第三十一章 仲夏初至(2 / 2)
庄季从一大堆废纸里抬起头来,把背后桌上一溜儿的果酱罐儿向后推了推,重重叹了口气。
他本以为这是个简单的活计,不就是吃东西吗,这可是他最擅长的。
结果来了才知道,这特么吃东西也能要人命啊!
果子酱,果子酱,果子酱……整整三个月他吃了不下十种果子酱,天天吃,顿顿吃,吃了写报告,优点缺点改进方案,写完厨房又重新做,做好又接着吃。
他觉得自己这辈子都要无法直视果子酱这种玩意了。
“樱桃,桑葚,草莓这三种的方案已经定下来了,我敢保证味道和霁云斋的没有区别,至于你能不能搞到便宜的原料,那不是我负责的。”
“桃子,杏子,李子,葡萄这四种,才出来不久,尝试的次数还不够多,你要给我时间啊!”
眼见庄季都要跳起来了,丁之瑶也不忍心再开他玩笑。
他这人较真,每次的新方子的成品都编了号码在屋子里,做一次新方子就要把之前的全部尝过一遍,直到他自己满意为止。
当初的青年公子这会儿看起来像个艺术家一样,不但胡子没刮,头发没输,就连衣服可能都有好长时间没有换过了。
丁之瑶把所有房门都打开,让空气流通起来,又扇了扇鼻子,“你赶紧把衣服换下来,拿给欢喜去。都快馊了,自己闻不到吗?”
“是吗?”庄季毫不在意的抬起袖口嗅了嗅,“没有啊,我闻着都是果子酱的味道。”
“今天先不尝果子酱了,昨日的桃子留在晚上蒙佑来了一起吃。”丁之瑶直接动手把庄季从椅子上拽起来,“我要做个新的吃食,要你尝尝。”
“新的吃食?”
“嗯。”
丁之瑶带着庄季到了厨房,“把鸡蛋打进碗里,加一点糖。”她一边吩咐,一边舀了几勺子面粉,放进簸箕筛起来。
庄季一脸迷茫,但还是照她的话做了。
“分三次加一点油,每次都要搅拌,搅均匀。”
庄季一边照她的话去做,一边问道,“这是要做什么呢?”
“蛋卷。”丁之瑶说话间已经筛好了面粉,“哐”一勺加进蛋液当中,“这是最基础的做法,我现在做给你看,希望你尝过之后能有更多的想法。比如,加芝麻,加果酱,加牛奶,加各种各样的东西。”
“先用我们现有的材料尝试,之后我们的东西会越来越多,能让你发挥的空间会越来越大。”
“到时候,需要你尝的可不会只是果酱或是糕点。明白吗?”
庄季定定的站在门口,忽然间就激动起来,重重点头,“甘愿为东家效劳!东家告诉我的东西,没有您的允许,庄季绝不会告诉别人。”
果然是个明白人,丁之瑶在心里默默地称赞了一下,自己愿意把配方教给他,这也是一种试探,看他担不担得起这份信任。
蛋卷这东西算不得珍贵,但将来还会有饼干,蛋糕,冰淇淋等等很多从现代带来的配方,靠她自己一人是不可能把它们全部变成现实的。
她也需要同伴。