第126章 蘑菇酒(1 / 1)
&qu;夏至小心翼翼的打开发酵的坛子,一股酒香扑鼻而来。夏至下意识的往后一磕,差点撞到身后站着的陈欢。
陈欢用手扇了扇弥漫在空气中的特有味道。
虽然不情愿,但是夏至不得不认同这个评价。奇迹并没有如期发生,掀开盖子的时候坛子也没射出光线,反而弥漫出来一种带有特殊霉菌气味的酒气。
老张头看了一眼,似乎没多大兴趣的样子,
夏至脸上写满了懊恼,就不该手贱开门通风的,结果一阵邪风刮过,把彩菇上已经没多少粘性的曲种吹散的一干二净。
老张头回答的斩钉截铁。
夏至被打击的体无完肤,
老张头说完抬脚就走,不带逗留多一刻钟的,看来是蘑菇酒不如自己预期吧。
一般而言,在高浓度的成酒中加入果实药材动物等,不单会改变成酒原来的风味,也会吸收浸入物自身的效用,以此来达成酒酿的用意。或改变外观颜色,或改善入口口感,或增添药用价值,根据不同的需求会有千奇百怪的选择。
夏至望天。现在蘑菇酒的成酒已经成形,迫切需要改善的是口感和味道,应该添加什么浸入物会比较合适呢。
陈欢黑线,毫不留情的给了她脑袋一记爆栗,
夏至装模做样的冲着门外喊了一声。
……陈欢无奈扶额,
夏至立马狗腿的认错,过河拆桥这种事还是得利用完了再说的,这点是切实学会了。
陈欢对于夏至的服软很是受用。
夏至一边把发酵的酒坛重新封好。在正式蒸馏之前还要先静置一段时间的。