第74章 烧烤(1 / 2)
关右右从系统商城里搞来了一个烧烤架,一直没用的到,终于在这天派上了用场。
乔化吉带着莱亚洗洗切切,准备食材,如礼蹲在旁边把他们洗切好的蔬菜串到签子上。
肉类食品是今晚烧烤的主力军,关右右准备的很多,羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳等等。
乔化吉制作时很小心,肉块不能切太大,也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制,再由如礼用竹签穿好即可。
海鲜是如礼他们带来的,据说是哪个海域为主的星球进贡给他父王的,乔化吉说能吃,被他一锅端来了。
莱亚的主要工作就是清洗蔬菜,土豆,玉米,红薯,山药,芋头,青菜一应俱全。
土豆和红薯洗净去皮切片;山药选择比较细一些的,会容易熟,同样,芋头选择比较小一点的;青菜简单,只需要要洗干净。
另外,乔化吉剥了一些大蒜,大蒜本身具有杀菌的作用,并且,大蒜烤出来口味独特,这是专为如礼先生制作的,相信热爱一切自然食物的他一定会很喜欢的。
还有让人拒绝不了的馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹等等面食和豆制品,烤包子是关右右的最爱,碳水是最能给人带来快乐的食物。
关右右和索尤娜在制作晚上要喝的果汁。
“莱亚,你要草莓牛奶,还是巧克力牛奶?”关右右从冰箱里拿出了纯牛奶,而在她面前,是各种已经洗好的水果。
“可以都要吗,母亲?”莱亚洗完一棵绿油油的青菜,放在对应的大盘子里面,听见母亲叫他,探着个头看向那边。
如礼也跟喊,“索尤娜,我也可以都要吗?”他没听清关右右刚刚说的什么,只知道大概是什么喝的。
索尤娜回头瞪他,“你要和莱亚一起喝草莓牛奶和巧克力牛奶吗,要不要再给你来一杯香醇的纯牛奶啊?”
“牛奶?不要了,不要了。”如礼连忙摇头,他怎么可能会喝牛奶呢,还是和莱亚这个小孩儿一起。“今晚有啤酒吗,帛语夫人?”
如礼喝过一次关右右自己酿的小麦啤酒,此后便念念不忘。
“有的,”关右右回答,“不仅是啤酒,还有白酒,桃花酿,梨花酿,青梅酒,还有白酒和雄黄酒,如礼先生尽管喝,管够。”
如礼不懂,但是大受震撼。
准备工作进展顺利。
等一切准备完成,天色将将见黑。
乔化吉拿着说明书,组装烧烤架,拧紧最后一根螺丝,组装式烧烤架也准备完成了。
今晚的大厨当然依旧是乔化吉先生。
如礼看着十分简单,也想上手,从乔化吉手里抢过两根花菜,自己烤。
他刚刚偷偷观察了,索尤娜很喜欢这种蔬菜,乔化吉那边边烤边刷酱,如礼也照猫画虎地拿起酱刷子。
烧烤酱是关右右自己做的,因为十分爱吃烧烤,所以她学了几种自己比较喜欢的烧烤酱做法。
甜面酱加辣椒油,酱油,白糖,柠檬汁就是就受欢迎的甜辣酱,番茄沙司加辣椒油,酱油,盐,鸡汤是酸酸甜甜的番茄酱,胡萝卜泥加少许酱油,鸡汤,盐,柠檬汁,味精是滋味独特的胡萝卜酱。