第三十九章 第三道菜.泉水涮涮锅（1 / 1）

关于如何烹饪这种特殊食材这点。 姜烬其实在处理鱼肉的时候就已经想到了。 这种肉类非常纤细，任何多余的烹饪都会让圣能流失。 那么，有没有让鱼肉本身非常适应，过程又不繁琐的烹饪手段呢？ 那当然是有的，很快众人就能见识到了。 随着时间一分一秒流逝。 这对于许多人而言并不平静的一天终于缓缓过去。 而就在夕阳西下，黄昏的辉光再度照耀大地时。 好好睡了一个午觉的安洁也终于磨磨蹭蹭地赶到了大餐厅。 “啊呜......睡得好饱，肚子饿了。” 纯白的修女一边伸着懒腰，一边坐上了自己的椅子。 这时，坐在她对面的兰娜瑟尔不由得捂嘴笑道： “睡饱了就吃，小心肚子哪天凸出来哦。” “啰嗦，要你管，哼。” 惯例地朝兰娜瑟尔撇了撇嘴后。 安洁的目光却扫向了餐桌上放着的奇怪餐具上。 一般来说，修道院里的餐具都是很精美的雕花瓷盘和银制刀叉、汤匙等。 可如今放在五人面前的却并不是这些常见的餐具。 而是两个看起来比拳头大不了多少的圆碗。 还有两根长长的，不知道是干嘛用的小木棍。 木棍看上去是用红檀木加工而成。 木质坚硬，整体成圆柱形逐渐所载。 握在手上光滑温润，有一种高雅含蓄的美感。 “等等，这是什么东西？” 安洁随手拿起那两根小棍子，用疑惑的语气问道。 看安洁似乎不知道这是干嘛的，艾露露马上试图解释道： “这个是筷子，是姜烬哥哥特制的餐具。” “筷......筷子？这玩意用来吃东西？怎么吃啊？” “诺，就这样，很简单的。” 艾露露一边说着，一边随手拿起筷子在空中摆弄着。 在她那灵巧的手指晃动下，漂亮的檀木筷像是穿花蝴蝶般舞动。 看着艾露露炫耀般把玩着筷子，安洁人都傻了。 她将信将疑地拿起筷子，然后学着艾露露的样子握住。 只是安洁在这方面似乎没什么天赋可言。 这小笨蛋握筷子的手势不但奇怪，而且还很笨拙。 当安洁在笨拙的握着筷子时，兰娜瑟尔不禁发出了显而易见的嘲笑。 “呵呵，筷子都不会用吗，真可悲。” “吵死人了！这餐具到底要用来干嘛啊！为什么我非得拿这玩意不可！” 在安洁不耐烦的叫喊声中，答案也马上浮现了出来。 “开饭喽~各位久等了。” 伴随着一阵熟悉的声音响起。 姜烬和寇蒂的身影也从不远处的送餐通道中走了出来。 只不过在看到他们的时候，除了兰娜瑟尔外的四人都不由得睁大了眼。 怎么说呢？大概是因为今晚的晚餐多少有些夸张吧。 在四人惊讶的目光注视下，姜烬抱着一个巨大的铜锅走了进来。 铜锅下方放置着炭炉，炭炉里头都是些正散发着赤红高温的木炭。 “这......这是什么东西？汤吗？也太夸张了吧。” 看着姜烬把这大铜锅放在桌子正中，安洁不禁挠头问道。 仔细看去，大铜锅里头似乎漂浮着一些鱼骨和姜、葱等辅料。 从锅中传来了非常浓烈的鱼汤香气，并且鱼骨的颜色居然是翠绿色的。 但除了这些之外，好像也没什么别的奇特之处了。 这看起来真就好像是一锅用鱼骨熬制的鱼汤而已。 可如果真是一锅鱼汤，没必要连煮汤的大锅都端上来吧？这也未免太夸张了些。 正当安洁等人都对这“大铜锅鱼汤”感到莫名其妙时。 却只见跟着姜烬一起走进来的寇蒂将几个大盘子放到了桌子上。 如果说那个大铜锅已经足够让人感到惊讶了的话。 女仆寇蒂端上来的几个盘子就更让她们摸不着头脑。 因为在这几个盘子里，放着的居然都是一些奇奇怪怪的生肉！ 半透明的鱼肉被切得薄如蝉翼。 在盘子上摆成了漂亮的花朵形状。 如果只有鱼肉的话还算好。 可跟着一起端上来的居然还有生的鱼肝、鱼心、鱼卵等食材。 这......这是什么意思？ 当鄋盘子都被摆正放好时，卡珊德拉终于忍不住问道： “那个，请问这是怎么回事？是让我们吃这些吗？” “当然。”姜烬闻言点头笑道：“今晚的主食就是这些水栖魔鱼的肉，非常鲜美哦。” 盘子里这些非常漂亮的生鱼肉拼盘。 自然就是姜烬跟兰娜瑟尔带回来的新的鱼肉。 这些鱼肉全部在那泉眼洞穴的水里当场处理完毕。 拿回来后再用鱼骨加一些简单的辅料熬汤。 这么一份看起来多少有些惊悚的晚餐就已经准备好大半了。 只不过除了兰娜瑟尔外，其余几人依然不知道姜烬葫芦里卖的是什么药。 看着桌面上那一大堆生肉，安洁不由得皱眉道： “你要让我们吃这些鱼肉，好歹也煮好端上来把，生的怎么吃？” “嘿，当然不是吃生的了，看到那锅汤了吗？” “看到了，然后呢？” “然后就......这样。” 眼见晚餐已经准备妥当，姜烬自己也坐到了桌子旁边。 随后他轻松地拿起筷子从盘子里夹起一大片鱼肉。 再将鱼肉夹着放进那个滚烫的鱼骨汤底里头。 就这么在众人眼前唰、唰、唰地连续涮了三下。 三下过后，姜烬迅速将鱼肉捞起，举在半空让众人过目。 经过热汤短暂涮煮的鱼肉看起来晶莹剔透，展现出淡奶油般的色泽。 并且相比起生肉时那有些软趴趴的样子，烫过的鱼肉明显多了几分韧性。 紧接着，姜烬收回手臂，将这一大块鱼肉放入了口中。 “啊呜......嗯嗯嗯，哈！这味道！绝了！” 他先是美滋美味咀嚼了几下，随后马上露出了陶醉的神色。 看着姜烬吃起来那副让人羡慕的表情，众人似乎也懂了。 “原来如此，这道菜是要这么吃的吗，还真是新奇。” 卡珊德拉第一个拿起筷子，从盘子上夹起一块鱼肉。 然后尝试着将其放进那由鱼骨熬制而成的热汤里头。 而在她将肉下锅前，姜烬还特意提醒道： “涮肉的时间不要太久，就用筷子夹住左右涮三下就行。” “左右涮三下，呵呵，真是有趣的说法。” “那当然了，这可是姜氏特制的‘泉水涮涮锅’，保证诸位吃上一次，终身难忘。”