第256章 立奇功的红烧肉(1 / 1)
这做菜的活自然不会张阳亲自去做,因为张阳只是理论学家,而真正做菜做得好的却是随行而来的康师傅。
“少爷,您说吧,做个什么菜!”一楼的后厨里,康师傅已经开始摩拳擦掌了,论别的不行,但要说做菜,现在康师傅甚至觉得自己已经是全国第一了,毕竟在炒菜面前,现在的煮菜都是渣渣。
张阳思索了一下,最后还是决定要让康师傅做“红烧肉”,红、香、软、弹,这也是张阳最喜欢吃的一道菜其实是作者最喜欢吃的。
退出厨房后,张阳与杨天宝在一楼的大堂里闲聊着,没过多久,厨房便开始飘出红烧肉的香味。
“这是什么菜?为何如此之香!”杨天宝简直就要坐不住了,屁股在凳子上扭来扭去,眼睛朝着后厨瞟个不停。
看到杨天宝这个反应,张阳心中一阵好笑,刚才不是还硬气的很?这会儿看杨天宝的架势,看样子酒楼是十拿九稳了。
旁边的老吕头见自己少爷如此不淡定,心下有些焦急,若是少爷就这样答应了这绿袍官员,日后这钱还真的能要回来吗,人家可是官啊!
不过话又说回来了,到底是什么菜,为何会如此之香闻起来似乎是肉香味老吕也在心里琢磨起来。
“少爷,康师傅做的红烧肉好像越来越香了!”小兰是吃过红烧肉的,自然一闻便知,只是康师傅如今的技艺更胜从前,因此散发出的香味也比从前浓郁。
这菜叫红烧肉杨天宝心里暗自嘀咕着,心道这名字自己怎么从来也没听过?烧肉?怎么烧,直接用火烧?那不就是烤肉么?烤肉的确很香,但似乎也没有这么香,那个红字又如何解释?
不懂!杨天宝暗自摇头,只有等菜上来了才能见分晓。
康师傅是一个好大厨,那一手康师傅红烧牛肉面让张阳啧啧称奇,直呼就是那个味,到底是哪个味,康师傅不知道,但眼下这锅红烧肉自己可一定不能做砸了,少爷与那叫杨天宝的邋遢男的谈话,康师傅也听到了,少爷要买酒楼,眼下似乎买酒楼的契机就把握在自己这一锅红烧肉上,因此康师傅格外的用心。
在闻到肉香味的时候,康师傅忍不住微笑起来,虽说自从离开果县后,自己做菜的机会不多,但似乎技艺并未就此退化,这锅肉似乎比在醉仙居时做的还好!
“菜来喽!”随着康师傅的吆喝声,一碗红彤彤散发着醉人肉香的红烧肉摆在了众人面前。
“这”“这是菜?!”杨天宝看着眼前的红烧肉有些不可思议。
肉被切成了大小均一的方块状,与常见的白水煮肉不同,红烧肉是红彤彤、亮晶晶的,宛如一件艺术品一般,而此时这“艺术品”却散发着醉人的肉香。
“这道菜叫红烧肉,客官您尝尝!”又一次进了酒楼后厨的康师傅似乎已经进入了角色,把杨天宝看成了自己的客人。