第157章 157品牌意识(1 / 1)
安排小厮给殷家商船送货,同时,自己也赶了一辆骡车去码头。 小六见到沈双双来非常高兴,将她带去了商船二楼的茶室说话。 “东家亲自发的话,下批订单,我们要一万罐腐乳,外加各八千斤的豆皮跟腐竹。” “不过这次,豆皮跟腐竹您得按一斤和两斤的份量来进行单独打包。” “一斤重的多些,各自打包六千份,剩下两千份打包成两斤重的。” 沈双双惊得眼睛都瞪大了。 “怎么忽然增加这么多?”紧张的问道。 这么大的订单,她要发了啊。 小六笑了笑。 “这算什么?我们殷家商路广,商行的货一向好销。” “您家的这些豆制品对我们而言,还算新品。” “等到销路彻底打开,订单量还会增加的。” 顿了顿,小六又道:“等到您家货足够畅销那日,兴许东家会单独安排商船,来跟您采购也都不一定。” “到时候可就不是半月才来一次了。” “听说您请了人在外跑销售,其实只要跟我们殷氏商行合作,您就算不接外头的订单,货也是不愁卖的。” 沈双双听得激动不已。 可对于小六的最后一句话,却不敢苟同。 只跟殷氏合作,杜绝别的客户,她就太被动了。 “呵呵,销售还是得跑的。” “现在作坊里人多,工人们加班的意愿又都很强烈。我也不好意思让他们都不加班。” “这一加班,做的货就多了。” “让销售去跑一跑,多少也能往外出些货嘛。” “当然,小六兄弟你尽管放心。你们殷氏商行的货,我这边无论如何都会优先满足的。” “下次提货的日期是二月初一吧?这单子,我接了!”沈双双一脸爽利的道。 小六见沈双双如此说,也没多劝。 “嗯,是二月初一。” “成!” “那你把账算了,我这就给你写个提货单!”沈双双立即道。 小六看了沈双双一眼。 “不急。”开口道。 沈双双表情疑惑。 “这次过来,东家还交待了我一件事。”小六开口。 “何事?”沈双双好奇。 “粉蒸肉粉。”小六望向了沈双双。 沈双双一愣。 “东家说,您家的粉蒸肉粉可以拿来做粉蒸肉,味道很好。那东西可以当调料来对外出售。” “东家的意思,想问问您,有没有兴趣出粉蒸肉的方子?”小六望向了沈双双。 “或者,做些粉蒸肉粉出来,跟豆制品一样对外售卖。” 沈双双心头一动。 是啊,粉蒸肉粉也是可以打包了,对外卖的啊。 那东西做起来也不复杂,就是大米加糯米混合对应比例的香料跟辣椒,进行炒制。 然后再磨粉就成。 她大河村的作坊,有多余的灶台,还有多余的石磨。 设备算是现成的。 周老大那边,她跟他有合作,这阵子从他那儿买了不少黄豆。 他家不止有黄豆,白米跟糯米也是有的。 原料方面,她也不愁。 至于那些香料,用量并不大,药铺里就能买到。 辣椒的话,她一直是用的空间红土地里产的。 因为做腐乳要用到辣椒,还有冒菜馆那边也需要,倒可能会有点紧张。 不过也无妨,大不了她再拔两根人参,多空出两块红土地来。 一块红土地能种不少辣椒呢,而且红辣椒能反复收,一批收上三四茬。 要她盯得紧,一天种上两回辣椒也是成的。 当然,为了长期发展,她还是得将辣椒的问题解决才行。 等开春,她就把自己空间里的辣椒种子种下去。 然后过几个月,她手上就能收获大批辣椒种子。 有了那些辣椒种,她就可以在外头大批量种植辣椒了。 最好买个庄子,种上一庄子的辣椒。 这样一来,以后再用辣椒,她就不用靠空间里的红土地了。 至于别的作物,今年她也可以种下,多制造一些种子出来。 有了种子,就算她暂时不用,也可以存在空间里,便于以后拿出来进行播种。 呵呵,一个庄子种辣椒,一个庄子种瓜果蔬菜之类的,想想都美。 意识到自己想远了,沈双双赶紧收回了思绪。 “粉蒸肉粉可以卖。” “不过那东西的配料里有比较贵的材料,单价不会很低。” 想了想,沈双双继续道:“我大致估算过,半斤粉蒸肉粉就能蒸出一大锅粉蒸肉。” “这样吧,我按半斤一包进行打包。你们这边单批订单要能上千包,一包我算你们五文钱。” “对外的话,我这边零售八文钱一包。单批订单高于五百包,算七文。最低价就是报给你们的五文。” 小六略微沉吟。 “那我们这次就先定两千包吧。”随即道。 一包才半斤,买个一千斤粉蒸肉粉,他还是有这个权限的。 “好!”沈双双立即应下。 双方终于开始算账。 算好后,小六去跟船老大支银子。 沈双双则趁这段时间,将要写的字据写好。 不多时,小六带着钱回来了。 沈双双清点无误,收了钱。 下一楼又去点收了药材,载着药材回家。 回到家,沈双双将药材和上次卖成药的钱给沈氏。 告诉了沈氏,关于她准备做粉蒸肉粉的事。 “你再去买四个人吧。” “买来送去大河村那边,以后就让他们住那儿。专门炒制和磨粉蒸肉粉。” 见沈双双看过来,沈氏道:“对了,还得让吴伯把做粉蒸肉的区域分割出来,跟做豆制品的区域分开。” “做粉蒸肉的工序太简单了,配料也不复杂。” “稍有心的人,轻易就能学了去。咱们不能不设防。” 沈双双点头。 “另外,粉蒸肉粉磨好了,让他们送货的人送来镇上。” “咱在镇上打包。” 想到新院子那边不缺打包的零工,沈双双又点头。 沈氏顿了顿。 继续道:“另外,之前我提的,让在包装上印字的事。不能再拖了。” “下一批罐子,你得让窑厂那边把‘沈记’两个字加上去。” “还有包豆皮跟腐竹的油纸里,也得放上小纸条,写上‘沈记’两个字。”