第十六章 真香（1 / 1）
这怎么可能是糖？ 听着面前的客人这样说，老店的掌柜跟伙计都表情不变，仿佛早就猜到会有人这样说。 伙计笑着回道：“哎哟，这位老先生，您这话说的，这东西不是糖，难道还是盐不成？这自然是糖，真真儿的糖！” “但糖怎么会如此洁白？这怎么可能？” 面前的五旬老者是一个普通乡绅，他往日里就好一口甜的，不仅是他，他家里人，从儿子儿媳再到小孙孙，都个个好吃甜食。 所以，往日里不怎么进店铺的他，在闻到了一股过分甜腻的味道后，就走了进来。 这一进来，就直接问，这香味是因何而有。 店铺伙计直接向他介绍了这种名为白糖的糖，最初听到“白糖”二字时，老者是有些不屑一顾的。 对一个小有资产且喜欢吃甜的人来说，糖这东西，除了太过昂贵的传说中的那种糖，凡是市面上有的，就算是再贵一些的，他也是吃过的。 无非就是吃得多一些，跟吃得少一些的区别。 可他过去从不曾听到有人大言不惭地夸赞自己卖的是“晶莹如雪”，名为“白糖”。 这是何等的嚣张！ 简直就如同井底之蛙！ 因着这样的批判心思，他甚至暂时忘记了他是被一股甜腻味道吸引进来的，让伙计打开糖罐子，让他看一眼。 这一眼，就让他所有的不屑、惊讶，全部都呆滞在了一张脸上！ 怎么可能！他的眼睛瞪得大大的，指着罐子里真的洁白如雪的东西，说：“糖怎么可能这么白？” “老先生，小的之前不是就说了吗？咱这里卖的，那可是白糖！” 伙计露出骄傲的表情，称赞道：“什么是白糖？不像这样的晶莹如雪，能配叫白糖吗？您看看这颜色，您看看这细腻的，绝对是最好的糖！” “您若是还不信，大可以尝一尝。” “成，那我就尝一尝！”此时周围已经围了不少人，不过，这老者根本就没察觉到周围是个什么情况，他在众目睽睽之下，用伙计提供的比针粗不了多少的一次性小木棍，轻轻蘸了一点白糖，慢慢地放入了口中。 这一刻，他自己是沉浸在了品尝白糖的状态之中，但其他人却都下意识屏住了呼吸！ 这糖如此洁白，还散发着这样诱人的味道，可有人早就偷偷问过，这糖却卖价不高！ 这样好的东西，却卖得便宜，这说明什么？ 说明便宜无好货啊！ 若是这糖真难么好，难道造价会低？ 成本高，怎么可能卖得低？ 若是朱英听到了这些人的心声，估计就要在心里感慨一句，这不就是后世的“便宜无好货”的说法？ 但事实上，这话可也不对，若真有商人将世人的“只买最贵的，不买最好的”当真，生搬硬套，那才是完蛋。 这两句话也不能说就错，但也分情况，分时间，分卖的货品类型，更要瞄准了商家所盯着的受众群来辩证的看！ 就像是这白糖，在原本的大明，其实就渐渐卖得便宜了，虽然这个所谓的“便宜”，依旧是很多底层百姓舍不得经常吃的程度，但相比于其他时代，已是便宜了太多太多。 这就是大势所趋，就算他本人是奸商，也不可能改变这种趋势，阻止糖降价时代的到来。 所以，在这种情况下，要么，就是放弃广大的普通人市场，只专供高价糖。 朱英打算以后从高价点心或是其他吃食入手，做美，做精！ 而糖本身，他则是瞄准了广大普通人市场。 所以，价格的设定，就要考虑全方面的因素。 既不能比市面上的糖便宜太多，免得坏了别人的生路，又要真高了，让百姓望而生畏。 他最开始卖糖，更需要快速打开市场，所以，四十五文一斤的价格，是相当合适了。 而这个价格，配上白糖的卖相、味道，绝对能给第一次认识到白糖的人带来一个巨大的冲击！ 事实也的确如此，品尝了这糖的老者，在慢慢咂摸了两下后，就整个人呆立在了那里。 而围观的人看到这一幕，也都越发内心忐忑了。 这……这到底是好，还是不好啊？ 不是吧？ 这白糖居然难吃至此，将这一位都给惊住了？ 原本安静等着结果的人群，顿时小小骚动起来。 有一些听闻了这个铺子卖新糖的人，与这生意有着利害关系，竟趁机起哄道：“这白糖必不是什么好糖！我就说嘛，糖本身看的可是味道，而不是什么卖相！卖相再好，若是味道不成，那也是白搭！你们说，是不是这个道理？” “就是，就是！” “说得没错，我是开点心铺的，素来只是用味道好的糖，若为了卖相而糊弄客人，那岂不是缺德？” 一些刚刚聚拢过来的百姓，听到这话，也狐疑不定起来。 难道，这糖真是什么不好的糖？ 他们探着脖子往里瞅，就看到一个人呆呆站在柜台前，不知是在干什么。 这家老铺子往日里存在感不高不低，就是一家再普通不过的铺子，所以，这家铺子竟然突然上了什么新糖，也的确让人心里犯嘀咕。 为什么其他大店都没有这种糖，偏偏这么一家不大不小的铺子，竟能卖这样的好糖？ “看来，的确只是个噱头啊，走了，走了！” 就在围观的人都觉得无趣了，转身要走之时，突然听到身后传来一声大吼：“这糖怎么卖！” “我全买了！全买了！” “啥？”刚刚才走出去的人，听到这一声大吼，直接转身看过去。 结果就发现，刚刚呆立着的人，正指着面前的糖罐，大叫着。 而原本还起哄着的那几个人，对视一眼，全都露出一丝惊讶之色。 不是吧？ 这话还真是味道好的糖？ 他们之前可都思索好了，就算这糖味道还可以，只要他们提前压制下来，未必不能低价买入，大家一起发笔小财。 结果，这糖的味道，竟然能让他们认识的那位挑剔的嗜甜客人满意？ 坏事了！ 这几人的脑袋里同时闪出了这个念头。