44. 荠菜包子 买钙镁磷（1 / 1）

楚沁扫墓扫得很迅速,把墓地旁的杂草给处了拔了，再将祭品摆在墓地前，几分钟后收好东西准备下山。 这里的荠菜真的很多,楚沁忍不住到处走走，这座小丘位于楚沁家的后方,目前唯有一条道路能到此处，就是她家篱笆旁地瓜地的那条路。 也就是说想到这里,就必须从她家里穿过才行。 其实从隐蔽性看，这里才是最合适种地瓜的地方。 奈何这座山的地里石头颇多,而且树木比较密集，如果要种地必须大动干戈,不管是挖石头还是砍树木都是动静比较大的活，楚沁又不是要长长久久的种地瓜，挺过这两三年便成，所以并不划算。 楚沁把鲜嫩的荠菜摘到篮子中,荠菜被她压得实实的,估摸着最少也有个三四斤后才停手回家。 过两日还得来采，她准备在今年冬天之前多晒点野菜干。去年晒的野菜干在冬日里已经被吃完了,当然，她只吃了部分,还有许多是喂给了鸡和猪。 要楚沁说,野菜干里最好吃的还是荠菜干和灰灰菜干。 荠菜干不仅能炒来吃,还能泡水喝，喝完后第二天起来觉得眼睛都能舒服几分。 而灰灰菜干则是适合炖煮,冬日里她爱喝肉汤，只是日日喝不免喝得腻得紧。菜园里除了白萝卜也没什么其他的可配，灰灰菜干正好能中和肉的油腻。 至于马齿苋干也不错,猪爱吃。 最主要的是在治疗猪拉稀的问题上，马齿苋的效果绝佳。 楚沁心里列举晒菜干的二三计划，几分钟后回到家中。 她搬个大木盆出来，把荠菜倒入木盆中，在往其中倒入清水，搬把小板凳坐在木盆边，仔细清洗荠菜。 今日要包的包子多，这些荠菜都得用上，焯过水切碎，然后就把用于祭拜原主父亲的肉切成小丁，和荠菜混合在一起，调个味儿便能包包子了。 面团发酵得刚好合宜的时候楚沁便开始包包子，她上辈子没包过，这辈子也少包，包了两三个歪瓜裂枣，差点破皮的包子后她才渐渐找到手感。 虽然楚沁包的包子模样不好看，但快啊，没半小时就包好整整四屉包子，她家蒸笼可大了，一屉里头能蒸二十个左右。 边包边蒸，边蒸边吃。 蒸好了也吃饱了。 楚沁准备拿八个给楚婶儿，又分别装八个和十二个包子在油纸袋里，放背篓上，骑上自行车往静水庄和乐水乡而去。 自行车路过楚婶儿家，楚沁停下走进屋里喊人：“婶儿，在家么？” “在呢！”楚婶儿从厨房里探出头来，“你小叔和楚建上山扫墓去了还没回来。” 楚沁惊讶：“小叔去得很迟吗？” 她都扫完回来了，而且还做完包子。 楚婶儿努努嘴：“你爷奶墓地远嘛，老头子当年给自己选非得选个要爬两座山才能到的。你当年不也是去一趟回来两腿哆嗦得跟什么似的，非说不肯再去啦？” 楚沁认真想想，原主记忆里确实有这回事儿。 原主爷奶墓地实在远，据说是原主爷爷花两斤米给自己选的风水宝地，爬两座山是实打实的两座山，起码要三个小时才能到达。 楚婶儿就笑：“今年楚红那丫头死活不肯起床，被我拉起来后就非说肚子疼，闹着不肯去扫墓，你小叔脸黑的……楚建有样学样，被打一顿后才老实跟着走。” 楚沁不由得同情楚建两秒，她只回忆原主记忆就晓得那山路有多难走。 不过那座山有野猪，原主记忆中当年扫墓就碰到野猪。 当年小辈只有原主一人，于是原主父亲和楚小叔就带着原主去扫墓。回来路上远远的碰到两大一小三头野猪，吓得楚家兄弟俩捂着原主的嘴巴两股瑟瑟蹲在灌木后，等野猪离开后才带着原主匆匆回家。 楚沁琢磨着，她是不是得去看看？ 毕竟清泉峰的野狼一出现就是四只，把楚沁吓腿软了，她也该开辟其他地图，不能死守着清泉峰。 楚沁先把这事记在心里，脸上露出些笑，把还热乎的包子给楚婶儿：“这是刚做好的，荠菜猪肉馅。” 楚婶儿也不客气，她这会儿正在清洗鼠曲草，接过包子问道：“你现在是准备去花溪吧？等你回来后记得来我家拿鼠曲粿，我也就不留你吃饭了。” 楚沁点点头往外走：“行。