第51章 考察（2 / 2）

除了食肆，在澜城卖些小吃食，被官府集中安排在城西的市场。

俗称，美食蕼。

每天摊位费二十五钱。

摊主需要向管理市场的市司报备。

得到他开的文书，才可以在粮油铺或者肉铺，鱼铺购买比普通人家多的物资。

顾瑾想赚钱。

也想囤货。

开小吃摊，一举两得。

听到顾瑾的解释，李仁勇高兴之余又有些疑惑。

“瑾儿，我们罗家村离澜城有五十里多里路，做小吃，不得在城里租房？”

顾瑾思考片刻后，回答：“先探探路吧，也不知道那些吃食，澜城人喜不喜欢。”

美食蕼的市司，每天都会巡逻摊位。

他们管理着各色小吃的价格、交易秩序等。

如果，做出去的东西没有人买，他会收回发出去的文书，防止别有用心的人利用做小吃的机会囤积粮食。

从澜城到罗家村，都是官道。

现在正值金秋，天气不冷不热，两人踏着月色回到了家来。

李大海他们都没有睡好，一直在院子里一边纳凉一边等人。

听到院外的动静后，众人急忙起身相迎。

“怎么这么晚才回来？”李大海放下手中的烟斗，问道。

李仁勇笑嘻嘻说：“我们考察市场去了，今天一天我们跑得可远了，以后去澜城，我闭着眼都能带你们玩。”

考察市场是顾瑾说的，她就提了一嘴，李仁勇就记住了。

顾瑾冲着青年比了一个大拇指。

经过这么久的相处，大家都知道竖起大拇指代表夸赞。

李仁勇嘿嘿笑起来。

“那今天你们有收获吗？”李大海一边问，一边接过两人手中的缰绳，将两只骡子系到院子一侧的窝棚。

李仁勇摸摸头：“我只怕讲不清，要瑾儿说吧。”

李桃花听到后，不由嗔怪：“瑾儿真的是太急了，我昨天刚刚出月子，今天就跑到城里去了。”

“你说你，带秀秀也挺累，就不能休息休息两天。”

上次顾瑾话没有说透，李桃花和李母并不知道事情其实有点糟糕。

只想着还有几年的缓冲期，不急。

顾瑾知道李桃花心疼自己，她笑了下回道：“娘，我不累的。”

“安安今天调皮吗？”

李桃花抱着孩子，一脸得意说，“也不看看谁生的，她可听话了。”

两娘崽又说了会话，顾瑾安抚好李桃花后，将自己的想法说出来。

最惊讶的是李母。

“什么，要我烙饼卖？”

“这行吗？”

顾瑾鼓励道：“行的。”

“我观察过，在澜城卖的美食都是本地的居多。”

“大部分是糍粑，米粉，馄饨等等，卖烙饼的一家都没有。”

“并且，外婆，你烙饼的手艺，可是一等一的好，在李家村，你的饼就得到了很多人的赞美，在澜城，绝对更受欢迎。”

做美食，最忌讳的就是没有技术门槛。

因为一旦稍微琢磨琢磨就懂的小吃，很容易被跟风。

而一旦做的人多了，想要赚钱就没有那么容易了。