第040章 珍珠汤（1 / 1）

梅娘端了一碗给武大娘，第二碗就给了武兴。 武兴本来没什么胃口，全靠对美食的一腔热爱强撑着，接过凉皮才意识到手里这碗食物与平日里吃的东西不同。 碗里的食物像是一根根面条，却又比普通的面条长而薄，而且是半透明的，散发着白玉般莹润剔透的光泽，看起来光滑又柔软。 其中还掺杂着嫩绿的黄瓜丝，一看就觉得清爽开胃。 稀释过的芝麻酱把各种调料都融合在一起，均匀地沾染在凉皮上，散发着阵阵诱人的香味。只闻着这香味，武兴觉得仿佛被一阵凉风吹过，瞬间神清气爽。他拿起筷子，夹了一筷凉皮塞入口中。 凉凉的，香香的，带着少许米醋的酸甜，这凉皮吃起来细腻滑润，薄皮爽口，令人回味无穷。只吃了一口，武兴就觉得浑身像是浸入了泉水，身心内外一片透凉。 几日来被暑意困住的嗓子像是重新打开了通道，一根根凉皮飞快地滑进了肚子里。 武兴连话都来不及说，整张脸埋在碗里，一顿风卷残云，不过片刻功夫，一碗凉皮就被他消灭得干干净净。 吃过凉皮的武兴连精神都振奋了许多，他舔了舔嘴唇，抬头看向梅娘。 二姐，这个还有吗 可怜武兴吃了半天，连这东西叫什么名字都不知道。 梅娘笑着说道：有，不过这凉皮有点儿凉，怕你吃多了肚子疼，要不你再来个烧饼?武兴小心翼翼地看向梅娘，说道：“要不，我就再吃一口，一根就行!”梅娘被他逗笑了，又挑了一筷子凉皮给他。 就这些了，你要是爱吃，回头二姐还给你们做。武兴立刻高兴起来，捧着碗说道：好!谢谢二姐 他看武鹏正在往自己的碗里舀辣椒油，就也学着舀了一点，放在碗里搅拌了几下。嗯，加了辣椒油的凉皮酸酸辣辣，更加好吃了 有了凉皮和酸梅汤的滋养，不过几日的功夫，武兴的食欲就恢复了正常。这日梅娘去一个姓古的人家帮厨，回到家已经是下午了。 一进门，她就发现家里多了两个人。 这是一男一女，约莫二十多岁的模样，都穿着打着补丁的粗布衣裳，男子身材高瘦，肤色粗糙发黑，女子头上身上连 一件配饰也没有，只用一块帕子包着头发，两人都是一副风尘仆仆的模样。 此刻两人正坐在桌旁吃着烧饼，武大娘坐在女子身边，低着头抹眼泪。 见梅娘进来，两人都站起身来。 男子下意识地拍了拍衣裳上的烧饼渣子，一副想说话却不敢说，又是紧张又是局促的模样。女子则望着梅娘，神情既惊喜又激动。 “二妹，你都长这么大了……”才一张嘴，女子的眼泪就掉了下来。梅娘略想了想，方笑着打招呼。 姐，姐夫，你们怎么来了 这两个人正是原身的大姐武娟娘，大姐夫韩向明。 一听到这话，男子黑駿駿的脸庞就变成了黑红色，连手脚都不知道该往哪儿放了似的。武大娘擦干眼泪，招手叫梅娘过去。 梅儿，过来坐下，娘慢慢跟你说…… 原来韩家本是京城西郊的农户，韩向明是独子，父母早亡，直到二十岁上才娶了娟娘。 按理说娟娘是京城中人，原不该嫁到城外去的，可武家穷得要靠卖烧饼糊口，全家只有武大娘一个寡妇撑着家，下面又有一群弟弟妹妹，谁都不想惹上一堆累赘，便没人肯上门说亲。 武大娘舍不得把娟娘送去富贵人家做奴婢，又不肯许给人做妾，好不容易听人说起韩向明，她想着韩家虽穷，家中却有几亩地，又没有公婆要伺候，对娟娘来说倒算是一门不错的亲事，便把娟娘嫁了过去。 好在韩向明是个性情老实的，又勤快又能干，对娟娘也好，小两口过了几年日子，前年又添了个儿子，一家三口的日子也算得上和和美美。 本以为娟娘总算能过上安稳日子了，谁知前不久西郊下了场冰雹，将韩家的庄稼打了个七零八落，今年的收成算是完全泡汤了。 娟娘两口子愁得睡不着觉，眼看着到了六月，再种什么也来不及了，到了秋天打不上粮食来，一家三口这一冬天可怎么过 正在走投无路的时候，武大娘托人捎了口信过来，问她家怎么样了。 