第160章 对女婿的考验？（1 / 1）

“哇哦~” “真是不可思议。” “吃起来的口味果然特别，有着淡淡烟熏味。” “比起三文鱼刺身的口感要更为丰富，那种犹如果冻的感觉，该怎么用些词语去形容呢？” “嗯，我想想！” “宛……宛如凝脂，入口即化，不，是入口即溶！” “而且最后还用陈年威士忌酒调制，为鲜嫩的鱼肉祛腥，同时增添一抹香气，也使肉质更有嚼劲。” “说起来，这个办法用得真是巧妙呢。” “要知道优质三文鱼上都有着很厚的肌间脂肪层，这在鱼类当中并不多见。” “树枝中的植物油脂，在烟熏的过程当中，其实会化成微小颗粒，然后依附在鱼肉上随着时间的增长慢慢渗透。” “也就是说这种鱼肉、盐、烟的搭配，营养巧妙的平衡，也将口感和风味推向了极致。” “所以如果能用威士忌酒的话，便能起到……” 说到这里的时候，张凡突然走上前，伸着手轻轻往她那柔软的嘴捂住。 “唔……” 薙切蕾欧诺拉，顿时一颤。 “别说话，你已经要失控了，接下来必须冷静下来！” 微微低着头，张凡在她耳朵边轻声道。 “嗯嗯！” 蕾欧诺拉，连忙点点头。 就这样，稍微过去了一小会，张凡见她情绪似乎平复了，便松开了手。 “那什么，我只要品尝到美味的料理，脑子就会突然间灵光一闪，然后就会滔滔不绝的将心中所有想法和自身见解都一一诉说。” “所以，还……还请你能理解。” 言罢，薙切蕾欧诺拉脸蛋微微红了起来。 尽管她都年过三十了，经历过许多事情，但不知为何在面对着张凡时，她却觉得有些丢人。 “没事，也有我自己的原因。” “毕竟就连薙切真凪都无法抵挡住我的料理，就更别说是你了！” 张凡，摇摇头回道。 总帅是会爆衣，薙切真凪和薙切绘里奈是会引起能量风暴。 而眼前这位薙切蕾欧诺拉本来就不是薙切家的人，结果她竟然也有一种超能力。 在原著的剧情当中，她只要品尝到美味的料理，哪怕自身不擅长说日语，也会直接开启“嘴遁·滔滔不绝之术”，彻底失控了起来，开始进行长篇说明叙述自己的感想！ 当然了，某种程度上来说，她这种反应倒也算是一种“萌”点。 …… 烟熏，可以这么讲。 它算是跟影响人类文明进程的烧烤烹饪方式，在料理界上拥有着相等重要的地位和影响力。 就食物的通常保存方法，烟熏、干燥、腌制等等，都算是很好的办法。 而利用热熏法熏制出来的三文鱼，却不能长时间保存，一般都是先做先吃。 “张……张凡？” “烟熏的过程中，三文鱼内部水份的控制，是否很重要？” 稍作镇定，薙切蕾欧诺拉眨了眨明眸，对着张凡有意考验道。 “当然重要。” “因为食材本身的含水量，会直接影象烟熏效果。” “如果食材表面过于潮湿，会导致烟中的风味化合物，从食物上滴落或入味前就蒸发掉。” “但太干的话，又不利于风味传导。” “所以最好的状态，便是肉类摸上去有些粘但并不湿润。” 张凡，淡淡回道。 “那热熏法的温度，一般在多少呢？” 听闻着张凡的解释，薙切蕾欧诺拉感到很满意，接着又问道。 “冷熏一般20到30摄氏度，时间以天、周或月计算。” “至于热熏则通常在50摄氏度左右，不过最好能到60摄氏度，时间也短至小时计算。” “其实随着现代科技的发展，现在还有一种全新的液体烟熏法。不过这种办法目前需要一些仪器，而且也需要很多专业知识，大部分厨师是很少采用！” “不错不错。” “果然如总帅所言，你的厨艺确实很强！” “怪不得爱丽丝那孩子总是对你念念不忘，经常在提及你的时候，都是特别激动和仰慕！” 