我得先去趟乐水乡，再跟我姨一起去花溪。” “你姨也会去？”楚婶儿惊讶。 楚沁人已经走到院子里了，声音传入厨房中：“会啊，我姨对我妈的墓地有想法。” 说完，人便离开，徒留楚婶儿一个人在思考：这能有什么想法？ 莫不是想移墓地？ 她想追出去问楚沁，奈何楚沁骑着自行车已经离开。 楚沁先到静水庄，把包子给杨小舅后得到杨舅母给的鼠曲粿。 是的又是鼠曲粿，没办法，清明节就是吃鼠曲草的时候。 不过杨小舅家的鼠曲粿是甜口的，里头包的内陷是豆沙。 而根据楚沁刚刚在楚婶儿家厨房所看，楚婶儿家的鼠曲粿大约是咸口的，她看到了笋丝和酸菜。 杨小舅还想塞两个春笋给她，说：“这是我早晨在山里挖的，你带回家添道菜吧。” 楚沁没接受，为难道：“我还得去大姨家，然后跟大姨去妈的墓地那儿，带着两个笋实在不方便。” 也对，不过杨小舅还是把笋塞给楚沁，顺带又多添几个鼠曲粿：“那你帮我把两个笋和几个鼠曲粿给你大姨带去。” 这楚沁就没拒绝了。 临走前，楚沁犹豫片刻，最终还是悄悄问杨小舅：“小舅，我昨儿在我放的陷阱里看到两只野狼。” 杨小舅瞪大眼，刚想说什么，楚沁却迅速打断道：“你放心，本来就奄奄一息的，还被我用刀戳死了。” 她不敢说四只，这太假。 大不了今天说两只，等过两月再说两只，反正第一次陷阱里有野狼，那么第二次套到野狼也不奇怪吧。 杨小舅深深看她两眼：“野猪就算了，野狼你都敢碰。” 楚沁镇静道：“本来就快死了，真的，我陷阱挖得深，它们还被竹尖戳到上不来。我把刀绑在棍子上，伸到坑里戳死的。” 紧接着又有点懊恼：“还挺难戳的，加上要把两只野狼拉回家，花费我好多的时间功夫，结果拉回来后半点不晓得该咋吃，那肉我是实在难以接受，可不要吧，又觉得可惜。” 杨小舅叹息。 楚沁说得有理有据头头是道，他觉得其中有问题，却找不出原因来。 叹声气点点头道：“确实可惜，你要是愿意的话给我吧，把帮你换了，这玩意儿还是别留在家为好。” 狼的味儿多重啊，家又住得偏僻，谁晓得山里会不会下来个什么大东西。 楚沁试探问：“真的能换？那皮已经被我戳得不成样子了。” 杨小舅：“怎么不能，你觉得狼肉的味道不好，但总有人想吃肉的。不过换的少是真的，你得做好做亏本买卖的准备。” 楚沁实在无所谓。 如果这四只野狼卖不出去，她都想好给小白吃了，就当做小白往后的狗粮。 虽然小白嘴挑，楚沁前几日切块肉给它，它竟然“汪汪”两声直接跑走，理都不理楚沁。 杨小舅便道：“那我今天晚上来拉走，照样是上回那个时间。” 楚沁应了声好。 果然，有小舅在她往后山里得到的东西都不愁销路。 带着东西离开静水庄，楚沁来到乐水乡。 这次她是走小路去的乐水乡，在楚沁上回发现走小路去县城的时间大大缩短后，就找楚婶儿了解到好几条通往各处的小道。 更是找到村支书，到他家去看了新明县附近的地图。 真别说，直到看完地图后楚沁才对她所处的位置有深刻的认识。 原来她所在的高树村，是这么小的一个地方，在地图里还没半块巴掌大。 因为抄近路的关系，加上她骑自行车骑的飞快，一个多小时后就到了乐水乡。 这时杨大姨也忙完了，就等着楚沁来呢，前几日她就托人找楚沁约好一同去花溪了。 “你今天怎么这么早啊？” 将将早晨九点半，楚沁就出现在家门口，杨大姨急忙跑出去不可思议问。 楚沁停车笑笑：“我今天动身早，而且是走的东湖那条近路。” 杨大姨皱眉：“这条路往后可少走，偏着呢，要是遇到事儿该咋办。” 别以为都是邻乡就没事，有的人晓得你会路过那儿后会偷偷蹲守，到那时抢东西都算好的，最关键的是人会不会出事儿。 杨大姨并不是在危言耸听，而是从前有发生过这种事，还就在花溪。 一个姑娘走小路送粮食去给她外家，结果路上出了事儿，粮食被人抢走了，人也没了。