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第二十八章 寻找代理商(2 / 2)

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“另外,还想问问掌柜的,这得意楼在郡府也是有字号的吧?我们村里做些果酱,适合用在各种糕点上面,味道不比湖州霁云斋差,不知掌柜有没有兴趣。”

湖州霁云斋就是丁之航说的那家专做糕点的铺子,总字号在湖州,其余分号遍布江湖两州,这几年在中州和国都所在的凉州也开始有了名气,掌柜倒也是听过的。

听丁之瑶这么一说,他倒是也有了兴趣,垂眸看了眼丁之瑶拎得竹篮,“姑娘可有带些成品过来?”

“当然有的。”丁之瑶揭开竹篮上的草盖,指着里面三个小瓦罐,“现在山里樱桃,草莓,桑葚最多,我们便做了这三种。待到夏秋,还会有其他口味。”

掌柜沉眸凝视了片刻,吩咐小二,“小六子,去后厨把每种糕点都拿些出来。”

“好勒。”

小六子一溜烟跑出去,很快便端着几个盘子跑了回来,掌柜做事也不拖泥带水,拿了块得意楼招牌黄金糕,沾了点樱桃酱,咬了一口,慢慢的嚼着,好一会儿才咽下去。

接着他吩咐小六子取茶漱了漱口,又用另一种糕点沾了桑葚酱。

第三种草莓酱也是如法炮制。

丁之瑶一直站在旁边看着,心里对得意楼这个招牌的印象分又涨了不少,区区一个偏远县城分号的掌柜都能如此专业,这要放在现代,妥妥的也是个全国五百强餐饮品牌啊。

掌柜尝完三种果酱之后,却没有立刻说话,做了个手势,将丁之瑶请进了一个包间里。

“咱们明人不说暗话,您这果酱味道确实很好,或许比起霁月斋也的确不差,但他们能把糕点做得遍布江湖两州,却并不是只靠这果子酱。”

“我们得意楼并不是以做糕点为主,也无意与他们竞争。蛮州,北州两地口味与江州,湖州也有差别,这边更偏好咸食。”

“若是您这果子酱价格不高,我倒是能做主买些作为店里糕点的配料,不过量不会很大。”

果然,做生意没有想象的那么简单啊。

那些一穿越随便搞点什么就能发家致富的桥段真的只能想想而已。

丁之瑶暗暗叹了口气,谈到这里已经不能达到她的期望值了,抱着做事做到底的念头,她还是问了一句,“那您能开个什么价钱呢?”

“像这样大小的罐子,一百文三罐。”掌柜顿了顿,“主要还是看姑娘您的意思。”

丁之瑶笑笑,摇了摇头。

这次带的瓦罐是小号的,每罐也有半市斤,按果酱和糖的比例来算,这么一小罐里的糖也得十几文,三罐就是几十文,再加上果子,柴火,罐子,三罐一百文根本就不赚钱。

就算是以后自己制糖,这个价钱的利润也是非常薄的。

量大还能考虑,掌柜也挑明了说用得不会多,那这买卖就没法子做了。

掌柜大概也考虑到了这一点,没再说什么,默默打了个揖,“姑娘在此休息一下,老夫还有店里的事情要忙了。”

说完,又嘱咐小六子,“待会儿告诉厨房,送丁姑娘两个菜。”

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