第四十四章：享美肉宾主尽欢（1 / 1）

按照自己的习惯整理好灶台后，戴银并没有立刻开始烹饪虺肉，而是从随身的储物包裹中取出了此行的最大收获，五色五味果。将红，白，黑，黄，绿五颗圆润的果实分别取下，放到一旁，戴银支起来一口铜锅，准备进行初步的处理。十来枚银魂币的场地费给的很值，这个面积不小的厨房中，可以找到各种各样的厨具，光是炖锅，根据材质大小不同就有几十口之多，足以支持一次五十人的大型私人宴会。戴银从随身的包裹中取出了两颗形状古怪的石头。一枚是深色为主，带着暗色彩色条纹的圆柱状变温石，另一枚是带有上百个不规则切面的椭圆形冰石。变温石是一种珍贵但常用的人造宝石，通过将上百种珍贵的岩石粉末按照一定比例进行调配后高温塑形制成。因为其在不同温度下，上面的彩色花纹会发生颜色和形状地变化。经验老道的师傅甚至可以根据变温石的颜色变化，将温度的波动控制在百分之一度上下，很多制药的过程都会将其作为测量温度的辅助用品。而冰石则是从极北之地开采的一种富含冰元素的天然矿石，和他的名字一样，可以用来制冰。轻轻地将变温石和五色五味果放入铜锅中，戴银将灶火转小。他要缓慢将水温升高到80度，只有在80度的温度维持半个时辰，才能最大程度的将五色五味果的药性提取出来。五色五味果，顾名思义，果实五枚并生，每颗果实颜色不同，味道不同。虽然五色五味果的果实颜色并不是固定的，但是人们还是根据自己的审美来划分果实品质的高低。而星罗帝国则将果实颜色为“红，白，黑，黄，绿”五正色，味道对应为“辣，甜，咸，酸，苦”的五色五味果奉为绝顶珍品。没错，这正是戴银此行的收获。 “这次的运气还是不错的…” 自言自语后，戴银拿起冰石，在旁边一个装满水的铜盆边轻轻一敲。随着一声“铛”的脆响，一小块碎片从冰石上脱落下来滑入水中。寒气弥漫，一盆水以肉眼可见的速度冻结成冰。戴银用刀将冰切成方形的小冰块，又倒入一点点清水。半个时辰转瞬而逝，五颗颜色各异的果实在加热的途中，颜色变得越发明亮油润，显的生机盎然。就是现在，戴银将果实捞出，浸入准备好的冰水中。一时间，一股青烟从水中窜出，整个房间都弥漫着一股醇厚的香气。待在一旁的三个孩子只是闻到这股烟气，就感到身上暖洋洋的，仿佛多日在森林中奔波的疲劳被一扫而空。一时间，孩子们深深地吸气声和口水的吞咽声此起彼伏。为这次的饭局增添了几分温柔的烟火气。而从一开始就在一旁冷眼旁观的独孤烈，看着眼前这一幕，也变得自在了不少，那张一看就让人想象到蛇的锥子脸也变得柔和了不少，本来僵硬的嘴角也在忍不住轻轻上扬。独孤烈此时的心情也放松了下来，他本人是相当讨厌那些频繁参与的宴席的，对他这种人来说，那些所谓精致美丽的厅堂和珍惜美味的佳肴对他来说并不是稀罕的东西。对于很多天斗帝国的贵族来说，这种宴会如果不谈论一些事情，根本没有任何的意义。可他并不喜欢和见面可能不到一个时辰的人摆出一副相谈甚欢的样子，再加上他身后的家族的生存策略是明哲保身，所以每次宴会他都很不自在。基本上，每次宴会他能做的事情只有这两件——吃喝和称赞美丽的女士。尽管他那敏锐的感知往往会不受控制的察觉到女人身体内部散发出来的和宴会上许多男客一样的混合了“体香”的香水味……虽然他恨不得将自己手上的那杯装着产自“盛产玫瑰的葡萄酒庄园”的名贵红酒泼在那个女人的脸上，让他离自己远一点。