还是公安出动，追查半个月后才从隔壁省人贩子的手里把她解救出来，幸好这姑娘还没来得及被人贩子卖出去，也算不幸中的万幸了。 杨大姨把这事儿给楚沁说了一遍，楚沁心头砰砰跳，赶紧道：“我以后再也不敢了。” 是了，她穿越后胆子越来越大，现在想来后背都冒层细汗，看来往后得注意点了。 楚沁将自己的包子和杨小舅托她带的东西都交给大姨，又把背篓放在堂屋里，里面装着的是她给原主母亲的祭品。 杨大姨叨叨，边整理东西边说：“说过好多回，你一个人过日子不容易，东西都留着自己吃。” 楚沁就笑笑：“我家里还有好多呢，婶儿你放心吧。对了，金金和金玉今天会跟咱们一同去吗，他们两个人呢？” 杨大姨笑着指了指外面：“去摘地泡了，就在我家附近长着一大片的地泡，这两天刚好长成，果子红艳艳的还挺甜，等会儿让金金摘些给你带回去。” 地泡楚沁晓得是啥，其实就是野草莓，确实很甜。 遗憾的是高树村这种野果并不多，而且大多都被村里孩子蹲守着。果子若是今天凌晨就成熟那绝对不超过凌晨两点就会被摘，反正几乎没有楚沁的份。 她总不能跟村里五六岁的小孩儿似的，啥事儿不干就守着地泡吧。 楚沁有点馋，点点头：“好，那等会儿我去摘。” 杨大姨嗔道：“让金金去，那小子现在可皮了，不找点事给他做他在家里跑来跑去，嘴巴还叭叭个不停。” 说着这句话时杨大姨脸上明显露出几分笑容，可见她对金金的这番改变感到很欣喜。 两人没在家里待多久，杨大姨把金金和金玉叫回来，跟楚沁一人载一个，骑着自行车往花溪乡而去。 扫墓很顺利，原主母亲的墓地在距离花溪乡不远的山里。 楚沁看着燃烧的纸钱感慨非常，原主母亲确实不能再就在这里，她既然占了人家的身体有些事就得替原主办好。 杨大姨偷偷抹了一场眼泪，下山时眼眶都还是红的，对楚沁道：“沁，你妈的墓真得移走，你看看这才多久啊，就成这样，这么大一棵树都快把坟挤塌了，也没人管管。不管也行啊，都不跟咱们说一声。”楚沁沉默，点点头：“我回去后找村支书说说。” 杨大姨又摸摸眼角：“我陪你去说。” 楚沁忙道：“大姨不用，这事儿我能解决，村支书想必是会同意的。” 她还在村里呢，村里多数人跟她关系也还好，就是不好的，比如胡家，也得因为她的武力被迫跟她好。 杨大姨摇摇头：“哪里能让你一个小孩家去解决这些呢。” 楚沁见劝不动便不再说了，心想到时候她把村支书说服后直接让人带话给杨大姨，先斩后奏算了，免得她白跑一趟。 扫完墓后压根就没带金金和金玉去见金家的人，路过他们家门口时眼睛都没瞥，翻个白眼直接离开。 杨大姨有时思想是相当超前的，不仅先前提出要把原主母亲的墓给移走，在离开花溪乡的路上脑袋忽然闪过一个想法。 她问楚沁：“我寻思着金家对金金和金玉也不好，还摆出一副眼不见心不烦的态度，楚沁你说，咱们要不把金金和金玉的姓给改了能行吗？” 楚沁惊讶，虽然反应过来了，立刻就道：“我觉得能改，也必须改，凭啥姓金啊，人是妈生的，现在又是您养的，直接改姓杨吧。” 她目光灼灼地看着杨大姨，特别支持她这个想法。 杨大姨长舒出口气来，望着远方，似乎在透过什么看着她那早逝的妹妹，黯然道：“金金和金玉两个名字还是你妈取的，改名就改成杨金金和杨金玉吧，我想你妈肯定是会同意的。” 楚沁对此一应叫好，而后座的两个萝卜头压根不明白改姓的意思。 杨大姨好似又找到新目标似的，先是移墓地，眼瞅着移墓地的事有眉目，她就又想着改姓氏，整个人又干劲满满起来。 总之杨大姨是恨透了金家，心心念念的都是扯开除金金金玉外和金家的一切关联。 因为楚沁后座上还载着金金，所以扫完墓后要先回一趟乐水乡。 等回到乐水乡，在大姨家吃完饭准备离开时，杨大姨又塞给了她好些东西，除一篮子新鲜红艳的地泡外，还有一条两斤重的草鱼。 