第47章 久违的系统声(2 / 2)
江落柔看着胳膊上的红印子在想,果然还是自己太心急了。这块皂的碱性还没有完全挥发出去,还是再过半个月再来试试吧。
回过神来,江落柔将牛拴到外面的牛棚里,拿来玉米杆杆和嫩玉米将牛喂的饱饱的。
随后江落柔径直来到厨房之中。拿出买来的干辣椒面,八角,桂皮,香叶,姜片,小葱,花椒,小茴香,白芝麻和昨天下午炸好的花生米。
江落柔取出适量花生米用研磨的碗,研磨成带颗粒感的粉末放在一边备用。
将辣椒面放入盆中加入适量的盐、白糖、胡椒粉用筷子搅拌均匀,加入适量酒,食用油充分搅拌均匀,将白芝麻倒在表面备用。
随后江落柔弯下腰,生着火,锅中倒入适量的植物油烧热,待油温烧至六成热后倒入准备好的八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、小葱、姜片炸至微微发黄捞出。
拿出勺子一勺,一勺的泼在辣椒面上,一边泼一边搅拌,直至将热油全部泼到里面,加入刚刚研磨好的花生米搅拌均匀一盆飘香四溢的辣椒油就制作完成,江落柔同样把它装在干净的坛子中。
江落柔又重新拿出来一口锅,里面添上清水。在灶台里塞上几根粗壮耐烧的木材,用来烧水。
江落柔又从空间里拿出一筐水灵灵的大生菜,一颗颗的摘洗干净放入干净的菜筐之中。又拿出一捆小葱摘洗干净,沥干水分在案板上切成葱花。这一操作可把江落柔激动的泪流满面,这可真是辣眼睛。
江落柔将切好的葱花放入盆中,顺势用袖子擦了擦眼角晶莹的泪水,来到院子中间打了一盆清水,洗干净双手和小脸。
江落柔又进入卧室找出三个孩子的干净衣服,分别送到几人的房间并奉上贴心的叫醒服务,没过多久几人就起来自己洗手,洗脸格外乖巧。
刚好这时候锅中的水也烧开了,江落柔来到厨房拿出昨天下午没煮完的饺子放入锅中煮熟,又拿出一个小碗放入刚刚做好的辣椒油和几勺陈醋调出一碗蘸料。
江落柔做好一切后,把饺子和蘸料端到堂屋的桌子上,几人就围着桌子吃起了早饭。
江落柔拿起筷子夹起一个饺子放入蘸料中,裹上适量的辣椒油后放入嘴中咀嚼着。好吃,果然是外婆的拿手绝活,这个辣椒油怎么吃都是那么的美味。
江落柔回过神来,看着几个孩子眼眶红红的吃着沾满辣椒油的饺子,一边吃,一边斯哈斯哈的叫着。
江落柔看见几个孩子的囧样就赶忙劝道:“不能吃辣就别吃好了,为难自己做什么?快喝几口饺子汤压一压。”
哪知几个孩子异口同声的说道:“娘,你弄这个蘸料太好吃,我们完全停不下来。”
江落柔心里默默的说道,啥?让人停不下来的不应该是炫迈口香糖嘛,别抢人家的广告词。
吃过早饭收拾好碗筷后,江落柔见火还没有熄灭就又添好柴火,锅中添水烧开。
盆中放入几碗土豆粉,将开水少量多次的倒入土豆粉中搅拌均匀。像冲藕粉那样搅拌成透明状态,再加入适量干土豆淀粉和成软硬适中的淀粉团子放入盆中用湿抹布盖好。
江落柔将剩下的开水倒入饮牛的桶中,加入细糠搅拌均匀,江落柔又从空间拿出一碗灵泉水倒入其中,就将水桶提到门外开始饮牛。待牛吃饱喝足后将摆摊要用的所有东西都放到牛车上面,想了想又从空间里拿出一筐玉米放到车上,待会儿摆摊儿也好配个场子。
做好一切准备工作后,江落柔想了一下又从屋里抱出来一个小匣子好装钱。
江落柔看了看牛车见一切准备妥当后,锁好大门,叫上几个孩子坐上牛车就朝县城赶去。