但是不行，在每个人装作狂欢的宴会上，他只能祝福那个女人有一个美好的夜晚，祝福他的丈夫或者父亲后，尽快地抽身离去。在天斗帝国，没有任何一场宴会真的能够让他感到自在，但是这个讨厌的家伙做菜的烟火气，倒是让他有些轻松感了。 “这场讨厌的旅行，总算是有点意思了……” 轻烟散去，五颗果实表面已经结出了一层亮晶晶的冰壳，轻轻摇晃，能感受到水液的涌动，固体的果肉已经完美的化为液体。主要的五种调味准备好后，戴银开始同时制备多道菜肴：首先是虺连接蛇头和蛇身的颈肉，这里的肉因为运动强度不大，戴银挥手编出一把木制厨刀，将肉剁成小块后。一般加入洋葱和五色五味果提取的药汁进行调味，准备制作一道肉丸，另一半则加入了春笋和香菇，准备制作一道肉皮煎饺。戴银挥起木刀，手起刀落下，比较坚忍的虺背肉就被片下了一片片圆型的肉片。为了提升风味，戴银从一旁的食材中取出了一袋上品的雪花面粉，洒在肉片上，和肉片一起轻轻揉捏，在细如牛毛的蓝银草细丝的辅助下，这一案板的肉片慢慢“吃”进和它体积相近的面粉。戴银摆开架势，一手将面皮捧在掌心，另一只手拿着木片。一手剜馅，手掌轻合，一个品相良好的饺子就被甩倒了锅里，一整套动作看上去行云流水，让人感到非常舒适。戴银双手翻飞，很快，就摆满一整锅的饺子。锅里预涂的油是用虺尾肉的肥肉提炼的虺油，伴随着明亮的火焰舔抵着锅底，一股极具穿透性的肉香开始在包房中弥漫，饺子皮也开始向渐渐向金黄色转化。拳头大小的丸子已经扔进汤锅中缓慢炖煮，一股清甜的香气也汇入空中，与全肉煎饺那混合着浓烈油香的小麦香气掀起了香气的二重奏。 “好像还不太够？” 深深吸了一肚子香气，戴银还是感觉差了些什么。还差了硬菜，作为行事风格偏向实用的星罗帝国，人们眼中的大餐只有煎肉排才算得上是硬菜，至于肉丸和肉煎饺，那一个是主食，一个是汤，算不得。戴银切下虺的排骨肉的上四分之一，肉质最为肥厚的部分，用盐和香料轻调底味，直接上锅煎了整整一大盘。煎肉排的灵魂是蘸酱，戴银用饭馆提供的时令水果调配了果酱，他习惯吃一些甜的东西。当然，为了照顾其他人的口味，戴银也顺手做了一份额外的辣味酱料。准备好这些菜肴，用来调味的五色五味果果也用的差不多了。只有最后一味“苦味”的果实还没有利用。戴银拿起一旁用蛇骨和蛇筋熬制胶状浓汤。五色五味果的苦有些类似浓茶的苦，苦味虽然明显，但不强烈，而且带着悠远的回甘，正好配合上虺肉制作的汤冻来制作甜品。将浓汤稍稍放凉，戴银将各色果汁和五色五味果的苦味调料倒入其中，缓慢地搅拌了几下便浸入剩下地冰水中。在冰水中，浓汤变成了混杂着数种色彩飘带地汤冻，一种带着清新果香的苦甜味缓缓飘起。最后一道菜——“彩味汤冻”，已完成。在戴银做菜时，几个孩子早就被一股股奇异的香味吸引，并排端坐在了一旁，即使是几人中最成熟的蓝雨晨，现在也是一副望眼欲穿的样子，脖子一拱一拱地吞咽着口水。但是几个孩子都是很有教养的乖乖坐好，虽然他们现在看着两位大人的眼神有些幽怨，不过很快就被两个大人用无声的眼神直接镇压了。将所有的菜品摆放在桌子上，戴银入座后，看着孩子们眼中的期待，轻笑着宣告了宴席的开始： “让你们久等了，现在，让我们开吃吧！”