第34章 张大厨 下（1 / 1）

“嗯…萝卜！”张阳看着眼前种类不多的菜，认出了他熟悉的萝卜。手机端

“萝卜怎么做呢，猪肉萝卜炖粉条一定好吃…”想到这，张阳问道：“云姨，粉条有吗？来一把…”

“粉条？那是什么？”云姨困惑道。

“唉…粉条也没有！也对，土豆都没有，哪来的粉条。西红柿茄子辣椒都没有…天啊！”张阳此时内心有些崩溃。

“少爷，你怎么啦？”小兰看到张阳手里握着一根大萝卜，45度角仰望天空，眼角…似乎有泪滑过，不禁担心的问道。

张阳甩了甩脑袋，看了看手中的萝卜，那么…就炖汤喝吧。

“排骨与萝卜炖汤，简直就是绝配，肉的香醇与萝卜的清新放在一起，迸发出了美好的味道！”张阳模仿着电视里美食节目主持人的腔调，直播着一道白萝卜排骨汤的过程。

而真正在做菜的，却是云姨，只见云姨迅速的将萝卜切块，排骨剁成一小截一小截的，然后放入锅中，张阳则负责指挥，“放点姜片，加点水炖，出锅的时候加些盐就行了”。

云姨点了点头，按照张阳所说切了几片姜片进锅里。

忽然，一阵肉香味充满了整个厨房。

“咕咚！”小兰又吞起了口水。

锅里的红烧肉散发出了极致诱惑的香味。

“少爷…这红烧肉也太香了！”小兰此时显得有些难以置信。

而云姨的表情却更夸张一些。

自己就是厨师，猪肉自己也算常吃，从来没想过，猪肉可以如此的香，如果开酒楼的话，仅凭这香味就能拉住许多客人，就是不知道这味道如何，云姨十分的期待。

张阳抽了抽鼻子，红烧肉的气味真的很香，尤其是加了八角和香叶，这也是做红烧肉最铁的搭配。

此时张阳心中也十分期待，吃了月余的清蒸水煮菜，此时终于要吃上些正经的菜，心中难免有些激动。

张阳在厨房转了转，自己也不能这样干等着，再炒几个青菜好了。

翻了翻蔬菜，发现韭菜、莲藕还有豆子都有。

于是，韭菜炒蛋，酸辣莲藕和豆子炒五花肉三道菜浮现在张阳的脑海中。

“云姨，我来说，你来做…”张阳基本放弃了亲自动手，实在是术业有专攻，说实在的，自己懂得虽然不少，但实际操作起来的确不如专业人士。

……

……

“少爷，这肉看起来太好吃了！”小兰目不转睛的盯着面前一大碗红烧肉说道。

张阳看着好笑，说道：“那可是真的非常好吃，可是你不能吃…”

“为什么啊？！”小兰着急了，原本以为少爷一定会说让自己尝尝，怎么就变成不能吃了。

“哈哈哈，吃吧吃吧，我逗你玩呢。”张阳开心道。

小兰嘟着嘴哼了一声，拿起筷子，夹起一块红烧肉，看了一会儿，只见肉块红彤彤的，亮晶晶的，肥瘦相间的甚是好看。

“快吃吧！”在张阳的催促下，小兰咬了下去。

“好吃吗？”张阳好奇的问道，在后世，毫无疑问，红烧肉深受大家的喜爱，但是在古代，人们是否能够接受，尤其是猪肉，大家心里或许有些抵触，张阳心里有些没底。

“嗯！好吃！”小兰赞叹道，“整块肉特别的松软，肥肉肥而不腻，非常的香，而瘦肉口感非常的好，不会塞牙，整块肉吃起来，咸咸的甜甜的，味道非常好，而且嘴里全都是那种肉香，还有这个猪皮很有弹性，好吃！”