杨大姨说：“这是你表弟在东湖钓到的，你带回家吃。” 楚沁心头一动：“东湖？东湖哪里钓的，咱们这些外乡的也能去钓？” 杨大姨看看左右，压低声音，话语中带着笑意：“你表弟是天黑去的，也是巧了，他那日意外晓得那守湖人喝醉了酒，所以趁着人家没注意下鱼笼，整整钓到五条鱼呢，现在缸里还养着两条。” 楚沁深吸一口气，这好事怎么就没让她给碰见！ “哎！不过这事儿不能多做，被抓到那就是两个乡的事。”杨大姨又有些遗憾，“可惜东湖那里野湖的野鱼不好抓，果然没有精心喂养的鱼就是灵活的紧。” 楚沁心动。好不好抓得试试才知道，她会做许多鱼饵啊，说不准就能从野湖里抓到呢。 于是这次回家时，楚沁专门拐到东湖去。 东湖中湖多，地理位置好的，水质条件好的以及湖面积好的都被管控住了，这几个湖属于乡里，得乡里统一安排养殖。 但除了这些湖外，总有一些无人问津的野湖，乡里人想吃鱼大多都会去这种湖里，因为只有这种湖里的鱼才能钓，除此之外，敢钓别的湖里的鱼都叫挖墙脚。 楚沁对东湖不太熟悉，愣是在东湖绕了好几圈，才找到一片野湖。 这片湖相对来说面积算是大了，就是不晓得里头有没有鱼。 她站在芦苇边，脸上露出思考的神色，她想她该多做几个鱼笼放在这里试试了。鱼笼隐蔽，这个地方也偏僻，楚沁完全可以隔两三日再来看看。 午后，楚沁回到家。 先把鱼放厨房里，她今日准备做道酸菜鱼吃，自打除夕夜吃一回酸菜鱼后她就记上那酸爽味儿了，想到就馋得紧。 又把地瓜地的杂草给拔了，再去给菜园浇浇水。 地瓜地长势良好，菜园里楚沁重点关注了前段时间种下去的茄子和豆角。 她喜欢茄子烧豆角，这次可是整整腾出一垄地来种呢。 等做完这些活时，听到远处有动静声。 竟然是货车！ 村里打谷场上出现一辆货车，许多村民们围在货车边，楚沁用望远镜看得清清楚楚。 还没等楚沁出门去看呢，楚婶儿就端着一碗鼠曲粿来了，责怪道：“你回来了咋不来我家拿粿，我还是听到黄豆子他娘说你回家了才晓得你回来了。” 楚沁恍然，一拍额头懊恼说道：“是我给忘了，还麻烦婶儿你走一趟。” 楚婶儿心里也没在意，直接把粿倒到她家的碗里，迫不及待给楚沁分享村里的新鲜事。 她道：“那位莫技术员不显山不露水的，竟然能帮咱们村牵到买化肥的门路。” 楚沁惊讶：“是她牵的？” 楚婶儿啧啧两声：“可不是吗，她好像是联系上了她大学老师，说是能帮咱们村还有杨子沟和溪头搞到钙镁磷呢。 就现在打谷场里还停着车呢，说是咱们村和杨子沟以及溪头一起请的，请的是县里运输队的，专门去省城给咱们运化肥。说是今天傍晚就接韩队长走，连带着扬子沟和溪头村的队长。” 说着就疑惑：“你说这钙镁磷到底是啥玩意儿，作用真有那么好？价格可贵了，村里好些人不同意，觉得买了不值得，用化肥多得到的粮食许是还不够买肥料的。” 楚沁心里也纳闷，但她想得更多。 所以这肥料能增产多少呢，有了针对稻谷的肥料后，那么今年村里是否会多种些稻谷？ 钙镁磷的作用好不好，来自末世的楚沁不晓得，但重生一回的张飞燕那是相当晓得啊！ 这玩意在现在就是个“大杀器”，有它在所向披靡，有它在产量直接飙升！惹得张飞燕又又又蒙了，她们村在七十年代才能用上钙镁磷，这辈子竟然提早这么多！ 好家伙，她直呼楚沁厉害。 她晓得这件事肯定是楚沁带来的，莫技术员是楚沁一力请来的，有钙镁磷在今年村里的收成绝对有保证。 当然了，如果秋收后韩队长不抽风，张飞燕觉得未来三年村里村民们的生活能比上辈子提升好几个档次。 别说钙镁磷太贵的事儿，再贵也得买。在她看来这次买肥料花的钱并不是买肥料的钱，而是未来的买命钱。 只是钙镁磷啊……想到这玩意儿张飞燕身体不由得抖了抖。撒肥料，特别是撒钙镁磷，这活简直是这世界上最折磨人的活。 那特么就不是人干的！