22.第22章 玫瑰花饼和油条(2 / 2)
贺青青不好意思的挠了挠头:“啊!对哦,是做吃食,可是玫瑰……可以吃吗?”她从来没见过娘和大伯母她们用玫瑰做过点心。
“当然可以啊。今天姐姐就让你尝尝什么是人间美味。”这鲜饼可是当年皇帝钦点的御食,香沁心,香而不腻,保证咬一口就爱不释口!
贺思思和贺青青采了不少玫瑰回家,马不停蹄的开始做尝试。
李秀茹刚打开门,就看到自家的厨房烟火升腾的。贺思思正把大把的玫瑰瓣放在水里和水一起熬。
“思思啊……你这是在做什么?”
“娘,你回来了啊!”贺思思看着火候,分不出神来跟李秀茹解释。
贺青青看得起劲,蹦蹦跳跳的拉过李秀茹:“娘!姐姐想到赚钱的办法啦,姐姐说我们可以做点心去村子里卖,一定能赚不少钱。”
“点心……可是我会的村子里的人也会做,应该不行啊。”刘秀茹皱皱眉表示担忧,她的手艺在贺家还算拿得出手,可是真要论样什么的她可算不上数的。
“没关系娘,喏,姐姐这就在研究新的点心啊。”贺青青已经俨然成了贺思思的忠实迷妹,无条件的相信贺思思做的一切。
“玫瑰?这……闻着倒是挺香的……”
贺思思将经过蒸煮的玫瑰酱盛到罐子中放凉解释道:“这个啊,叫做玫瑰,再用芝麻油和成酥皮包裹,上锅蒸烤,就是玫瑰饼了。”
“这倒是第一次听说。”李秀茹听得新奇,也跃跃欲试的帮着贺思思准备起来。
一阵忙碌,玫瑰饼即将出锅,玫瑰的甜味和麦芽的香气透过笼屉飘散弥漫,让人不禁食指大动。
“好香啊……”李秀茹和贺青青忍不住都咽了一口口水
贺思思闻着香气就知道她秘制的玫瑰饼已经成功了:“娘,你和妹妹快尝一尝。”
一口下去,李秀茹感觉自己如同踩在云端,那滋味当真如同被玫瑰瓣包围,香甜软糯,当之无愧的世间美味!
“太好吃了姐姐!”贺青青都顾不上烫人的热气,“呼呼”的随便吹了几下就往嘴里塞。
贺思思嫣然一笑:“还有一样什物……娘且再等等!”
贺思思将剩下的面团混入一点纯碱,灵巧的将面团拉长拧成两股,放到油锅里炸。
“这是……麻?”李秀茹细细端详,觉得这点心的样式像极了麻的形状。
“非也!”贺思思摇了摇头,“这个啊,叫做油条。”可惜就是没有苏打粉,不然油条膨胀起来定会更好吃的!
李秀茹拿起油条尝了尝,点了点头:“这和别的面食……味道都不太相同,倒是别有一番风味,配上家里的酱菜,或许会更好吃。”
贺青青小鸡啄米板疯狂点头,没有空闲再做什么评价了。
贺思思看着母女二人吃的开心,托着腮笑眯眯的点点头:“还是娘会吃!这油条配酱菜,再来一碗卤子,那是最好不过的了。”
看着眼前摆的满满的油条和玫瑰饼,贺思思挽住李秀茹的手笑着询问:“娘,你看这两样东西……可行啊?”
(本章完)