两口子一合计，地里的收成是指望不上了，还不如抱着孩子进城来投奔娘家，两口子在城里寻些活计，攒点儿钱，好歹把这大半年熬过去，明年再作打算。 于是两人把家里东西收拾收拾，托给 邻居帮忙照管，便带着儿子进了城。 自打听说西郊下了冰雹的事儿，武大娘就日夜悬心，这回见小两口抱了外孙投奔过来，又是心疼 又是怜惜，忍不住就哭了。 听完前因后果，梅娘这才明白，韩向明为什么一看见自己就这么紧张了。 俗话说，人若一求人矮半截，尤其这个时代，男子本就该赚钱养家，如今连自己妻儿都养不活，反而还要来投奔妻子娘家，哪里还能直得起腰说话。 她忙说道：姐和姐夫难得回来，一路辛苦了，先好好歇歇，找活的事不用着急。见她丝毫没有嫌弃的样子，娟娘夫妻俩才松了口气。 刚才听武大娘的意思，现在家里的事都是梅娘说了算，她还担心梅娘会赶走他们。嫁出去的女儿泼出去的水，娟娘自己过不好日子，回来拖累娘家，被娘家嫌弃也是正常的。 现在梅娘不但不嫌弃，还张罗给他们倒茶喝水，关切地询问他们的情形，娟娘才放下心。 她看着梅娘忙里忙外，笑语晏晏，不禁有些感慨。 真没想到，当年那个黄毛丫头，现在居然出落得如此清丽，更没想到才几年的功夫，梅娘竟然变得如此聪明能干了。 屋子里本就小，梅娘一回来，韩向明就不好一直坐着不动，他起身去翻包裹，把带来的东西拿出来。 娘，这些是我们带来给小姨小舅他们当零嘴的，这是栗子干，这是核桃，还有果子…… 一听说有吃的，武兴就来了精神，连忙跑过去，借口帮大姐夫忙，然后一会儿吃个栗子，一会儿砸个核桃，惹得武大娘又是一顿骂。 正说着话，里屋忽然传来一阵孩子的哭声。 娟娘连忙站起来，快步往屋里走去。 武大娘对梅娘说道：“八成是小石头醒了。” 很快娟娘就抱着一个两岁左右的孩子出来，被娟娘哄了几句，小石头已经不哭了，只是还靠在娟娘的肩膀上，一副无精打采的模样。 武兴见他出来，就拿了块核桃仁去逗他。 小石头，看二舅舅手里拿着什么?你闻闻香不香，想不想吃 没想到武兴不逗还好，一说到吃，小石头就皱紧了眉头，一副要吐不吐 的样子。 娟娘轻轻拍了他后背几下，对武大娘等人说道：“这孩子昨日坐了一整日的驴车，就有些没精神，昨儿晚上我们住的西城的大车店，又被牛马的味道熏了一夜，今天早上他就吃不下饭，没事儿，歇两天就好了。 “什么，小石头一整天都没吃饭!?武大娘一听就着急起来，“这么点儿个孩子，不吃饭可怎么行呢?小石头，你跟姥姥说，你想吃什么，姥姥这就给你做去 小石头只是呆呆地看着武大娘，看了一会儿又把头扭过去了，一副很难受的样子。云儿小声问道：小石头喝不喝水果茶，酸梅汤呢 梅娘摇摇头，说道：“他一天没吃东西，这会儿肚子是空的，再喝这些东西会更不舒服的。”她上前摸了摸小石头的头，见他并不发烧，只是神情萎靡不振，才稍稍放了心。 娘，姐，小石头可能是脾胃不适，你们带他去周医婆那儿瞧瞧，我给他做些好克化的东西吃。 武大娘连连点头，转眼又想起了什么，犹豫道：“那这烧饼怎么办?” 马上就要到卖烧饼的时辰了，要是不做烧饼，晚上卖什么呢 武鹏听了忙说道：娘，我知道周医婆家在哪儿，我带大姐他们过去吧。 武大娘就给了武鹏两小串钱，让他带娟娘他们过去，韩向明抱起小石头，跟着武鹏走了。武大娘忙着做烧饼，梅娘则准备做饭。 她想着小石头一路颠簸，只怕看什么都没胃口，想了一会儿，决定做珍珠汤。葱姜切成碎末，两个番柿洗净，切块备用。 锅中烧油，放入葱姜炒出香味，然后放入番柿丁，炒到番柿软烂出汁，倒入开水。 盆中放面粉，用勺子盛适量开水，一点一点的浇在面粉上，让面烫成小疙瘩。 这一步尤为关键，每次加水的量要小，搅出来的面疙瘩才会是均匀的小粒，否则就会糊成一团，做不成漂亮匀称的“珍珠”了。 锅中水开后加入面疙瘩，一边加一边不停地搅拌，免得糊锅。