第54章 真香（2 / 2）

然后拿出几个鸡蛋打入装着面粉的盆中用筷子搅拌均匀，再拿来适量清水少量多次的加入盆中搅拌均匀调成糊状，再将腌制好的肉放入面糊中抓拌均匀备用。

起锅倒入适量的植物油进行加热，油温烧至六成热的时候。把裹上面糊的肉一片片的放入锅中炸制金黄色捞出，待油温再次升高后再次放入锅中复炸片刻即可出锅，香酥可口的小熟肉就炸制完成。

这时，锅中的卤大肠也已卤制完成。锅中开始飘出阵阵香味，勾得人口水直流。

在堂屋里面练字，玩耍的几只小馋猫再也忍受不住。收拾好东西纷纷朝厨房赶来，一个个围着江落柔蹦跳起来，好似一个个张着大嘴巴等待喂食的小雏燕。

江落柔面对着一群热情似火的孩子们，哪里还敢怠慢。转过身从案板上拿出一只碗，盛出满满一大碗小酥肉递给小柳儿让她带着孩子们一起出去慢慢吃。

江落柔见孩子们出去后，就来到灶台旁边把卤肥肠的锅端出来放到一旁的架子上。

赵氏见厨房没有什么可忙的了，且太阳已经偏西，便以该回去做饭为由就此离去。

江落柔也没有多做挽留，就从锅里盛出满满一大碗的卤肥肠让赵氏带回去尝尝。

赵氏推辞不过只能带着卤肥肠离开，回到家后迫不及待的切下一小节放入口中，嗯，真香。真的跟弟妹说的一样比大肥肉还好吃。

江落柔送走赵氏后，就又重新来到厨房，趁着还未熄灭的灶火煮起了玉米糁粥。

看了看炸肉盆中还有不少稠呼呼的面糊这可不能浪费。低头思索片刻便拿起水瓢重新在面糊中加入适量清水搅拌均匀，拿起平底锅倒入少许油摊成一个个煎饼放在盘中等一会儿晚饭吃。

摊好饼子后，江落柔淘洗出一些生菜放入开水中微微焯烫一下。简单的调出一碗料汁倒进生菜里翻拌均匀，一道简单的凉拌生菜就制作完成。

这时玉米糁粥也熬煮完成，江落柔又从卤肉锅中捞出一些卤肥肠切成小段放入盘中。

便喊来宁子城一起来端晚饭，两人摆好碗筷正准备坐下吃饭呢，这时传来一阵阵敲门声。

江落柔没办法只能转身来到大门处打开门，只见宁小柳拿着一只碗站在大门外。

宁小柳见江落柔打开大门后，笑着举起手中的碗递给江落柔手中说道：“婶子，我娘让我来给你送碗，没什么事的话我就先走了，就不在这里打扰婶子了。”

送别宁小柳后，江落柔带着早已抗议许久的肚子来到饭桌旁，一屁股坐在凳子上开始疯狂炫饭。

忙活一天几个孩子大概是太累的缘故，正吃着饭呢，宁子清就在饭桌上睡着了。

江落柔也顾不得正在抗议的肚子，轻轻抱起子清放到卧室的床上，盖好被子后就又来到桌子旁祭她的五脏庙。

吃完饭，一切收拾妥当后，就来到江落柔最喜欢的一个环节。