第418章 秀刀工(2 / 2)
她也有些好奇对方会展示什么。
章禹见人都退了两步,随即拿起刀看了一下。
嗯……还行!
还真别说,好久没试拔刀斩了。
章禹拿过一个装菜的不锈钢盘子过来,随即握住刀,把洗好削好的土豆往上面一人。
刷刷刷几下。
众人还没反应过来的一瞬间,刀光闪烁。
等在看到的时候,发现土豆已经落在盘子里,成了土豆块。
“卧槽……”
“怎么回事?”
“你看清楚了没?”
“没啊,太快了。”
众人纷纷一呆,就见章禹又把葱扔向空中,随即几道刀芒闪过,等落下来后,已经成为葱段了。
见章禹把盘子递了过来,众人纷纷上前查看。
“这……普通人能完成?”
“没听说过啊,难道厨师都这么厉害?”
“你看到了没?我还以为刀光剑影只是传说,刚那刀芒,晃得我狗眼都瞎了。”
“快看,这葱段,都一般长啊!”
“真的假的?”
众人纷纷伸着脑袋看,就见有人举起切好的葱段,比划一下,竟然相差无几。
钟楚适时的把这一幕拍进去。
“章老板,你怎么做到的啊?”
等众人反应过来,去问章禹的时候,就见对方端了一盆水放在案台上。
随即把豆腐放了进去,就见豆腐散成了丝。
“文思豆腐?”有人惊讶道。
众人围了过去。
这玩意他们都是在网上看到过,现实中还真没见到过。
即使有人吃过这道菜,见到的豆腐丝可能是用针管挤出来的。
章禹擦了擦手。
有刀神一式在手,再加上这段时间四维增加。
他对力道以及速度的把握已经超过了不少人。
像刚才的豆腐丝,只要力量跟速度把握好就行了,节奏一上来,就会发现很容易的。
好在没翻车。
众人去围观豆腐丝。
闫导却拿着土豆块比较了一下。
随即眼里露出惊讶的表情。
这大小好像也差不多的样子!
“这可以了吧?”章禹出声道。
众人一呆,纷纷赞了起来。
旁边的戚风已经呆了,他第一次发现,厨子竟然还能这么玩。
“这你能教我吗?”戚风问道。
章禹‘呃’了一声,“这个得练,每个三五年刀工,你弄不来的。而且其实这我已经教你了,你切菜切的多的话,慢慢就行了。”
“三五年?”戚风眼里露出失望。
“这么久?”
章禹闻言,翻了个白眼!
废话,你又没系统!
三五年还是短的,要是没天赋,十年都不见得切的怎么样!
不过真想练的话,每天练个二十四小时,估计很快就能上手吧。