第一百一十五章——嫉妒(2 / 2)
他挑高眉梢,加重语气,显得很惊讶。
高正义点点头:“是啊。我跟很多食品厂家都存在长期的合作关系,因为我喜欢研究奇奇怪怪的食品,额,好听点说就是喜欢创新啦!”
说到这里,高正义挠挠鼻尖,勾勾唇角,颇为羞涩地红了脸。
不得不说,他这副‘我有点小骄傲,但我要极力忍耐’的单纯可爱模样很能俘获女性的心。
“恕我直言,你这道冰淇淋的风味还很欠缺,把它拿出去卖是欺骗消费者。”
安君弦双手插兜,斜倚着灶台,一副慵懒随性的样子,说出口的话却十分犀利。
高正义的脸红变成了脸白,很是窘迫。
徐龙看不下去了,就开口解围道:“那个冰淇淋味道怎么说呢,特别是特别,但就是少了一些东西。”
“那么独特的风味,只要改进一下,应该会很惊艳的,但我一时想不出差了什么。”
“越是这种味觉层次上存在强烈反差的食物,就越是要做好每一层风味的衔接。他路都走不稳就开始跑,怎么能不摔跤,基础太差了。”
安君弦说话一点也不留情,直截了当地批评。
高正义的脸色已经很难看了,青白青白的。
徐龙深深叹了一口气,他闭嘴不再说话了,越解围,安君弦就越打击,他吃醋都不分场合的吗?
倒是叶蓁为这个年轻厨师解围了,她嗓音柔和,却很轻易的就拂去了难堪,“我也看过你的资料,你这个年纪做到这种程度已经是个小天才了,你这款冰淇淋只是还缺了几种调和的基础风味罢了。”
“你需要驯服黑胡椒的辛辣,让它变得适口,然后才能卖给大众。毕竟绝大多数人难以接受太刺激的味道。烹饪也是一种表达,你明白吗?”
高正义点点头,想说我明白,叶蓁却忽然开口了:“表达的原则是要让所有人都能听懂你的语言。”
“风味就是你的语言。”有叶蓁撑腰,徐龙就敢再开口了。
他暗中觑了安君弦一眼,果然见他沉着脸不作声了,妻管严啊妻管严,就不信你敢反驳自己媳妇的话哼哼!
“而黑胡椒的辛辣风味,是很小众的。”叶蓁接口。
“小众的语言,能听懂的人很少。”徐龙补充,啊,畅所欲言的感觉真爽啊。
“你如果想把它推广出去,让更多人喜欢,你就必须把小众的语言翻译成大众的语言。”叶蓁拿起一个鸡蛋磕破。
“这种翻译的过程就是风味的调和。”安君弦变脸的速度让徐龙叹为观止,真不愧是影帝啊!
只见他洗了洗手,然后帮着叶蓁打蛋,嘴角勾起—抹笑弧。
很明显他不愿意把这种巧克力般丝滑的交流方式,让给徐龙了。
叶蓁说什么他只会比徐龙更懂,而他说了上句,叶蓁就也能自然而然地接住下一句。
在烹饪上,他们完全理解彼此的所思所想。
他们有精神上的碰撞,也有灵魂上的共鸣。
与叶蓁一起聊天,一起做事,是种享受。
徐龙摸了摸自己的鼻子,再次觉得自己站在这儿是不是有些碍眼,还是安君弦的嫉妒不要太强了!
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