第96章 想吃，又大又圆的荔浦芋头（1 / 1）

而且。 江宁一眼就认出了，这些芋头是正宗的荔浦芋头。 很多芋头看起来也是又大又圆的，但是无论是用高火炖煮，还是切块烧菜，芋头都是硬邦邦的，怎么烧都稍不软。 有些甚至无法入味，只有一种寡淡坚硬的口感。 荔浦芋头就不同了。 不仅绵软，而且粉糯。 哪怕只是用热水蒸个十分钟，也会变得粉粉嫩嫩的。 用筷子轻轻的一碰，就会戳出来一个小洞。 这种荔浦芋头，就是最好吃的。 分辨荔浦芋头和普通芋头的方法也很简单，就是看芋头切开的横截面。 普通芋头是纯白的，没有杂质，看起来白白嫩嫩，实际上芋头边缘的颜色有些青灰色。 而荔浦芋头就不同了。 荔浦芋头切开的横截面上，会有紫色的纤维花纹。 像是棉絮一样，密密麻麻的散开。 而且纤维的密集程度越高，这个芋头的粉糯口感就更好。 甚至还有一股诱人的芋头香味。 江宁已经很久没吃到过正宗的荔浦芋头了，光是看着就有些嘴馋。 她问了价格，然后一口气买了五个荔浦芋头。 每一个都是又大又圆，足足都有四五斤重。 只要一个，说不定就能吃上两天。 芋头带着泥，买回去之后只要放在阴凉的地面上，就现在的天气十天半个月是绝对不会坏的。 江宁心里也是有着仔细的盘算的。 卖芋头是一个六七十岁的老人家，一听到江宁买这么多，妥妥的是遇见了大客户。 他不仅用芋头叶子，将芋头一个个都包起来，方便江宁放到竹背篓里，不弄脏了其他的东西。 而且还送了江宁一堆芋头仔。 “小姑娘，这些芋头仔都送你，回去之后炖汤喝，软乎乎的肯定好吃。都是我们自家种的，要是不好吃你回头再来找我，我退钱给你！” “谢谢老人家。” 江宁感受着老人家的质朴和热情，笑着答谢。 这边刚付钱。 那边就传来几声叫喊。 “阿宁！阿宁！” “阿宁！你也来啊！” 来人正是王春霞和杨蕊。 她们虽然还没到约定的地点，却在集市里先遇见了。 两人在看到江宁之后，招了招手，随着人群走过来。 杨蕊显得尤其的开心。 她额边的头发有些凌乱，脸上红扑扑的，额头上还有一些细小的汗水。 一看到江宁，立马乐不可支的开口。 “阿宁！你看——是排骨！我今天竟然买到排骨了！”杨蕊一脸的神采飞扬，笑容灿烂，兴奋的说道，“这都多亏了春霞姐，这么长时间以来，我第一次买到排骨呢！” 江宁一眼就看到了杨蕊怀里的排骨，就跟是宝贝一样被她抱在怀里。 毕竟猪肉已经很难买了，排骨比猪肉更难买。 每次排队的人都很多，一开始还算是有秩序，但是随着猪肉拿出来，排在后面的人就跟是疯了一样往前挤。 到最后根本不是排队买猪肉，而是谁抢到手，就是谁的。 杨蕊见过一次嫂子们抢猪肉的情景，就被那样疯狂的景象给吓到了。 她那个时候明明已经等了两三个小时，是排在队伍前面的，却被周围如同洪水猛兽一样的嫂子们，一下子就挤到了后面。 这其中，不乏有人踩了她的脚，有人用手拉她衣服往后推的。 情况混乱又不安全。 自从那之后，杨蕊就算再馋猪肉，也不敢再排队了。 但是今天有所不同。 排队的时候，王春霞让杨蕊站在她前面。 “蕊妹子，你白白嫩嫩的一个，就跟小鸡仔一样，太容易被挤出去了。到时候你别怕，嫂子在后面护着你，保准你今天买到猪肉！” 杨蕊的心里从头到尾都是慌张的。 特别是在混乱开始之后，周围的人就像失去了理智一样。 但是王春霞就如同是她先前说的一样，从她后方张开双臂，严严实实的护着她，不让周围人挤到了她身上。 她还大声喊着。 “蕊妹子，快点！快点往前！有啥拿啥！我们一定能买到猪肉的！” “对！我们一定能买到猪肉的！” 杨蕊在混乱里给自己打着气。 在王春霞的保护之下，她努力的往前挤，竟然在混乱中拿到了一扇排骨。 在那千钧一发的瞬间。 同时还有另外一个嫂子，也已经伸手，几乎就要碰到那一扇排骨了。 杨蕊小小的身体里，也不知道是从哪里迸发出一股力气。 竟然把有八九斤重的排骨，一下子抢了过来。 “这个排骨是我的！” 她大声喊着，紧紧地抓在手里，就连衣服被弄脏了也没有发现。 到最后…… 杨蕊带着属于她的排骨，从拥挤的人群中走出来的时候，还有一些恍惚。 也有一些骄傲。 她竟然……真的买到了！ 王春霞在一旁笑着夸奖道。 “蕊妹子，干的不错！我跟你说，这个排骨可是最难抢的，十次里面都抢不到一次。今天竟然能有这么多，我们和宁妹子三个人分，每个人都有两三斤呢！真看不出来，你其实也挺厉害的。” “对……我其实也挺……厉害的。” 杨蕊听着心脏的砰砰声，不知不觉的笑了起来。 江宁看到了新鲜的排骨，也是眼前一亮。 “这排骨看着真新鲜，肉也多，我刚买了芋头，刚好可以做芋头粉蒸排骨。” 芋头粉蒸排骨…… 这个菜名一出口，再想到江宁那超乎寻常的做饭手艺。 王春霞和杨蕊彼此对看了一眼，看到了对方眼神里的向往，以及吞咽口水的动作。 想吃！ 她们也要吃芋头粉蒸排骨。 便转头看向了一旁卖芋头的老人家。 “老人家，你的芋头还有多少，我要两个！” “我也要两个！” 老人家：我今天是碰到财神爷了，第一次卖出去这么多芋头！