很有用,就背起竹篓和她走了,边走边问:“大妹,你要找的东西是什么呀?”
“大姐,村子里的人现在不是都知道刺球可以卖钱了嘛,虽然他们现在不知道咋做,但早晚会研究出来,我就想趁他们现在还不知道做法的时候,再开发刺球别的吃法。我现在想出一个做法来,但是需要找一些石头,尽量小一点的,圆一点的,所以就来找大姐了。”张晓月告诉张大姐道。
“哦,要找石头呀,这个好办,咱可以去山脚下那个大湖看看,我记得湖边有许多小石子,看看是否是大妹需要的。”说着就带着张晓月去了村头那个大湖。
来到张大姐说得湖,其实就是山里的水流经此处,日积月累的形成了一个不小的湖,湖水碧绿色的,像一块无暇的翡翠,又像一块水平的镜子,映射着翠绿的高山和湛蓝的天空。湖的另一边不知道延伸到何处,向着无尽的远方流去。
湖的周边落满了大大小小的鹅卵石,张晓月看见这些鹅卵石就跑了过去,找出一块比栗子小的多的石子,举着告诉大家,“就要这样的石子,大家一起快找吧,注意点不要到湖中去。”说完又重点叮嘱了张小妹和张小弟。
大家一起努力,终于找出来了半竹篓张晓月满意的石子。张大姐背起竹篓,张晓月牵着张小弟和张小妹就往家里走去。
回到家 张晓月就让张大姐把石子都拿出来用井水清洗了几遍,放在一边备用。
又拿出准备要炒的栗子,清洗干净,用刀把它们一个个都开了口,把家里唯一分家得到的锅洗干净,又拿出冰糖和盐,就准备先小试身手。
脑中回忆着冬天现代大街上糖炒栗子的景象:炒栗子的人拿着大铲子用劲的翻炒着,栗子伴随着黑色的炒栗石来回的滚落,在翻炒的过程栗子由深棕色变得油光锃亮,随着香甜的气息传来,糖炒栗子也就熟了,皮脆易剥,香甜可口。