第194章 做酱肉（1 / 2）

蓝兰看着端着一大盆煮好的酱汁，走过来的白玄问道:玄崽，巨兽肉切好了，我们接下来做什么？

白玄闻言一边继续往石桌的方向走去，一边道:阿母，等我将这盆酱汁放在石桌上后。

我就教你，怎么煮做酱肉的酱汁。

白玄说到这时，已经走到了石桌面前。

于是白玄将石盆放在石桌上，抬头看着蓝兰道:阿母，我们去灶台那吧！

我教你煮做酱肉的酱汁。

蓝兰:好。

白玄闻言转身就往灶台那走去。

白玄家山洞中放石锅的灶台，已经换成了白玄放在草棚中的那种灶台。

白玄走到大石头面前，端起一盆没煮，刚从酱果中倒出来的酱汁，走到灶台面前。

白玄端起手中的石盆，一边往石锅中倒酱汁，一边对着站在灶台另一边的蓝兰说道:阿母，做酱肉的酱汁要煮过，冷掉后，才能腌酱肉。

做酱肉可以缺花椒，桂皮……这些调料，但不能缺酱油，缺了酱汁，做出来的就不是酱肉了。

白玄说到这，将已经倒完酱汁，只是空的石盆放在大石头上后。

白玄端起一碗盐，倒进石锅后。

白玄端起一盘装着花椒，八角，桂皮……等各种调料的石盘，递到蓝兰面前，让她仔细看过后。

白玄就将石盘中的所有调料，全部倒进了石锅中。

倒完后，白玄走到烧火的灶台那边，坐在矮凳上一边往灶中放柴，一边和蓝兰闲聊，等着石锅中的酱料烧开。

几分钟后。

石锅中的酱料烧开了，白玄站起身，看着站在放锅铲的石锅另外一边的蓝兰，道:阿母，酱汁煮开了，可以盛起来了。

你拿汤勺盛起来后，再倒一盆没煮的酱汁到石锅中煮吧！

“好，我这就盛”。蓝兰说完，就拿起汤勺，开始盛石锅中的酱汁。

几分钟后。

蓝兰将石锅中的酱汁完全盛起来，又端到大石头上放好后。

蓝兰端起大石头上另一盆没煮的酱汁，走到石锅面前，将石盆中的酱汁，倒进石锅后。

蓝兰将空石盆放在大石头上，端起另一盘调料，一碗盐，倒进石锅后。

蓝兰放下石盘，碗，看着白玄问道:玄崽，是这样吧！

白玄闻言点点头，道:是这样的。

阿母，酱汁，调料可以按照个人的囗味来放多放少。

不用一定像我这样，一盆酱汁，一盘调料，一碗盐。

可以多点，也可以少放点。

蓝兰:好，我知道了。

白玄:阿母，我端到石桌上的那盆酱汁，应该已经冷掉了。

我们过去腌酱肉吧！

这锅酱汁还要煮一段时间。

白玄说完，就将双手放进了一个有水的石盆中，洗手。

蓝兰:好，我们过去吧！

蓝兰说完，就将双手放在了白玄洗过手的石盆中，洗手。

蓝兰洗过手，就和白玄一起往石桌那走去。