第206章 金钱鳘（1 / 1）
钻进鱼笼，让小白鲨陪自己朝笼子尾部逼近，唐铭双手撑开了网兜。 两者配合之下，大鱼们根本没有乱跑的机会，一个着急，就被唐铭用网兜挡住了去路，自动投怀送抱。 很快，两条金色传说就被唐铭抓住，犹豫片刻，唐铭直接将三斤左右那条大黄鱼收进了空间，反正无人机跟不进来，正好藏点私货。 至于金钱猛鱼，倒是可以直接拿出去，因为最珍贵的鱼鳔，需要晒干，藏起来意义不大。 剩下的三条鱼，唐铭想了想，只要了两条三文鱼，龙趸继续让他留在笼子里，什么时候想吃了什么时候进来抓。反正空间这么大，自己没下饵料的情况下，完全不需要担心它受到什么伤害。 至于那些小鱼，就直接当成小鲨鱼的口粮就好。 再次回到水面，金色的鱼身瞬间就让舒易婷看直了眼睛。 你这两天踩狗屎了么？又是金色传说。 兴奋的接过网兜，舒易婷任由唐铭将两条三文鱼放进鱼篓，她则单独抱过了那条金色大鱼，喜笑颜开。 没办法，实在是昨晚上试过之后，那股惊人的鲜味到现在还让人记忆犹新。 你看仔细咯，这是金色传说么？ 嗯？不是么？咦，这条好像是跟之前的不一样，之前的鱼嘴这么秀气，可这条，嘴巴也太大了吧，还有牙齿！ 所以说，这条不是金色传说！ 那你还说有猛货，害得我白高兴一场！ 舒易婷有些泄气道。 不过，这条比金色传说还要金色传说，普通金色传说一斤也才三千块，这种金色传说一斤2万以上轻轻松松的。 靠，两万？什么来头？ 一下子，舒易婷又激动起来。 还女人呢，连你们女人的圣物都不知道，你那高级营养师资格不会是花钱买来的吧？ 营养师又不是厨师，请不要混淆好么，这世界上事物亿万种，这些不常见的我要认得完，就成百科全书了。 舒易婷没好气道。 那我换个说法，黄唇鱼，或者金钱猛鱼，金钱鳘鱼 等等，金钱鳘我知道金钱鳘鱼胶有滋补肝肾的功能，效果强过高丽参，特别是在止血方面，更是逆天，孕妇产后血崩用它的话，几乎可以说是药到病除。 似乎一下子来到了舒易婷的涉猎范围，她脸上一阵惊喜。 说完，又看了看手中的黄唇鱼：如果这就是取鱼胶的那种鱼，两万一斤还真不贵，毕竟好多年前，这就是一些大富之家的保命神器，强大功效加上鱼的稀少，价格逐年上涨，就算有钱都买不到。 说的不错，不过它价格上涨还不单单是医学方面的功效，还有他的味道和名气，鲍参翅肚中的肚，指的就是它。 所以说，你绝对是走狗屎运了，这才两天，我们就遇到多少金色传说了！ 可能吧，不过这玩意对一般人来说珍贵在于他们栖息的地方通常都很隐蔽，加上数量确实少了点，但是我们有小白鲨一天到晚的晃悠，要找的话，没想象中那么难。 还是小白白厉害！ 舒易婷看了一眼跟到浅水区在那露出鱼鳍晃悠的小白鲨，夸道。 好了，时间宝贵，趁他们还没死，弄点新鲜早餐出来。 说完，唐铭抱着几条鱼来到案板旁。 首先杀的是黄唇鱼，破开它的肚子，就连唐铭这种杀鱼无数的大厨，都不由的放缓了动作。 因为，黄唇鱼的鱼鳔不同于其他鱼类，是整体的一块，它跟人参一样，鱼鳔两侧各延伸出一把细长的的侧管，俗称胡须，向后深入体壁肌肉内层内。所以取的时候，为了不浪费一点地方，需要把这些胡须也一点不少的挖出来。 如同做手术般，唐铭花了大概十分钟时间，才完完整整的拿出了所有须子，整个鱼鳔拿在手上大概有半斤左右。 同样做了个架子摊开，唐铭将其放在了大黄鱼鱼胶旁边，这下，排行榜上的第一和第三就收集齐了，什么时候能遇上第二的大白花鱼，自己可以来个包揽前三。 至于剩下的鱼肉，虽然对大黄鱼来说算不上多好，但至少也比一般鱼肉厉害。唐铭处理好后切好花刀，直接上锅蒸。 之后的料理重心，则放在了两条三文鱼上。 在这之前，唐铭准备了几个竹盘，先放在井水里透凉。 没办法，三文鱼最适合的吃法是吃生鱼片，要达到最佳口感，一般切好之后都要放在冰盘或者冰块之上使其缩紧的，但是现在这条件，实在找不出冰块，只能稍微降下温来弥补不足了。 比起黄唇鱼，唐铭处理三文鱼的手法，就艺术了太多，菜刀一阵划拉，不到两分钟，一整条三文鱼就鱼皮是鱼皮，鱼肉是鱼肉，被摆放的整整齐齐。 那行云流水的解剖，看得舒易婷几人是一愣一愣的。 迅速将鱼肉处理出来，唐铭将鱼骨鱼头还有内脏直接丢给了旁边同样蹲守的林冲和沙雕们。 然后，看着一脸兴奋的林冲有些无语，说好的傲娇呢，老子貌似没给你用宠物捕捉卡吧，现在这是已经不再反抗命运了么？ 林冲倒是不知道唐铭在想什么，反正这样的日子，它觉得很爽，每天什么都不用干，吃饱了睡睡饱了吃，还有两脚怪服侍自己清理伤口，凭什么还要反抗？ 不过，失神只是那一小会，唐铭就带着鱼肉来到了井边，将切成均匀厚块的三文鱼放到了竹盘里。 接着，他回到岸边，将之前晾晒的鲨鱼皮弄下了一块其上沙子比较细致的皮子，套在拳头大小，平整的石头上绑紧。再反复洗干净鲨鱼皮表面的有可能残留的脏东西。 最后，他将之前找到的山葵拿了几个出来。 盘腿坐在餐桌上，唐铭切去山葵多余的叶子和两端的粗老部分，将其对准鲨鱼皮开始研磨。 很快，鲨鱼皮上，出现了一层嫩绿的山葵蓉，开始慢慢朝着手下的小竹碗里堆积。