第一百八十四章 教学（2 / 2）

“切~刚刚还说着不教我呢，现在又是世界上最好的老师了嘛？？？如此迅速？？？”泰妍给了林雨文一个白眼。

林雨文“嘿嘿”一笑，装作没有听见泰妍的吐槽一样。

不过既然泰妍有学习知识的想法，林雨文肯定是会支持的，林雨文将泰妍拉倒案板前，向泰妍展示了今天晚上所有的食材。

“那就来吧，你想学习什么菜，现在刚好是一个机会~”林雨文一手跨在泰妍的肩膀上，对泰妍说道。

“啊？？？做饭不是一学就会的吗，什么放多少盐，什么时候放，这些不都是固定的吗？怎么还有什么菜之分.......”泰妍的声音越说越小，最后，要不是林雨文天赋异禀，可能真的听不到泰妍说的是什么。

林雨文轻轻拍了一下泰妍的小脑袋瓜，笑道：“哈哈哈，我们泰古不会以为做菜很简单吧~~~”

“不是嘛？？？”泰妍抬起头来，疑惑的看着林雨文。

一时间，林雨文竟然不知道该说些什么。

最后，林雨文想了一下之后，低头看着泰妍。

“其实，做饭是很有学问的，尤其是中餐和西餐之间，是由区别的。”林雨文缓缓道来。

“举个例子，就像是西餐，菜谱上会写着多少分钟放盐，放几勺盐，拿什么量杯量取，它都会标的明明白白，但是中餐可不一样，什么待到菜颜色适中，放盐倒酱油，都是少许盐少许酱油。适中是多长时间，少许又是多少，这些都是要厨师自己把控的~”林雨文给泰妍举了几个例子说明了一下学做菜还是很有学问的。

“哦~~~这样啊~”泰妍似懂非懂的点了点头，好像是明白了什么。

也就是西餐可能会有明确的步骤，但是中餐却没有，先放哪个都是可以的，这些全凭厨师自己把控，这样的话，就很难了。

“而且中餐更是分为八大菜系，好吃的更是数不胜数，一个厨师可能一辈子都不能学习到那么多的菜，所以说厨师里面学问很大的~”林雨文摸着泰妍的秀发笑道。

看到泰妍已经知道了厨师的厉害之处之后，林雨文就打算现教泰妍今天晚上的主菜——麻婆豆腐了。

刚刚在泰妍没有过来的时候，林雨文已经将所有的食材处理好了。

“今天就先教你一道麻婆豆腐吧，先来认识一下食材~”林雨文拉着泰妍的小手走到桌子前指着摆放整齐的食材说道。

“麻婆豆腐，麻婆豆腐，最重要的肯定就是豆腐了，然后就是肉末以及灵魂豆瓣酱，还有其他辅料等等。”林雨文先带着泰妍认识一下这道麻婆豆腐的主要食材。

泰妍很认真的在辨别每种食材。

接下来就是真正的制作环节了。

“接下来，我先做一遍，你先仔细看~”林雨文来到煤气跟前，转头对泰妍说道。

林雨文准备先做好一道菜，剩下的食材再给泰妍练习，这样，一会儿万一泰妍将厨房给炸了，两个人也不至于饿肚子........

泰妍用手机将刚刚林雨文说的各个食材的名字都记了下来，然后拍了一张照片，当听到林雨文说的话之后，立马放下手机，对林雨文点了点头，表示自己知道了。

看着泰妍理解了之后，林雨文就准备开始了，但还是嘱咐了泰妍一句：“做菜的第一准则那就是安全，可千万不能伤了自己，无论何时，安全第一。”