闻此，蕾欧诺拉这位犹如天仙的美妇，气定神闲的继续打量着张凡，那毫无异样的神情，仿若整个世界的时间都停止了。 最后她才脸带着微笑，轻声说了说。 这种反应，这种举止，给人的感觉很像是丈母娘在观察女婿。 张凡哂然一笑，不接话，毕竟这种赞誉的言语他最近都听得很多，有些麻木。 再者一个，她明摆着就都知道这些常识，之所以故意装作不懂的样子，无非是想要考验自己罢了！ …… 随后，在气氛陷入寂静之时。 薙切蕾欧诺拉这才将目光重新聚焦在这份烟熏三文鱼，紧接着便不再犹豫，继续吃着起来。 鱼肉口感，丝丝滑滑的，特别细腻，融海之鲜、木之醇、香草之韵于一身！ 每每咬着一口，鱼香、木香、香草香，各种香味层层叠叠，比其它烹饪技巧处理的三文鱼，要多了几分成熟之美。 就像是一杯醇厚的酒，那般令人难以忘怀。 不夸张讲，张凡的这道烟熏三文鱼，已是征服了薙切蕾欧诺拉的味蕾。 而这种独具特色的北欧料理，自然也是让千里迢迢来到霓虹国的她，又重新找到了“家乡”的感觉！ 最后，在一番大快朵颐之下，整整一盘烟熏三文鱼就被她吃完了。 “天朝，那边的料理都很不错。” “但作为一名东方的天朝人，你竟然对北欧料理也有着很高的造诣，这就让我很敬佩了。” “而且说真的，你这份烟熏三文鱼料理。” “其味道和水准比起北欧那边的许多餐厅，还要更加不错！” 睁开迷迷蒙蒙的眼眸，薙切蕾欧诺拉一脸意犹未尽，在抬头对上张凡的目光之后，便忍不住轻声笑道。 “我曾经是五星级酒店大厨，对北欧料理也是有过一些研究的。” 张凡耸耸肩，不以为意回道。 “呵呵，不管怎样，你的确是一位很有魅力的男人。” “要我说，你明明可以靠脸蛋，却竟然偏偏要靠才华，性格上也是如爱丽丝所说的那样，温柔贴心。” “如果时间能回溯到20年前，说不定那时候我都会大胆去追求你呢！” 言罢，薙切蕾欧诺拉便捂着嘴，芳心微荡。 都说征服一个女人的心，就要先从征服她的胃。 从进来居酒屋的那刻起，张凡这个人就愈发让她讨喜，尤其是在见识到了他的料理之后，心中更是有着不少好感。 事实上，虽然身为人妻贵妇。 但薙切蕾欧诺拉对张凡这种帅气的“小鲜肉”，恰恰是最没有抵抗力的。 在原著的秋季选拔赛上，她就曾经公开表面自己喜欢那些年轻的男孩子，这种大胆行为自然也遭到了女儿爱丽丝的疯狂吐槽！ “说笑了。” “只是一道烟熏三文鱼，谈不上有多高雅。” “至少在你这位犹如从天上掉下来的仙女面前，我就觉得这道料理是黯然失色了许多。” “真……真的吗？我有像你所说的那么漂亮吗？” “毕竟我都年过三十了，容貌不复当年，你……你该不会是在哄我开心吧？” 摸摸脸蛋，蕾欧诺拉顿时心中是乐滋滋的。 虽然她知道张凡的这些话，有可能是在油嘴滑舌，但她还是觉得很开心、很愉悦！ “当然，你进来居酒屋的那一刻，我这里就更加蓬荜生辉，增光了不少。” 张凡，继续道。 他这句话，又是惹得蕾欧诺拉一阵舒畅！ …… “张凡，你是怎么看待爱丽丝的呢？” 余后，稍微冷静下来的蕾欧诺拉，还是不忘此次来居酒屋的另一个目的。 “你是说爱丽丝？” 听闻此话，张凡微微愣了愣。 记忆中，好像薙切爱丽丝只来过居酒屋一次，然后就不再怎么来了。 而且那一次来居酒屋，还是绘里奈带她来的，并且在品尝了佛跳墙和见识了糖醋排骨的做法后，她对于传统料理是有了全新的认知！ 仔细想想，这些天不曾见她，心里还是怪想念的。 “有时候会有些小孩子气，动不动就耍脾气，而且做事也比较冲动。” “在对待分子料理的态度，从来都有一种奇怪的优越感，但却对庶民料理的认知十分匮乏！” 想了想，张凡如实道。 “尽是在说着她的缺点啊？” 蕾欧诺拉，没好气白了张凡一眼，又道：“好歹她是我女儿，不能在我面前多说说她的好？” “呵，她性格坦率，比起任何事情都要选择隐忍的绘里奈，倒是要更加容易相处。” 张凡不假思索，再次说道。 “是吧？” “我女儿就这样。” “虽然是大小姐出身，但可不傲娇，总是去低看人一等。” 蕾欧诺拉，眨眨明眸，笑道。 “看得出来，有你这样温柔贤惠的母亲，肯定是能把她给教养好的。” 此时虽然在内心里，已经隐隐约约明白了薙切蕾欧诺拉的用意，可张凡还是继续跟她有说有笑。 “好啦，你就不用再夸我了。” “总之经过短暂的相处，我可真是对你越来越满意呢！” 当然，话是这么说，但有些事情应该得适可而止。 因此接下来，她便是很识趣的不再提及爱丽丝，而是继续跟他张凡探讨着一些料理上的问题。 …… 因为张凡在北欧料理上，经常有着一些独到的见解。 所以，只要是涉及到这个领域，涉及到相关问题，两人就都聊得很高深。 这种情况，弄得旁边还没有离去的小林龙胆是愈发感到无聊，索性干脆独自一人坐在那里，喝着清清爽爽的生姜汽水。 可是偶尔的时候，她会偷偷去瞥着蕾欧诺拉一眼，然后表现出一副似有所思的模样。 之后，两人就这一聊，竟是一发不可收拾。 就连原本今晚想好好休息的张凡都觉得有兴致，愣是滔滔不绝着。 直到一个多小时过去，张凡和蕾欧诺拉都才惊觉时间的流逝，竟然有这么快。 “跟你聊天，真是好有趣呢！” “张凡，可惜时间不早，我在远月那边又还有些事情，所以只能先回去了。” 最后，蕾欧诺拉起身，转头对着张凡轻声笑道。 “嗯，你慢走。” “以后有空的话，可以跟爱丽丝一起来居酒屋！” 张凡，点点头应道。 薙切蕾欧诺拉，此时依旧保持着微笑，在望向张凡的目光却是闪烁着一种说不出来的光芒。 然后，她就此离去，但走到门口处的时候又猛然转过身，道：“你以后会不会对爱丽丝好？” “啊？” 张凡，闻言一愣，瞠目结舌！ 不是，这好端端的，闹得又是哪一出戏？ “你是爱丽丝第一个欣赏的男人，这些天我虽不在她身边，但却是可以感知到的。” 薙切蕾欧诺拉说道这里，似乎还有点嫉妒。 因为再怎么说也是她女儿，结果自己作为母亲，在她心中的份量竟然还不如一位居酒屋店主。 不过历经今晚的短暂相处，她倒是有点明白爱丽丝了，确实像张凡这种优秀男人是很让人容易动心！ 最后，她美眸中闪现着一丝坚决，也不等着张凡的回应，直接就转身跑了出去。 见此一幕，张凡顿时有些无语，心里纳闷道： 那个爱丽丝，到底在这些日子里是跟她的母亲都说了些什么啊？ …… “唉，这年头！” “长得帅又有才华的，也是一种烦恼。” 最终，张凡唯有忍不住嘀咕了一句。 突然间，他又想到真凪和绘里奈这对母女的关系，因为神之舌诅咒，向来是很恶劣，存在着巨大的鸿沟！ 但蕾欧诺拉和爱丽丝的关系，恰恰相反，一直都很融洽。 在爱丽丝5岁的时候，她就一直跟随在蕾欧诺拉身边生活，后来哪怕是到了远月读书，也经常会通过电话、视频等等方式，保持跟她联系！ 可以这么讲，同样是在面对着自己的母亲。 绘里奈，绝不会把心中的想法全都倾述出来，而她爱丽丝则会把心里话都说给蕾欧诺拉听！ “少臭美了，人家不过是在想利用你，想通过你来去改变她的女儿。” 身后，小林龙胆嘟着嘴，没好气道。