第171章 出谋划策（2 / 2）

姜大山问道：“你刚才是说今天收工这么迟是被酒楼里的活儿给牵绊住了？难不成你今天才一去就让庆香楼的生意好转了吗？”

姜有财笑了起来：“我又不是神仙，爹说的我好像能够点石成金似的。”

姜大山也被她逗笑了：“那究竟是因为什么事？”

姜有财不想要他担心，于是避重就轻道：“是这样，我今天共得了一百文的小费，我把这些小费请所有的伙计和帮工吃了一顿饭，以后我在庆湘楼干活，还得他们多多关照。”

姜大山点头：“是这个理儿，走到哪里去都得和人搞好关系。”

接着又问姜有财今天有多少客人点她的菜。

姜有财有点发愁：“虽然大部分客人都是点我的菜，但问题是客人太少了，要是这么下去，我每天也赚不了几个钱。”

“没事，不想干咱就别干，在酒楼里干活时间还这么长，我和你娘本来就不是很想答应你进庆香楼干活儿，是你执意要来试试的，大不了咱们回去还是摆咱们的摊，赚得也不少。”姜大山道。

“家里的那点小生意爹又不是做不了，我要是能在庆香楼站稳脚跟，一天也能够赚不少，家里不就又多了一笔收入吗？我又没打算一辈子给人当大厨，我想攒一笔钱自己开个小吃店或者酒楼。”姜有财踌躇满志道。

姜大山踟蹰道：“在镇上盘个铺子可比不得我们在村里盖栋房子，那得多少钱呀！”

“所以我才要努力赚钱呀！”姜有财斗志昂扬。

第二天，田大厨和刘大厨上工，见伙计和帮厨们对姜有财态度好了许多，两人都微有怒色。

钱大郎和吴二狗刚要斥责那些伙计和帮厨，被田、刘二人用眼神拦住。

现在不是说那些人的时候，不能把人都逼得站在姜有财那边，不然想打听点什么事都不好打听。

钱大郎和吴二狗会意，暗中向几个和他俩关系好的人打听昨晚姜有财都请他们吃什么了。

那些伙计和帮厨就如数家珍的告诉他们。

钱大郎和吴二狗不屑道：“我还以为人家要请你们吃什么好吃的，原来就几个青菜一个荤菜，太没诚意了！”

那几个伙计和帮厨帮姜有财说话道：“人家那天也就只得了一百文的小费，肯定是紧着这一百文钱请客，难道还自己掏腰包呀？虽然是几个素菜加一个荤菜，可是味道做的好极了，很下酒，我们吃得可畅快了，可惜你们两个先走了，没口福。”

钱大郎和吴二狗把打听到的情报告诉各自的师傅，两个人都纳闷，姜有财做的菜真有那么好吃？

不过话说，她的菜很有特色这是真的。

就拿姜有财昨天做的那个珍珠圆子，田刘二人回去都试着做了一盘，一般人哪里会想到用糯米在肉圆上面滚一圈味道会那么好吃！

……估计别的菜也有她的小窍门，不然那些伙计和帮厨不会夸他的菜做得好吃。

有时客人会剩下菜肴，伙计和帮厨就会吃掉，所以他们也是阅菜无数，能够正确评价菜肴的。

既然他们都公认姜有财做的菜好吃，那就肯定好吃。

……要是能跟着学几招就好了。

只可惜现在姜有财一个人霸着一个小厨房，他们想看一眼都看不到，更别谈学了。

一连过去了好几天，生意并没有明显的好转，陈掌柜很是心焦。

田大厨和刘大厨都幸灾乐祸的作壁上观，不是说姜有财那臭小子本事大着吗？陈掌柜都快把他捧到天上去了，怎么没有让庆香楼起死回生呢？

虽然姜有财来了庆香楼的生意并没有什么起色，但是她做的菜卖得动这是真的，那些吃过她的菜的回头客第二次来铁定点她的菜！

现在的症结是，怎么把姜有财的名头打响。

一个厨师做出来的菜肴再好吃，可是没有名声人家也不会慕名而来。

一人计短，二人计长。

陈掌柜想，当初姜有财敢不要工钱，只要提成和小费，肯定是有她的主意的，不妨问问她有什么办法能够扭转庆香楼面临的困境。

姜有财被陈掌柜请到他在酒楼的雅房里，陈掌柜开门见山的说明请她来的原因。

姜有财轻松一笑，露出一口小白牙：“这个好办。”

“什么？好办？”陈掌柜又是吃惊，又是激动，如果姜有财真的能够解决这个难题，庆香楼重塑辉煌指日可待。

令他吃惊的是，连他都没什么办法，这个才十几岁的少年却有办法！

“你有什么好办法，快说来听听！”陈掌柜根本就掩饰不了自己的急迫。

姜有财出谋划策道：“咱们在酒楼前打出巨额横幅，就说凡是来咱们酒楼吃饭的客人可以参加抽奖，为期一天，但抽奖的前提条件是只能点我们酒楼的新品种。

奖品有可能是返还五十到一百文钱，有可能整桌的菜都免单。

一天只有一桌有免单的机会，有五桌可以抽中一百文钱，有十桌可以抽中五十文钱，我敢保证前来吃饭的客人一定会激增。”

这些全都是前世姜有财看到的商家的促销手段，只是拿到古代而已。

别说这镇上，就是县里也没哪个铺子这样做生意，不过好像还有些可行，毕竟人都是有贪念的，在哪家吃饭不是吃，万一在庆香楼吃饭还中了五十到一百文钱呢。

陈掌柜在内心权衡了一下，点头道：“那好，我现在就布置去，明天咱们试试。”