等到面疙瘩都浮在水面上，变成半透明的样子，她把一个鸡蛋打散，浇入锅中做成蛋花。 待蛋花凝固，放入盐和少许酱油，一点点的胡椒粉，出锅前再淋几滴香油，一锅香喷喷的珍珠汤就做 好了。 珍珠汤做好没多久，武鹏和娟娘他们回来了。 周医婆看过小石头，只说是路途颠簸着了，不打紧，又给孩子捏揉了几个开胸顺气，健脾养胃的穴位，说这几日饮食清淡些，养几天就好了。 许是周医婆推拿过的缘故，这会儿小石头稍微有点儿精神了，娟娘给他喂水，他也喝了几口。梅娘端着一小碗珍珠汤，走到他面前。小石头，这会儿好点了吗?想不想吃东西 小石头一听说吃，下意识地想摇头，可下一刻就被那碗中的香气吸引了过去。鸡蛋的鲜香，番柿的酸甜，混合着浓郁的香油味儿，他闻着不由得就咽了一下口水。 白白胖胖的面疙瘩宛如一粒粒圆润的珍珠，熬煮得晶莹透亮，在淡红色的汤中浮浮沉沉。见小石头盯着那碗珍珠汤不错眼珠地看着，娟娘顿时脸上一喜。 小石头想吃吗?娘来喂你。 娟娘接过梅娘手中的碗，舀起一勺吹了吹，香味越发飘散开来。别说小石头，就连刚刚吃过烧饼的娟娘都觉得自己又饿了。看到娟娘把勺子递过来，小石头张开嘴，吃了一口汤。 面疙瘩煮得软糯无比，混合着番柿和鸡蛋的酸甜鲜香，一吃就让人胃口大开。小石头赶紧把嘴里的汤咽了下去，又张开了嘴。 娘，还要。 这一声喊出来，不止娟娘，连武大娘都喜出望外。 “谢天谢地，小石头总算能吃东西了!”武大娘又是开心又是得意，说道，“娟儿，我就说梅儿做的饭好吃吧，你瞧瞧，连小石头都爱吃，小孩子可不会撒谎，好吃就是好吃 小石头终于肯吃东西了，娟娘也十分高兴。 “娘说得是，二妹做的饭菜最好吃了。”她一边喂着小石头，一边笑着说道。武兴听说有好吃的，溜着墙根走到梅娘身边。 二姐，这是什么?还有吗 梅娘笑着点点头：“还有一大锅的，想吃的话自己去盛。”武兴一听立刻乐开了花，赶紧去拿碗，给每个人都盛了一碗。 韩向明端着碗，本想放回桌上，可是那珍珠汤的香味却一个劲儿地往他鼻子里钻。他见家里每个人都捧着一个碗吃得欢快，迟疑了一会儿，才把碗凑近嘴边，吸溜了一口。 热气腾腾的珍珠汤，里头有面有菜，还有如云朵般飘散的鸡蛋花，一进嘴里就觉得满口酸甜鲜香，落进肚子里无处不熨帖。 不知不觉，韩向明把一大碗疙瘩汤都喝完了。他放下碗，只觉得浑身都在冒汗。这汤里连肉都没有，怎么会这么好吃 那边小石头已经吃完了一碗，正在吃第二碗。 原本瘪瘪的小肚子装上两碗珍珠汤，很快就变得圆滚滚的。 娟娘不敢让他多吃，吃完第二碗就哄着他，说改天再吃。 小石头乖巧地点点头，目光看了看其他正在捧着珍珠汤大口吃喝的人，小脸上满是渴望。 这么好喝的汤，什么时候能再吃到呢 姥姥家能吃这么好吃的饭，姥姥家真好 晚间武大娘让韩向明跟武鹏和武兴去一屋睡，娟娘带着小石头则跟着她们睡。 原本这铺炕睡着武大娘，梅娘和武月，后来加了个云儿还算勉强，今天再加上娟娘和小石头，就显得很拥挤了。 云儿懂事，见状便要自己去厨房搭个板子睡。 武大娘哪里能让云儿自己去厨房睡，便借口自己要早起发面，拿几块砖头木板在厨房搭了个简易的床铺，不由分说地抱了自己的被褥过去。 娟娘更是过意不去，抱着孩子来跟武大娘换，却被武大娘骂了几句撵回了屋。 小石头吃饱喝足，出了一身透汗，晚间睡得很是安稳香甜。 梅娘却睡不着，她侧耳听着娟娘和武月都睡熟了，便轻手轻脚地起身，去了厨房寻武大娘。 武大娘这木板一翻身就咯吱咯吱响，这会儿也没睡踏实，听见脚步声就睁开了眼睛。 娘。梅娘轻轻唤了她一声，拿了一个小凳子，坐在她身边。 武大娘坐起身，拿火折子点了蜡烛，一脸歉意地看着梅娘。 “是不是小石头吵得你睡不着了，要不娘跟你换换?不过这板子硬邦邦的，睡着也不大舒坦。”梅娘摇摇头，见屋里没动静，便问武大娘道：“姐和姐夫过来，娘有什么打算 ?”