第172章 做麦芽糖(上)(2 / 2)
唐半夏带着林罡走到后院,他没想到后面居然还有这么大的一个院子,忍不住感慨道:“这里很贵吧,地段又好,店铺又大,还有这么一个院子。””
她笑笑说道:“不贵,这里是凶宅,前面那个老板低价处理的。”
“凶宅?!”听到这个词,他神情严肃起来,“这里发生过凶杀案?没听说过这条街出过什么大事呀。”
她拿过一盆早上起来就用灵泉水泡着的糯米,本想做点甜品,现在好了,正好用来做麦芽糖。
她说道:“没有死过人,就是前老板说有些不干净,好像晚上有什么动静。”
他有些担忧道:“你一个人晚上住这里害怕吗?鬼神之说,宁可信其有,不可信其无,你还是要小心些。”
她笑道:“可能是我运气好吧,也可能是之前的老板遇到耗子什么的,容儿姐姐来这里住了一个星期也没什么事,我昨天来住了一晚上也没什么事。”
她把泡着糯米的水到了,重新加入清水淘洗一下,放上锅蒸着。
林罡见状连忙砍柴,帮她生火。
他自小在村里长大,生火做饭也是必须的,没有南君泽那些君子远离庖厨的说法。
南君泽。
脑海里闪过这个名字的时候,她微微失神。
不知道他现在怎么样了。
唐半夏走出去,抬了一盒绿色的小苗苗进来。
林罡一眼就认出,说道:“着麦子才种了几天吧。”
白暗认识那么多毒药,但是昨天见到麦芽的时候却没认出。
她笑着说道:“嗯,容儿姐姐随手种的,没想到长的这么好,倒便宜我们了。”
她说着,拿过一个凳子坐下来,把没发芽和坏掉的种子挑了出来。
林罡帮她把挑好的麦芽用箩筐装起来,清洗干净。
她走过去把洗好的麦芽切碎。
他看着她说道:“我们分工倒是默契,难怪人家说男女搭配干活不累。”
她笑着说道:“我一直把你当亲哥看,这点默契都没有,那不白瞎了一起长大。”
自从她明白自己对南君泽的心意之后,哪怕她和南君泽没有可能她也不愿意和别人有什么感情上的牵扯。
她有感情洁癖,心里有一个人,就住不下另一个人了。
林罡没有接话,转身去看了看糯米,说道:“已经蒸熟了。”
他把糯米盛出来,放到一边,微微放凉。
唐半夏切好麦芽走过来,摸着糯米不是很烫手了,就直接把麦芽倒进去,搅拌均匀。
这样可以让麦芽中的淀粉酶和糯米中的淀粉充分接触,就能转化成糖分。
她把拌均的糯米和麦芽放到蒸笼里,小火加热发酵。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?