第117章 野炊（三）（2 / 2）

这是鲤鱼，等会你可以看到让嘴角还长了两条红色的胡须呢，杨禹还是耐心的解释道。

把鱼抄上来之后，占怡看着鲤鱼还在啧啧称奇，没想到鲤鱼还长胡子。

是不是这条鲤鱼是公的，所以长胡子，母的鲤鱼是不是就不长胡子了，占怡看着杨禹好奇的问道。

额，这一下把杨禹给问懵逼了，他还真不知道怎么回答这个问题，在他的印象里，所有的鲤鱼都是又胡须的。

应该是不分男女的，只要是鲤鱼就会有胡须，杨禹不确定的回答着。

随着这条鲤鱼上岸，时间已经来到十点半左右了，又钓了半个多小时，钓了2条鲫鱼上来，已经11点钟左右了，是时候该生火做饭了。

占怡主要负责清晰一些配菜，比如葱姜蒜和辣椒之类的。

杨禹则是先淘米煮饭，把米清洗了几遍，加上水之后直接放在铁锅上面煮，生火之后大约需要煮20分钟左右就熟了。

生活之前把红薯和芋头给掏出来放在一边，刚刚忙着钓鱼，都忘了吃烤红薯和芋头了，现在已经冷了，所以放在火堆边上慢慢加热。

趁着这个时间，杨禹把鱼给杀了，打上十字花刀，一斤左右的鲤鱼用来红烧，2条鲫鱼用来炖汤。

鱼杀好之后，占怡的配菜也洗好了，杨禹把配菜切好，然后饭也好了，用筷子夹了一点放进嘴巴，软烂适中，正好吃，于是把锅拿起来，把饭用锅铲铲起来装进一个大盆里面并且用锅盖盖好。

锅底还有一大块锅巴，这可是杨禹的最爱，吃起来脆脆的，也是难得的美食。

接下来就是起锅烧油，然后放入鲤鱼煎至两面金黄，放入生姜和大蒜爆香和去腥，然后加入料酒和酱油以及盐味精，让香味进行味道上的提升，这个时候加入一碗水倒进去慢慢炖煮，同时加入辣椒，盖上锅盖大约煮10分钟左右，汤汁已经收的差不多了，加上一点葱花就可以出锅了。

第二个菜鲫鱼汤也简单，起锅烧油，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入生姜和料酒去腥，然后放入清水炖煮，如果有开水的话最好加开水，这样炖出来的鲫鱼汤是奶白色的，冷水要差一些。

大约过了20分钟左右，汤也慢慢的被顿成奶白色的了，撒入葱花和盐就可以出锅了。

两个人拿起碗，一人盛了一碗饭，坐着小凳子就这么吃起来，还真是别有一番滋味，两个人都还是第一次在野外自己钓鱼自己烧饭，真是非常难忘的记忆。

吃饭的时候占怡主动提出下次还可以继续这样野炊，实在太有意思了。

杨禹听完之后自然是喜笑颜开，以后带着占怡出去钓鱼绝对拉风。

吃完饭之后两个人又除了一点烤红薯和芋头，然后烧了一锅水喝茶，享受着冬天午后的阳光，那真是舒坦。

吃完喝完之后就是做收尾工作，下午就不钓了，回家好好休息一下，这三天的休息日还是挺累的。

占怡这个时候表现出女孩子的贤惠，洗碗，洗锅一条龙服务，全部一个人搞定，于是杨禹就去收拾鱼竿和鱼线等等的。

下午2点钟的时候，两个人回到家中，都已经累瘫了，虽然很累，但是精神上是快乐的，这种难得的体验让两个人很上头，杨禹甚至在想，如果有车的话，带上帐篷，加上野外露营那绝对更加刺激，可惜现在没有汽车，但是想办法搞到汽车这件事情他已经在想办法了，看看能不能搞到手。

占怡回家之后就洗脸，泡脚躺床上睡觉了，看来确实挺累的。

当然了，今天早上的钓鱼对杨禹来说还是非常有启发的，虽然不是钓的很认真，但这是杨禹第一次冬天钓鱼，结合今天的情况做了一个总结。