第 10章 被老爷子喊去谈心（1 / 2）

王依依提着自己的装满榆黄蘑的小篮子，一路唱唱跳跳的就走着山野小路，快快乐乐的回了奶奶家，把篮子放在院子里的地上。

“奶奶，我采了好多蘑菇，好多榆黄蘑。晚上咱们喝蘑菇汤行不行?”

“嗨，你这个小丫头，才离开你老娘几天，越来越放肆了。还敢让你奶奶给你做饭了。”

“哪有啊!奶奶，你和刘奶奶聊了什么啊?

“刘家的说隔壁村，那个老村长家的二儿媳妇和他家大儿子搞一起去 了，那老大家的媳妇在闹着和离，现在可热闹了，听说都传到镇上了。”

隔壁村叫桃花村，不是因为那里有很多桃花，而是因为那里有个山庙，供奉着的神是桃花娘娘，因为一个山庙，经常有人来桃花村求姻缘。所以隔壁桃花村比起王依依所在的王家村要富裕不少。就连桃花村的村长都比王家村的村长有钱的多。

本来王依依她奶奶觉得和小孩子聊这些东西不好，直到她发现每次她和老姐妹一-起聊天的时候，她那个平时安安静静的小孙女每次听到那些云云雨雨就眼睛发光，看起来熠熠生辉的。每次都能让她看着发笑。所以她也就不因为那些古教之术据着这个小孙女。

王依依就开始洗蘑菇了。盐水浸泡法是洗干净蘑菇最常用的方法之一，具体步骤是:首先是用水冲洗一下蘑菇，把蘑菇表面的灰尘泥土都洗去;接着找一个空盆，舀入2勺咸盐，兑入半盆的清水，把清洗过-遍的蘑菇放入盐盆里，浸泡15分钟左右;在浸泡蘑菇15分钟之后，盐水充分溶解在蘑菇里。

用手轻轻搓揉蘑菇的表面，可以在盐水盆里用筷子让蘑菇转几圈，这样会清洗得更干净;最后用干净的水冲洗一下， 把混浊的泥土，沙粒都冲走即可。

在清洗蘑菇之前，最好把蘑菇的菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，因为这个部位即使用盐水浸泡也不容易清洗干净，而且也不容易被人体消化。