第216章 猎户女儿五岁半③（2 / 2）

再说了，此去他也需要几个信得过的帮手，总不能他一人在外面单打独斗。女儿虽然挺厉害，但是毕竟还小，他是舍不得让女儿跟着他到处奔波劳累的。等女儿满了十岁，又不好在外面抛头露面。

不然，他也不会松口带人走。

带信得过的少年出去，也算是互相帮衬，是双赢的事情。

言归正传，闲话少说。

关瀚一家三口，还有三个少年在全村人的目送下，轻装踏上了出山的小路，离开了与世隔绝的小山村。在大山里穿行了一整天，终于来到了大山脚下。

又走了半天，来到了一个小县城。

这是个不大的县城，所幸民风淳朴，风景宜人。

而且，这里离开府城并不是很远，坐马车也只要一天的行程。甚至还有一条水路通往府城，走水路的话，半天的时间就可以到达府城。

府城，是个繁华的大城市，是陆路跟水路的交通枢纽。

这个地方，还盛产甘蔗。有了甘蔗，就可以制作红糖跟白糖了。

“爹，咱们一家，不如就暂时在这里落脚吧！这个小县城很美丽，很安静，这里的人也很好，凌凌很喜欢！再说了，这里离村里也不算远，咱们日后想要回去，也方便的很！走的太远了，想要回去看看，都不容易！”

作为小奶娃，关凌凌不好说什么大道理，只能这么任性的道。

还有一点，她没有说的是，万一日后还需要避难，回村里也方便一些。

关瀚其实跟她想的差不多，当即很痛快的点头：“好，就听凌凌的，这个地方，爹也很喜欢！”

对于丈夫跟女儿的决定，连芳也表示赞同，没有反对的理由。

繁华热闹的大城市，那样的生活，在小山村生活过了几年安逸幸福的小日子后，她早就不稀罕，早就不留恋了。

没有什么，比一家人齐齐整整的在一起，更加重要了。至于父母亲人，这一时之间也找不到，还不如在这个小县城踏实的住下来，等有了一定的财力物力跟人力，再慢慢的谋划。

主意一定，关汉就麻利的去了一趟牙行，买了一座一进的小宅院，以及一个带后院的店铺。

一家三口住小宅子，小山、小树跟小河住店铺的后院。

五天之后，关瀚就开了一个小店铺，以山货跟果酒为主。

每隔几天，一家三口都会以进货为借口，坐着货运大马车出去一趟。

回来的时候，自然是满载而归。

拉回来的，其实就是藏在芥子空间里的山货。

这一天，关瀚甚至还带着三个少年，拉回来了一车又一车的甘蔗。

店铺的后院很大，有三间卧室，一个小仓库，一个灶房，一个茅房，一个水井，以及一个不小的天井不说，甚至还有一个一亩大的花园。

关瀚听从女儿的建议，在花园里修了一个大仓库，以及一个小作坊。

余下的三分地，则改造成了菜地，又在边边角角种了一棵梨树，一棵枣树，一棵枇杷树。

甘蔗都堆放在了大仓库里，堆的满满的。

甚至，关凌凌的空间里，也堆放了上万斤的甘蔗。

关瀚根据女儿的提点，开始领着三个少年，躲在小作坊里制作蔗糖。

一步步的，先是把红糖制作出来了，紧接着又制作出了红糖，以及白糖跟冰糖。

甘蔗变成糖的过程，其实并不复杂。

首先，把甘蔗汁榨出来。然后，过滤掉甘蔗汁中的杂质后，再把甘蔗汁煮沸。抽去沉底的杂质，刮去浮沫。水分蒸发后就留下黏黏的糖浆，接下来，再把糖浆放入容器中，加热后凝结成蔗糖。

这，就是原糖，是不可以直接食用的。

白砂糖，以原糖为原料，经过浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。

红糖，以甘蔗为原料，经提汁、澄清、煮炼，采用石灰法工艺（用石灰作为澄清剂）制炼而成的粗糖，完全保留甘蔗原有风味和营养物质。红糖与白砂糖不一样，是一种非分蜜糖，即未经过分蜜处理制成的糖。

红糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。几乎含有蔗汁中的全部成分，营养成分比白砂糖高很多。

冰糖以白砂糖为原料，经过再溶、清净、重结晶，纯度较高，并拥有自身特有的食疗功效，所以其更优于白糖。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效.冰糖也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。

其中石灰是应用范围最广泛的澄清剂，无论是生产原糖还是白糖，石灰都是不可或缺的澄清剂之一）可把蔗汁深度清净，经浓缩、结晶、分离最后得到单一甜味功能的白砂糖。

制作方法虽然不算复杂，但是关凌凌也不过起了个引导的，具体如何操作，还得靠关瀚领着人去摸索试验。

光是去寻找石灰，就费了不少力气。

花费了不少功夫，这才终于把几种糖给制作了出来。而且，在关凌凌看来，这几种糖都太过粗糙，不够完美。

但是，对于这个时代的人来说，却是一大惊喜了

总之，一家三口并三个少年，除了关凌凌之外，都非常的满意.

一家人搬出大山，来到这小县城，三个月之后，店铺里摆上了红糖。白糖跟冰糖，这一时之间，却不敢让世人知道。

如今，乱世刚刚过去半年。世道，还不太平。

“唯一值得庆幸的是，过去的那些敌对势力，对于咱们一家三口，都将不再是威胁的存在了！”关瀚的心里喜忧参半，说这话的时候，却是满脸的喜悦开怀。

关家那些，一心想要他的命的人，如今早已家破人亡，生死未卜。失去了财富，失去了地位，这些人对于他的小家庭，再也构不成威胁了！