武大娘一愣，小心地看了看她的脸色。 娘知道，你大姐他们来得突然，家里地方又小，住不下这么多人……梅娘失笑，打断了她的话。 娘，我不是那个意思。我是想着，姐和姐夫不是说想进城找些活计吗?娘可有什么主意 她不是原主，在记忆中搜不到什么有用的信息，不知道娟娘都会做些什么，至于韩向明跟原身更是只有几面之缘，根本谈不上了解。 武大娘见她不是嫌弃娟娘一家，便松了口气。 “你姐和姐夫都是老实巴交的人，你姐夫除了种地，只怕也不会什么手艺，我方才还想着，要不 咱们每日多做几炉烧饼，让你姐夫挑着担子，走街串巷去卖，总比去给人打零工，出力做活的强。梅娘没想到武大娘满脑子都是卖烧饼，一时不知道该说什么。 娘，您觉得姐夫这人可靠吗 武大娘不明白她的意思，说道：“你姐夫当然是个好人，你看这几年他待你姐多好，又勤快又本分，卖了粮食就把钱都交给你姐管着…… 武大娘对这个女婿还是很满意的，话里话外说的都是韩向明的优点。 听了武大娘的话，梅娘暗暗放下了心。 她想了想，问道：娘，你那里攒了多少钱了?武大娘一愣，下意识地摸了摸藏在里衣的钥匙。 这些日子卖烧饼，攒了总有五六十两银子了吧，你问这个做什么 梅娘说道：“娘，我想开店。” 上次听说开店这个词，还是李韬提起来的。 梅娘早就想开店了，可是之前一来没钱，二来家里没人帮忙，武大娘要卖烧饼，弟弟妹妹们都还小，只靠着她一个人如何支撑一个店 之前她本想多培养云儿，等过两三年武鹏再长大一些，姐弟几人一起把店开起来，再雇几个厨子伙计干活。 现在她手里有银子，娟娘和韩向明又来了，不正好可以把店开起来吗 武大娘知道梅娘赚的钱都攒着，手里应该存了不少，听到开店并没有惊讶，只是有些担忧。 你姐和你姐夫都是好人，只是他们没做 过生意，万一帮不上忙可怎么办 梅娘笑了起来，说道：不会的可以慢慢学，都是自家人，娘还有什么不放心的 武大娘知道梅娘这也是为了拉娟娘和韩向明一把，一头觉得梅娘体贴周到，一头又觉得连累了梅娘，心里很是纠结。 “明日问问你姐他们的意思，再说吧。”梅娘点点头，吹灭了蜡烛，回屋睡觉去了。次日一早，武大娘就把梅娘的意思说了。本以为两人会高兴得一口答应，不料娟娘却连连摇头。 这怎么行?娘，我知道您和二妹都是想帮我们，可我们两口子除了种地啥也不会，让我们帮着开店，这不是浪费银子吗 韩向明也赶紧说道：“娘，我有力气，我会干活，我能养活娟儿和小石头!” 说着，他饭也不吃了，直接站起身来：“我们不能给家里添麻烦，我这就出去找活儿去!” 看他神情认真，抬脚就走，武大娘连忙叫武鹏把他拉回来。 向明，你急个什么劲儿啊，就不能听娘把话说完 武大娘板起脸来，韩向明只得老老实实坐下来。 梅娘便把自己的想法告诉了韩向明和娟娘，又说让他们不用担心钱的问题，她和武大娘攒了一些钱，开店应该是够了。 得知梅娘早就有开店的想法，只是一直苦于无人帮忙，夫妻俩才转变了态度。 “既然是这样，那我们就帮着二妹把店开起来，一家人么，互相帮忙是应该的!”韩向明这才答应下来，“不过娘和二妹别提什么工钱啊分红啥的，我们一家三口有吃有住就行了，提钱不就太见外了吗 梅娘见他说得诚恳，对这个姐夫又高看了几眼。 虽然韩向明是个农家人，可是单是他这份淳厚朴实，就是极难得的。 合伙做生意不怕做不好，就怕合伙人出什么幺蛾子，什么东西不会都可以学，只有人品是学不来的。 既然商量好了要开店，梅娘就先拿出十两银子，交给韩向明。韩向明接过银子，问道：二妹是想寻铺子么?我这就上街去打听，哪里有铺子出租…… 梅娘却笑了，说道：“不，这十两银子，是想请姐夫带着姐和小石头，去外面下 馆子吃饭用的。 “啥?韩向明拿着十两银子，满脸都是不敢置信，“让我们去……下馆子?”