第三百三十九章 年初走亲戚（1 / 2）
“我就说差了些什么，原来是酒没拿出来。”
烧烤配酒，越吃越有，都撸了半天肉串了，张安才想起来酒还在屋里放着。
虽说大部分人撸串的时候，喜欢哈啤酒，可家里没有这玩意儿。
啤酒这玩意儿度数不高，喝了又特别涨肚子，喝习惯了白酒的张安，不是很喜欢小麦汁。
毕竟喝这玩意儿，需要有个特别大的肚子才行，而且越喝肚子越大，啤酒肚就是这么来的。
虽然没有小麦汁，但张安这里可是有自己搞的果子酿。
相比啤酒那苦涩的味道，张安还是喜欢果酒的果香味，喝起来口感润滑，果香浓厚，喝着清香爽口。
说着，张安就回到家里抱着一坛子果酒出来，这一坛是用猕猴桃酿的。
此前一直放在空间里，还没有开过封，今天正好拿出来试试口味。
“咦，这颜色有些清淡，是用什么东西酿造的啊。”
那些樱桃跟杨梅酿的果酒，陈泽他们都已经尝过，酒体颜色跟它的选材一样艳丽。
但今天这一坛，倒出来之后特别清淡，酒体看起来非常清透。
要不是酒体里面能看到些许淡青，他们都以为这是低度白酒。
“你尝一下，看看能不能尝出味儿来。”
张安嘿嘿一笑，也没有直接跟他们说，让他们自己品。
“有种酸酸甜甜的味道，味道比较清香，我好像吃过这玩意儿。”
陈泽喝了一口，然后慢慢的品尝，这酒里的果香味他觉得很熟悉，可一时间又想不起来。
至于陈诚跟其他人，就更加不知道了。
“嘿嘿，这要是老丁在这里，肯定一尝就知道，这是猕猴桃酿的。”
丁一去年收了不少猕猴桃，所以吃了也不少，可以说是非常熟悉。
要是他在这里，只用闻着味儿，就能知道用的猕猴桃。
“我就觉得这味道有些熟悉，原来是那毛茸茸的玩意啊。”
这酒张安用的猕猴桃是比较成熟的那些，果子比较柔软。
因为那些还比较硬实的猕猴桃酿造起来没有软的容易发酵。
所以被酿出来的酒口味虽然酸酸甜甜的，但还是甜味占据了主要地位。
而猕猴桃里面原本有一丝涩口的味道，不过被发酵出来的酒精给遮挡住了。
“咦，这是果子酿呀？”
一开始看到倒出来的酒，黄元良还以为是白酒。
听到张安跟陈泽的对话，才知道这是水果酿造的果酒，而且还是自己酿的。
黄元良也是好酒之人，毕竟他也是生在这片土地上的一员。
尤其他们那片地区，因为少数民族比较多的原因，大多数人都喜欢泡酒和酿造果酒。
“这酒喝起来可以啊，肯定有点东西，不简单不简单。”
他只是略微喝了一口，顿时眼睛往上一挑，因为他知晓这酒怕是不太简单。
正常的果子酿他可是喝了不少，但一般果酒的缺点，在这酒里面完全找不出来。
要不是度数太低，他都觉得这是用白酒泡的。
而且他也能确定，这就没有兑过，因为那果香味太过浓稠。
要是兑过水，肯定闻不到这么香的味道。
其实他不知道，张安还真兑过水，只不过兑的比较少，而且还是空间泉水。
“这酒确实不简单，是我喝过最好的果酒，张安老弟还真是个奇人啊。”
相处了半天下来，黄元良打心里觉得张安真是个奇人，给他的感觉就是一位隐居在山里乡下的隐士。
“嘿嘿，这酒好跟我可没关系，因为采用的是古法酿造，而且选用的材料也是极品。”
这话可不掺一点水分，空间里的那些水果，随便拿出来绝对碾压外界的水果。
“哦？那不知这酒还有没有，要是有的话，麻烦张安老弟你卖我两坛。”
黄元良已经确定了这酒并非凡品，现在一听还是古法酿造，眼睛里都闪着光，当下就起了求购的心思。
“恐怕要让你老哥失望了，这酒我就酿了一点点，没打算往外出售呢，都是留着自家喝的。”
其实空间里还剩下不少，哪怕是最少的桃子酿，都还剩下三四十斤的样子。
可张安从未打算拿出来售卖，因为现在这酒，根本卖不上价钱。
价格高了没几个人买得起，而且别人一听，还以为自家在讹人，但价钱低了又不划算。
说不准还不如卖果子值钱呢，所以张安宁愿留着自己喝，也不愿意低价贱卖。
“好吧，那等到下次再酿造的时候，我先给订上两坛。”
黄元良一听张安说没多少，不打算外售的时候，脸上有些失望。
不过马上又活跃起来了，这次没多少，那等到喝完了还会酿吧，我订下次的。
“老弟你放心，老哥我是识货之人，不会污了这酒的身价。”
生怕张安不答应一样，黄元良紧随着开口给张安保证价格。
“那成，到时候黄老哥留个电话，等酿好了我再跟你说。”
其实价格多少，能赚多少钱，张安都不是很在意。
只不过价格比空间里的水果还低的话，他心里膈应。
等出了年以后，张安打算去把李宏斌家镇上院子那一株葡萄给挖了。
他们家那葡萄不仅个头大，吃起来味道也比后世那些什么大牌子都要好吃很多。
到时候在空间里种上一些，明年在酿果酒的时候，多搞一些葡萄、樱桃跟杨梅酒。
至于其他的，随便弄一些就成，因为那些口味的果酒，平日里用来调剂调剂还成，经常喝的话，很快就腻了。
当然了，除了这些，其实还有一样东西，能拿来酿果酒。
张安家里有一小片桑林，每年都能结不少桑葚。
这东西也能用来酿桑葚酒，据说还有补肾的功效，也不知道是不是真的。
不过无所谓，等下次张安再酿酒的时候，也弄些桑葚来试试。
等桑葚酒搞出来了，到时候就知道是真是假。
毕竟伟人曾经说过，实践是检验真理的唯一标准嘛。
不知不觉，时间就到了傍晚，天色逐渐暗淡下来。
原本没喝酒的时候，大家都还能注意时间。
张安把酒拿出来以后，一个个只顾着喝酒，这天都快黑了才回过神来。
“张安老弟，今天多有打扰，感谢你们的热情招待了。”